Черный рис

Купила черный рис , сижу и думаю как его готовить. Гугля_ советует замочить на ночь и потом варить.
Кто готовил уже и что посоветуете?

Ольга 26.03.2017 07:05

Замочить - обязательно, он долго варится, минут 50, я варю его в пароварке. Попробуйте Бурито овощное.

Наталья 26.03.2017 10:07

Мария Михайлова, длинный

Мы белые и пушистые 26.03.2017 12:57

если вы под "черным рисом" имеете ввиду цицанию, то ее замачивать не надо, варится она, правда около часа, потом нужно откинуть на друшлаг. Кстати, цицания водная есть в базе. Я люблю отварить отдельно "черный" (около 60 минут) и белый (как обычно, минут 15), потом смешать "налопопам", добавить сливочное масло.