Блог Анастасия Бергхайм

Анастасия Бергхайм

Блог Кулинарная книга База продуктов

Анастасия Бергхайм

17.04.2016 17:09

Рулет мясно овощной

Калорийность - 218.4 кКал; белки - 10.5 г; жиры - 15 г; углеводы - 11.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Фарш смешанный свинина и говядина	500 г
Тесто слоеное, пресное для мучных изделий	275 г
Цукини с кожурой, сырые	200 г
Лук зеленый (перо)	30 г
Сметана 25,0% жирности	40 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 50 мин

Описание

Готовить его очень просто , тесто у меня было куплено. Фарш перемешивается с нарезанными луком и цукини перец соль по вкусу и сметану для сочности . Готову начинку выкладываем на тесто сверху начинку нужно укрыть пришпаринным капустный листом. И все вместе заворачиваем или залетает как у меня ,отправляем в духовку.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	218.4 кКал	12.97%
	Белки	10.5 г	13.82%
	Жиры	15 г	26.79%
	Углеводы	11.2 г	5.11%
	Пищевые волокна	0.5 г	2.5%
	Вода	32.8 г	1.44%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

1.7%

В1

2.3%

Холин

2.1%

3.1%

2.2%

B12

0.6%

4.8%

0.1%

12.3%

0.7%

вит.К

4.7%

2.7%

Калий

3.2%

1.4%

1.8%

1.7%

1.3%

1.6%

0.2%

5.2%

5.9%

2.9%

3.9%

1.6%

0.1%

1.7%

Анастасия Бергхайм

13.04.2016 09:37

Вопрос на засыпку . Как вы относитесь к обертываниям? Польза или вред?

Во время тренировки попробовала обернуться в пленку. Вспотел конечно на много больше чем обычно ,но все ещё сомневаюсь эфективно ли это?

Анастасия Бергхайм

12.04.2016 20:46

Привет всем стройнеющим и спортсменам. У меня вопрос к каким упражнениям относистся обруч? И сколько...

Привет всем стройнеющим и спортсменам. У меня вопрос к каким упражнениям относистся обруч? И сколько калорий это упражнение сжигает?Спасибо

Анастасия Бергхайм

08.04.2016 08:20

Дневник питания и тренировок за 07.04.2016

Привет всем. Публикую свой вчерашний дневник питания и тренировок. Зделать это вчера не было возможности. Прикреплен дневник питания

Анастасия Бергхайм

29.03.2016 22:13

Дневник питания и тренировок за 29.03.2016

Привет всем. Дневник за сегодня. До тренировки у меня было почти всего перебор. А после в поправилась ,даже кое где недостача Печально

Прикреплен дневник питания

Анастасия Бергхайм

28.03.2016 19:43

Дневник питания и тренировок за 28.03.2016

Привет всем. Дневник сегодняшний ,не все полосочки зеленые это минус. Не смотря на праздники большенство зелёных это плюс. Прикреплен дневник питания

Анастасия Бергхайм

24.03.2016 22:12

Дневник питания и тренировок за 24.03.2016

Привет всем . Сегодняшний день меня очень порадовал по всем нутриентам у меня зеленые полосочки. Буду и в будущем так стараться. Всем спасибо за поддержку! Прикреплен дневник питания

Анастасия Бергхайм

23.03.2016 23:58

Пирог с творогом и яблоками

Калорийность - 195.2 кКал; белки - 7.8 г; жиры - 5.2 г; углеводы - 29.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Пшеничная мука, высшего сорта	400 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	16 г
Сахар рафинад	180 г
Творог нежирный 0,6%	200 г
Яйцо куриное	80 г
Масло подсолнечное	70 г
Яблоки в кожуре, сырые	770 г
Творог нежирный 0,6%	220 г
Яйцо куриное	40 г
Изюм	20 г
Орех грецкий	20 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 2 ч

Описание

Здравствуйте. Мой очередной рецепт. Хочу сказать сразу что начинка этого пирога может быть любой.Займемся тестом , все верхние ингредиенты до яблок это на тесто. Все тщательно перемешать замесить тесто. У кого есть кухонный комбайн можно его в помощь взять. Готовое тесто раскатать на противень. Яблоки порезать или также применить комбайн . Перемешать с творогом изюмом и орехами, равномерно поместить на тесто. Поместить в духовку и печь при 180 градусах 40 минут. Я свой пирог посыпала ещё корицей сверху. Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	195.2 кКал	11.59%
	Белки	7.8 г	10.26%
	Жиры	5.2 г	9.29%
	Углеводы	29.9 г	13.65%
	Пищевые волокна	1.7 г	8.5%
	Вода	54.9 г	2.42%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

2.1%

b-car

0.3%

В1

3.9%

5.4%

Холин

5.3%

4.2%

5.3%

B12

10.2%

2.1%

1.4%

13%

6.4%

вит.К

0.8%

8.7%

Калий

7.6%

2.6%

3.2%

1.5%

16.4%

1.6%

3.4%

14%

7.6%

5.3%

6.3%

17.1%

0.6%

1.3%

2.7%

Анастасия Бергхайм

22.03.2016 22:30

Дневник питания и тренировок за 22.03.2016

Привет всем , мой очередной дневник питания и тренировок. Вроде начинает получаться конечно не совсем еще. Ещё есть погрешности но я думаю у меня все ещё в переди . Тренеров даются уже на много легче. Бывает не потренеруюсь один день так меня совесть грызет. Прикреплен дневник питания

Анастасия Бергхайм

21.03.2016 22:51

Геркулесовая оладушки

Калорийность - 147.5 кКал; белки - 8 г; жиры - 5.5 г; углеводы - 16.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Банан	140 г
Яблоки в кожуре, сырые	330 г
Овсяные хлопья "геркулес"	150 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	50 г
Яйцо куриное	75 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности	110 г
Творог нежирный 0,6%	240 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

Привет всем.Делала на днях Оладушки в духовке. Этот рецепт вообще то от Елены Вареньевны ,но она делает таким образом блины. Закинула в блендер все составляющие ,перемешала и в духовку маленькими порциями. Первую партию дети умяли в миг. Даже муж ел! Он у меня бананы терпеть не может.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	147.5 кКал	8.76%
	Белки	8 г	10.53%
	Жиры	5.5 г	9.82%
	Углеводы	16.6 г	7.58%
	Пищевые волокна	1.8 г	9%
	Вода	67.7 г	2.98%