Суп из шампиньонов и картофеля.

Калорийность - 14.5 кКал; белки - 1.1 г; жиры - 0.2 г; углеводы - 1.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Шампиньоны	600 г
Морковь, красная (Варка без слива)	30 г
Лук репчатый (Варка без слива)	100 г
Картофель (Варка без слива)	200 г
Вермишель суповая Gallina Blanca	20 г
Соль поваренная пищевая	15 г
Вода, из под крана, муниципальная	2000 г
Укроп (Варка без слива)	20 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч 15 мин

Описание

Налить 2 литра воды в кастрюлю, когда вода закипит добавить туда картофель.Отдельно грибы, лук, морковь порезать и пассировать на сковороде около 20 минут, затем всю эту смесь добавить в кастрюлю с картофелем.Поле того как прокипит около 20 минут, добавить вермишель, соль по вкусу, зелень и пусть все кипит до готовности.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	14.5 кКал	0.86%
	Белки	1.1 г	1.45%
	Жиры	0.2 г	0.36%
	Углеводы	1.9 г	0.87%
	Пищевые волокна	0.8 г	4%
	Вода	94.8 г	4.17%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

2.7%

b-car

В1

1.9%

5.4%

Холин

9.1%

1.9%

1.8%

B12

2.6%

0.3%

0.1%

вит.К

0.1%

6.5%

Калий

6.2%

0.8%

1.6%

15.4%

3.8%

13.6%

2.7%

36.2%

1.5%

2.1%

2.4%

1.5%

6.7%

Ольга Б 04.03.2018 23:58

пассеровать- значит обжарить на масле, где масло в рецепте?

Владимир 05.03.2018 00:02

Ольга Б, сковорода антипригарная и масло не надо)

Lyuda 05.03.2018 00:44

Молодец, супчик красивый и совсем не калорийный, главное все в нем есть Маслица все же, наверное. не помешало бы. а то какой-то муниципальный получился