Вегетарианский дневник питания и тренировок за 16.05.2016

Чтобы оставаться в "течении" здорового вегетарианского питания, время от времени записываю в дневник на МЗР весь дневной рацион. Это помогает проанализировать чего и где в питательных веществах недостаточно, а что можно и сократить.

Буду рада услышать ваши рекомендации, особенно тех, кто придерживается вегетарианства.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Молоко домашнее сепарированное	250	80	7.5	0.8	12
Овсяные хлопья "геркулес"	55	193.6	6.8	3.4	34
Изюм с косточками (виноград сушеный)	15	41.4	0.3	0.1	10.6
Миндаль	20	121.8	3.7	10.7	2.6
Грецкий орех	10	65.6	1.6	6.1	1.1
Вода водопроводная питьевая	1000	0	0	0	0
зубная паста	1	0	0	0	0
Итого	1351	502.4	19.9	21.1	60.3

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Сыворотка творожная	300	60	2.4	0.6	10.5
Морковь	50	17.5	0.7	0.1	3.5
Пшеничные отруби	20	33	3.2	0.8	3.3
Итого	620	113	6.3	1.4	18

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая)	50	150.9	6.2	1.6	28
Огурец парниковый	120	13.2	0.8	0.1	2.3
Шпинат (Припускание)	40	8.7	1.1	0.1	0.7
Укроп, свежий	50	21.5	1.7	0.6	2.5
Гималайская соль	3	0	0	0	0
Морская капуста (ламинария) сушеная	10	18.9	0.7	0.2	2.3
Масло сливочное топленое, 99% жирности	5	44.6	0	5	0
Редис	110	22	1.3	0.1	3.7
Капуста белокочанная	70	19.6	1.3	0.1	3.3
Миндаль	10	60.9	1.9	5.4	1.3
Грецкий орех	20	131.2	3.2	12.2	2.2
Итого	488	491.5	18.3	25.3	46.3

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Прогулка на солнце от 20 минут	100	0	0	0	0
Вода водопроводная питьевая	500	0	0	0	0
Йогурт обезжиренный, 5,7% белка, натуральный	150	84	8.6	0.3	11.5
Малина	80	36.8	0.6	0.4	6.6
Домашний бездрожжевой хлеб	50	113.9	3.9	2.4	19.4
Итого	880	234.7	13.1	3	37.5

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог обезжиренный, 0,6% жирности	150	165	33	0.9	5
Масло сливочное топленое, 99% жирности	5	44.6	0	5	0
Мед пчелиный	10	32.8	0.1	0	8
Итого	165	242.4	33.1	5.9	13