40 дней 100% сыроедения!

За это время я смогла: 
- осознать, что всю жизнь до СЕ находилась в абсолютной зависимости от еды, которая управляла аппетитом и чувством голода, эмоциями и настроением, желаниями и в конце концов моим временем! Именно это осознание делает невозможным срывы на все те продукты, которые ела раньше.

- лучше услышать своё тело, ощутить реальные, а не ложные голод и сытость, вкус свежих продуктов. Оказалось, что мой пресловутый "дикий" голод Питта-доши совсем не дикий и вполне управляемый и терпимый. Перепадов настроения от этого больше не ощущаю. Раньше я бы в такое не поверила!

- возможно, это совпадение, но за эти 40 дней я заметила значительный прогресс в гибкости тела, растяжках и интенсивности практики йоги. То, над чем я работала и чего не достигала больше одного-двух, просто пришло ко мне

- достичь качественного результата снижения массы тела и его объёмов до идеального: снижение на 1 кг, объёмы в среднем на 1-3 см. Впервые в жизни мой брюшной корсет стал рельефным, стали видны кубики пресса и боковые косые мышцы. Заметно ушла подкожная жировая прослойка на спине и ногах, осталось набраться нерпения и подождать, пока внорму придёт кожа на теле (в некоторых местах слегка свисает Такого эффекта мне не удавалось достичь ни на одной из систем питания до этого: высокобелковая диета, снижение углеводов до 80 единиц в день, вегетарианство. Только сыроедение с огромным количеством фруктово-овощных углеводов (я себя в еде сейчас не ограничиваю вообще) и минимумом белков и жиров привело к желаемой цели относительно внешнего вида тела.

- примерно сформировать наше ежедневное меню, понять, сколько и чего нужно есть для наилучшего самочувствия и научиться делать довольно массовые закупки на рынках раз в неделю.

- непрестанно радоваться возможности без каких-либо ограничений, т.е. "до отвала", есть мои любимые фрукты и ягоды без опасений набрать лишний вес. До этого нам внушали, что от фруктов поправляются ...ха-ха! и повышается сахар в крови...возникает диабет и прочие "неприятности".

- потерять всего один килограмм веса при уменьшении обёмов тела в среднем на 2-3 см. Такого результата я ещё не достигала никогда в жизни.

- полюбить несколько местных овощей в сыром виде и посмотреть на них совершенно с другой стороны. Понять, что некоторые экзотические фрукты, любимые в прошлом, я не так уж и сильно люблю...особенно после съеденных 2-3 кг каждого 

- понять, что слово ДЕСЕРТ не обязательно должно обозначать что-то мучное, жирное, приторно-сладкое и калорийное, есть десятки вариантов "иных" десертов

- начать "пожинать" плоды СЕ и с удивлением заметить, что несколько вопросов по моим так называемым хроническим и детским болезням решились сами по себе за первые недели СЕ. С воодушивлением жду новых приятных сюрпризов!

- десятки и десятки раз отвечать на одни и те же вопросы моей мамы и других родственников (к моему счастью, не всех), связанные с питанием и моим состоянием здоровья (и головы? И понять, что диалоги бессмысленны и только заводят вопрошающих в ещё большие "дебри" сыроедения и функционирования организма. Часто факт нашего с мужем СЕ вызывает у людей необъяснимую агрессию и явную антипатию...это уживило меня больше всего, и не перестаёт удивлять.

Остаётся открытым одно: КАК ОДНИМ ПРЕДЛОЖЕНИЕМ, НЕ ОБИДЕВ ЧЕЛОВЕКА, ОТВЕТИТЬ СРАЗУ НА ВСЕ ЕГО ВОПРОСЫ ПО СЕ? Если кто знает, поделитесь опытом

Буду рада советам и предостережениям опытных сыроедов!

Продолжение следует...