Лесной орех (не фундук, о нем позже)
Часто называют орехом суеверий
Энергетическая ценность(ккал на 100 граммов): 656 калорий
- лесной орех содержит сахарозу, каротин, железо, цинк, витамины
В1, В2, С, Е, РР;
- обладает большим количеством белка и витамина Е и более низким
по, сравнению с другими орехами содержанием жиров;
- используется как общеукрепляющее средство, лечит кишечные
заболевания (листья лещины), авитаминоз, рахит, колиты,
мочекаменную болезнь;
- в сочетании с медом рекомендуется при ревматизме, увеличивает
количество молока у кормящих мам;
- отвар коры применяют как вяжущее, противодизентерийное и как
жаропонижающее средство при простудных заболеваниях;
- настой из коры полезен при варикозном расширении вен, трофических
язвах голени и кровотечении из мелких капиллярных
сосудов.
Продолжение следует...