Дневник питания за 14.06.2021

Второй день считаю за компанию с мужем.

Уффф, отвыкла, потеряла сноровку. Все как-то медленно выходит) Еще за 2 дня многократно ловила себя на мысли, что мне лень взвешивать и я просто себе недокладывала. Хотела посыпать омлет сыром, но решила что не буду возиться с взвешиванием 10-15г сыра, думала добавить столовую ложку кукурузы в салат, но тоже поленилась. С орешками та же история) Да и на второй день кофе не пила, потому что молоко не хотела взвешивать каждый раз.
Так по чуть-чуть думаю благодаря своей лени "сэкономила" по 150-200 ккал каждый день.

Вечером накатали суши с мужем, все честно посчитали, до последней рисинки) Оказалось это проще простого! Зря раньше не пробовала готовить суши)

Выводы за два дня (выборка, конечно маловата, но что имеем). Превышаю норму белка - 2,6г на кг веса! Жиров за оба дня больше 86г (120% от нормы). Углеводов не добираю. Когда считала ежедневно и планировала свой рацион накануне, старалась избегать таких перегибов, но они конечно все равно были, в сторону белка и жиров.
В настройках стоит: умеренная активность, тип диеты "Методические рекомендации МР". При таких исходных данных на день мне советуют: 66/73/318/2200.

Еще вчера сходила с косметологу, которая настояла на сдачи анализов. Пришла к ней с результатами (сама я в них ничего критичного не увидела - все в приделах нормы, да и жалоб у меня никаких нет). Но человек с медицинским образованием был другого мнения. Сегодня проанализировав мои данные она написала, что у меня дефицит вообще всего что только можно( По порядку: дефицит железа, дефицит витаминов группы В, витамина D, дефицит половых гормонов, дефицит йода, инсулинорезистентность. И еще дефицит белка (!) и жиров.
После последнего ее сообщения я прямо выпала в осадок. Это у меня-то дефицит белков и жиров в рационе?) Если бы я как раз 2 дня перед этим не вела дневник - еще бы поверила) Но, как она объясняет, дефицит белка из-за дефицита железа (белок не усваивается без Fe), а дефицит жиров из-за нехватки витамина D.
Хм, тогда кажется все сходится... Потому я и налегаю на белковую еду и жиры - организму их просто не хватает. Сколько не ешь - а все равно не усваивается в необходимом количестве.
В общем пойду сдавать расширенный анализ крови, а не общий - буду копать глубже. И восполнять дефициты: витамин D, Fe, I.

Все здоровья! А вы сдавали анализы на витамины и минералы?