Владимир
04.03.2018 23:18
Сердце куриное в Мультиварке
Калорийность - 160.4 кКал; белки - 15.6 г; жиры - 10 г; углеводы - 2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Сердце куриное (Тушение) | 1400 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 200 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Описание
Куриные сердечки промыть заложить в Мультиварку, репчатый лук
нарезать кубиками и засыпать добавить 50 мл. воды, соль по вкусу.
Готовить на режиме тушения 90 минут.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 160.4 кКал | 9.52% | |
| Белки | 15.6 г | 20.53% | |
| Жиры | 10 г | 17.86% | |
| Углеводы | 2 г | 0.91% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 2% | |
| Вода | 72.8 г | 3.2% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
9.3%
b-car
0.3%
В1
15.5%
B2
58.6%
Холин
~
B5
0.3%
B6
15.5%
B9
0.3%
B12
~
C
0.7%
D
~
E
0.2%
H
0.3%
вит.К
~
PP
36.5%
Калий
11.3%
Ca
1.8%
Si
~
Mg
5.1%
Na
29.1%
P
22%
Cl
19.5%
Fe
31.6%
I
0.3%
Co
134%
Mn
4.4%
Cu
34%
Mo
16.1%
Se
~
F
0.2%
Cr
19.4%
Zn
27.2%
1
4
Ксения Л
04.03.2018 23:26
Сердечки это хорошо, но отчего выглядит как будто там жира много?
Это так с сердечек натопилось?
Владимир
04.03.2018 23:59
Ксения
Ляховская, Ни какого жира, только вода и собственный сок из
сердечек.
Lyuda
05.03.2018 00:49
Тоже люблю готовить сердечки. Особенно они мне нравились в пирожках
и варениках. Но сейчас это - табу
Владимир
Лебедев, на них жира полно. с гречкой оптимально
