Ирена Расстегари

Блог Кулинарная книга База продуктов

Ирена Расстегари

16.03.2016 13:52

Дневник питания и тренировок за 16.03.2016

Один из лучших моих рационов. И это произошло сегодня С улыбкой

В сочетании с активной тренировкой - идеальный вариант для похудения. Надеюсь на хороший результат

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Семена льна	15	80.1	2.7	6.3	0.2
Овсяные хлопья "геркулес"	20	70.4	2.5	1.2	12.4
Хлопья Nestle Fitness из цельной пшеницы	30	107.1	2.5	0.6	22.9
Финики	30	87.6	0.8	0.2	20.8
Изюм с косточками (виноград сушеный)	15	41.4	0.3	0.1	10.6
зубная паста	1	0	0	0	0
Молоко домашнее сепарированное	300	96	9	0.9	14.4
Итого	411	482.6	17.7	9.3	81.3

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Шоколад горький	15	80.9	0.9	5.3	7.2
Морковь (Припускание)	50	17.2	0.6	0	3.4
Домашний бездрожжевой хлеб	100	227.7	7.8	4.7	38.7
Итого	165	325.7	9.4	10.1	49.3

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Фасоль пинто (пёстрая), зрелая	30	104.1	6.4	0.4	14.1
Лук репчатый (Пассерование)	30	11.9	0.4	0.1	2.4
Помидор (томат), грунтовый	80	19.2	0.9	0.2	3
Свекла, вареная	50	22	0.8	0.1	4
Картофель	70	53.9	1.4	0.3	11.4
Масло сливочное топленое, 99% жирности	2	17.8	0	2	0
Капуста белокочанная (Варка без слива)	120	31.6	2.1	0.2	5.2
Соль поваренная пищевая	2	0	0	0	0
Морковь (Припускание)	80	27.5	1	0.1	5.4
Итого	464	288	13.1	3.2	45.6

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Прогулка на солнце от 20 минут	100	0	0	0	0
Подсолнечник, семечки	15	90.2	3.1	7.9	1.6
Вода водопроводная питьевая	1000	0	0	0	0
Какао-порошок	15	43.4	3.6	2.3	1.5
Молоко домашнее сепарированное	250	80	7.5	0.8	12
Итого	1380	213.5	14.3	10.9	15.1

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Тофу, твёрдый 10% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари)	150	124.5	15	7.9	0.3
Квашеная капуста	100	27	1.6	0.1	5.2
Морская капуста (ламинария) сушеная	20	37.8	1.4	0.3	4.5
Масло из ростков пшеницы	3	26.5	0	3	0
Итого	273	215.8	18	11.3	10

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода колодезная (из подземного источника)	500	0	0	0	0
зубная паста	1	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	801	3	0	0	0.9
Итого за день	3494	1542.8	72.6	45.7	214.5

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Первая тренировка

Кундалини йога

	1	Итог
Время	90	90

Эллиптический тренажёр (медленно)

	1	Итог
Время	20	20

Результаты за день

Энергозатраты: 512 ккал

Время: 110 мин

Похудей-ка 16.03.2016 14:15

Супер рацион! Да еще и вегетарианский)) Особонно понравилась идея с зубной пастой и прогулка на солнце))

16.03.2016 14:28

Зубная паста для фтора? Прогулка для витамина D? )))

ирина владимировна 16.03.2016 14:40

Вы пасту едите ? :o

Josalina 16.03.2016 14:44

Мне тоже интересен момент расчета полученного витамина D при прибывании на солнце?

Мария Рокфор 16.03.2016 18:33

Первый раз такое вижу Лопну от смеха!

YANA 16.03.2016 18:46

Ирена Расстегари написал:
Ирена Расстегари

а зачем вы внесли в список СЪЕДЕННЫХ ПРОДУКТОВ зубную пасту и прогулку на солнце?)))

источник фтора - обычная вода. его там более чем предостаточно.
источник витамина Д - продукты питания и добавки. в меньшей степени - летний период в дни максимальной активности солнца (за исключением случая когда вы проживаете в Тайланде или в Майами где круглый год "вкушаете" этот самый витамин Д).

Bad Mad 16.03.2016 19:10

Как вы хлеб печете?

Марина Март 16.03.2016 19:11

Ирена Расстегари , а расскажите пожалуйста подробнее про фтор в зубной пасте и витамин D на солнце. Как Вы их количество рассчитывали? И какое количество занесли.

Татьяна Стройная 16.03.2016 19:18

а это что за зверь? Масло из ростков пшеницы. Где вы его раздобыли?

Татьяна Стройная 16.03.2016 19:19

в поедании зубной пасты вы не одиноки.

Ирена Расстегари 17.03.2016 11:39

Татьяна Стройная написал:
а это что за зверь? Масло из ростков пшеницы. Где вы его раздобыли?

масло продаётся в любом большом супермаркете. Цена: около 140 грн. Производитель: Golden Kings of Ukraine

Татьяна Стройная 17.03.2016 11:43

Ирена Расстегари, спасибо. у нас его за гривны точно не купишь. Широкая улыбка

Ирена Расстегари 17.03.2016 11:44

Yana написал:
а зачем вы внесли в список СЪЕДЕННЫХ ПРОДУКТОВ зубную пасту и прогулку на солнце?)))

источник фтора - обычная вода. его там более чем предостаточно.
источник витамина Д - продукты питания и добавки. в меньшей степени - летний период в дни максимальной активности солнца (за исключением случая когда вы проживаете в Тайланде или в Майами где круглый год "вкушаете" этот самый витамин Д).

