Вкуснейшие шоколадные конфетки из окары
Сегодня очередной раз готовила соевое молоко. А после этого
процесса остаётся много соевой окары. Вариантов применения жмыха
очень много и один из них - в десертах.
Для приготовления 16 конфеток по 25-30 грамм нужно:
- 400 грамм окары
- 15 гр мёда
- 50 гр какао-порошка
- 20 гр арахиса
- 15 гр изюма
- 10 гр кокосовой стружки
Все ингридиенты смешиваем, формируем небольшие шарики, обваливаем в
стружке, выкладываем на тарелку и отправляем в холодильник на 30
минут, чтобы застыли.
Вместо арахиса можно брать любые другие орехи, кокосовая стружка
может быть заменена на миндальные хлопья, какао-порошок, тёртый
шоколад, растопленный шоколад.
Если конфеты готовятся на один раз и не будут долго храниться, в
середину можно положить любую ягоду. Очень вкусно с ежевикой,
вишней, смородиной. Горизонты фандазии огромны!
Очень вкусно с чаем

Приятного
аппетита!