Дневник питания и тренировок за 21.02.2018

2 года сыроедения - полёт идеальный!

Давно я не публиковала наш рацион. 

В целом, сейчас набор продуктов мало отличается от того, что был в декабре. Но всё же есть некоторая разница:

- в рационе вообще нет орехов. Почему, писала здесь: https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1628873107206694&set=gm.1847661798864817&type=3&theater&ifg=1 Вместо них авокадо. 
Заметила, что "страсть по авокадо" с прошлой зимы сильно возросла. Предпочту авокадо независимо от того, какие орехи или семена были бы вместо него.

- очень нравятся сушеные грибы: белые, маховики, лисички, маслята. Конечно, сами собирали, сами сушили  Добавляем в салаты. Хорошо идут шампиньоны.

- с салатными соусами на основе семян конопли/льна/чиа, которые я раньше просто обожала, кажется, покончено. Заметила, что они сильно замедляют усваивание зелёных салатов, утяжеляют пищу. Похожая реакция была пару лет назад на любые растительные масла. 
Идеальный соус "Зима 2018" - это 1/2 мякоти лимона+щепотка чили+1/4 ст.воды взбить в измельчителе.

- на ужин теперь у нас размороженные ягоды, которые мы заготавливали целое лето: клубника, малина, клюква, облепиха, вишня. 
Или салат морковь+петрушка+авокадо+зелёный лук.

- бананов минимум. Меньше хочется, чем раньше.

- запрет на количество травяных чаев никогда не ставили, но в январе-феврале их количество очень сократилось. Пьём лимонно-мятный или имбирный чай утром, ещё в течении дня максимум 2-3 чашки (кипрей, лимонная трава, липа, калина, шиповник). Всё чаще предпочитаю воду.

- совсем ушла из рациона всякого рода домашняя сушка и пастила, за всю осень-зиму съела всего горсть сушеной вишни, раньше могла за зиму несколько килограммов слопать! Даже сушеные арбузы и дыня не привлекают. Что теперь делать с электросушилкой Ezidri?

- несмотря на увеличение количества физических нагрузок (до 4-5 часов Кундалини йоги в день со времени открытия моей студии йоги + ходьба 4-8 км + бег через день), количество калорий не выросло, иногда ем ещё меньше, особенно когда целый день на съёмках или в студии. Не голодная, вес держится на отметке 59 кг уже более полугода (это мой идеальный вес, чувствую себя в нём прекрасно), заметно прорисовываются мышцы на талии, спине и руках, при этом объём бёдер за последние 2 месяца уменьшился на 2 см. Энергию для жизни производит сам человек, двигаясь Подтверждаю эту теорию каждый день!

Итоги сыроедения и физически активной жизни: 
- за 2 с лишним года сыроедения я избавилась от 95% болезней (в том числе хронические болезни, постоянная коррекция медпрепаратами, в том числе угроза операции);
- по результатам последнего обследования моё состояние здоровья, состав крови (биохимия, содержание витаминов и минералов) практически идеальны;
- моя физическая активность, выносливость и сила возросли за это время на 400%!
- очень преобразилось тело: подтянулось, стало рельефным, кожа стала гладкой и без жирности и прыщей, волосы уже на уровне лопаток (раньше дорастали до каре и останавливались), вес достиг идеального (мне в нём наиболее комфортно);
- мечты осуществляются, а мысли материальны! Теперь я это точно знаю