прочтите вот эту статью для информации о витамине D и его усваивании не только из пищевых продуктов: http://elementy.ru/nauchno-populyarnaya_biblioteka/432161/Vitamin_D_ili_Zagorat_opyat_polezno
Кстати, в упомянутых Вами тропических странах людям с белой кожей грозит гипервитаминоз, а не нормальная его выработка. А вот нашего солнца средних широт для людей со светлой кожей вполне достаточно для выработки витамина D: до 30-40 минут в день загара в день если есть такая возможность. У меня в частном доме на втором этаже на лоджии такая возможность есть. Так-что, в ясную солнечную погоду я стараюсь использовать солнышко по максимуму. В летнее время достаточно 10-15 минут загара в день.

Ирена Расстегари 17.03.2016 11:46

Корнеева Ирина, фторированная паста неминуемо попадает в организм при чистке зубов, до 10-20% от той, что на зубной щётке.

Ирена Расстегари 17.03.2016 11:49

Josalina, учитывается активность солнца (время дня), широта, время года и оттенок кожи. Для европейца со светлой кожей достаточно 30-40 минут в день загара (зимой или ранней весной) при условии того, что примерно 50% тела без одежды.

Ирена Расстегари 17.03.2016 11:52

Yana, возможно, ОБЫЧНАЯ вода из под крана - хороший источних фтора. Но в моём случае в доме стоит фильтр обратного осмоса, который почти полностью удаляет из воды минералы, фтор в том числе.

Ирина 17.03.2016 11:55

Про получение витамина D через солнце зависит от чистоты экологии. В таком городе как Москва, например, вряд ли что-то там до кожи дойдет. Или я ошибаюсь?

Ирена Расстегари 17.03.2016 11:58

Марина Март написал:
а расскажите пожалуйста подробнее про фтор в зубной пасте и витамин D на солнце. Как Вы их количество рассчитывали? И какое количество занесли.

о витамине D написала в ответах немного выше. Существует несколько видов этого витамина и организм усваивает все эти виды с разницой в их "процедуре" усвоения, синтезирования и т.д.

По фтору лабораторной точности в вычислениях не придерживалась, исходила из содержания фтора в моей зубной пасте и из того, сколько раз в день я чищу зубы. На самом деле норма фтора не абсолютная величина. Главное с этим минералом - не превысить норму.

Ирена Расстегари 17.03.2016 12:01

Ирина Степанова, Вы абсолютно правы относительно экологии, только и в Москве можно жить в центре или на окраине. В своих рассчётах я исходила из того, где живу я.
Кстати, витами D, в отличии от многих других витаминов, не накапливается в организме и его нужно пополнять ежедневно. В пасмурные дни принимаю водорастворимый витамин D: недорого и хватает надолго.

Ирена Расстегари 17.03.2016 12:04

Татьяна Стройная, Подмигиваю

у нас есть целая серия подобных редких растительных масел: облепиховое, семечек тыквы, расторопши, конопли, горчичное, шиповника, соевое, кунжутное, льняное и т.д. Выручалочка для вегетарианцев!

Ирена Расстегари 17.03.2016 12:07

серафима сургутова, вода с той скважины, которая сейчас пробита у дома, жестковата с незначительной примесью железа. Такую пить всё время вредно. А к устройству более глубокой скважины с артезианской водой пока руки не дошли, только в планах С улыбкой

Ирена Расстегари 17.03.2016 12:17

Кристина, освоила технологию приготовления хлеба на хмелевой закваске. В состав теста входит зерно пшеницы, овса, ржи, мед, соль, растительное масло и вариации разных семян (лён, подсолнечник, тыква) и бобовых (нут, чечевица, маш). Общее время приготовления хлебы (со всеми расстойками) около 10 часов.

Если интересно, могу описать технологию более подробно в отдельном посте.

Елена Гелова 17.03.2016 12:24

рейтинг

Нина 17.03.2016 12:31

Очень хороший рацион)

Ирина 17.03.2016 12:48

Ирена Расстегари написал:
В пасмурные дни принимаю водорастворимый витамин D:

Спасибо! Возьму на заметку, т.к. сейчас брать его абсолютно неоткуда.

Людмила Иванова 17.03.2016 13:08

Рацион хороший .Нутриенты на твердую 5.Прогулки под солнцем замечательно.Но Витамин Д синтезируется в организме под действием ультрафиолетовых лучей на кожу.Тогда надо принимать солнечные ванны или прогуливаться в купальнике.

Татьяна Стройная 17.03.2016 13:14

Ирена Расстегари, эти у нас тоже есть, правда дорогие, а вот из пшеницы не видела. Посмотрю повнимательнее.

Наталья Веденеева 17.03.2016 13:15

Вообще то витамин Д есть в печени трески, 10 г в день, и норма по витамину есть.

Ольга Нархова 17.03.2016 13:51

Супер! Так держать! С прогулкой на солнце супер идея!

Bad Mad 17.03.2016 14:09

Ирена Расстегари, интересно, опишите, и про закваску подробнее С улыбкой

Дарья Ильенко 17.03.2016 16:18

Очень понравилось, что рацион вегетарианский и при этом отлично сбалансированный. Одно дело, агитировать за вегетарианство агрессивно-наступательно, и совсем другое - вот такими отличными примерами, как вариант задуматься человеку, что и такой здоровый образ жизни возможен, приятен и безопасен. Кому надо, тот увидит, поймёт и воспользуется информацией.

Ирена Расстегари 17.03.2016 17:33

Людмила Иванова, по поводу прогулок писала немного выше в одном из комментариев. Это я так просто у себя в списке продуктов обозначила С улыбкой

Ирена Расстегари 17.03.2016 17:33

Наталья Веденеева, да, есть. Но я вегетарианка и печень трески ради витамина D есть не хотелось бы.

Наталья Веденеева 17.03.2016 19:38

Ирена Расстегари, извините, я не знала.