Сергей Иванов
22.04.2020 17:18
Грудка с картошкой под шапкой
Калорийность - 117.6 кКал; белки - 9 г; жиры - 4.5 г; углеводы - 10.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 800 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 400 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 400 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 200 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Картофель (Запекание) | 1700 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Филе с картошкой, помидорами, луком, запечённое в духовке
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Нарезать филе. Посолить, поперчить, добавить майонез и сметану.
Шаг 2.
Картошку почистить, нарезать кругляшами. Уложить в глубокий
противень. Сверху-нарезанный кольцами лук.
Шаг 3.
Поверх лука выложить филе. Сверху уложить нарезанные шайбами
помидоры.
Шаг 4.
Потереть сыр. И в духовку при 220 градусах на 30-40 минут.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 117.6 кКал | 6.98% | |
| Белки | 9 г | 11.84% | |
| Жиры | 4.5 г | 8.04% | |
| Углеводы | 10.3 г | 4.7% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 6% | |
| Вода | 73.9 г | 3.25% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
3.7%
b-car
1.7%
В1
5.5%
B2
4.3%
Холин
5.8%
B5
11.9%
B6
17.1%
B9
1.9%
B12
3.3%
C
4.4%
D
0.6%
E
7%
H
1%
вит.К
1.9%
PP
16.4%
Калий
16.2%
Ca
8.1%
Si
89.2%
Mg
9.7%
Na
10.6%
P
15.7%
Cl
9.9%
Fe
5.4%
I
2.4%
Co
56.1%
Mn
7.7%
Cu
11.4%
Mo
11.2%
Se
10.1%
F
1.3%
Cr
24.3%
Zn
7.2%
8
23
Сергей Иванов
22.04.2020 17:25
К сожалению, вес готового приблизительный. Соответственно и
калорийность. Так как не получилось взвесить такой большой
противень.
Norair
22.04.2020 17:30
Сергей
Иванов, тю. Поставь стакан на обычны́е весы на стакане
отцентруй противень и вуаля
Norair
22.04.2020 17:30
Сергей
Иванов, а так вообще очень аппетитно. Нямням
Татьяна)
22.04.2020 17:49
Выглядит все потрясающе 
👍
👍 
Елена Сончик
22.04.2020 18:12
мдяяяяя..... я только от одного взгляда на такую вкусняшку
прибавила грамм 500 
Майя Кукс
22.04.2020 18:19
красота! И вкусно, наверное
Наталия
22.04.2020 18:20
Выглядит очень аппетитно. И не очень калорийно)
Наталия
22.04.2020 18:31
Не заметила в ингедиентах картошку , а всего остального по 2 раза.
Так надо?
Кристина
22.04.2020 18:47
У вас некоторые продукты в рецепте задвоились И вопрос -
картошка не пригорает к противню? Я что-то подобное раньше делала
на луковой подушке, т.е. лук не НА картошку выкладывала, а ПОД
нее
И вопрос -
картошка не пригорает к противню? Я что-то подобное раньше делала
на луковой подушке, т.е. лук не НА картошку выкладывала, а ПОД
нее
Сергей Иванов
22.04.2020 20:52
Norair, я
его пустым не взвесил. А блюдо слоеное. Просто так не переложишь.
Будет салат.
Сергей Иванов
22.04.2020 20:52
Norair,
да. И, главное, на вкус не жирно совсем.
Сергей Иванов
22.04.2020 20:53
Татьяна),
спасибо)
Сергей Иванов
22.04.2020 20:53
Елена
Сончик, надо выдохнуть резко. И -500 грамм обеспечены)))
Сергей Иванов
22.04.2020 20:53
Майя
Кукс, да. И не жирно. На вкус очень лёгкое.
Сергей Иванов
22.04.2020 20:54
Наталия,
надо проверить рецепт. ))
Сергей Иванов
22.04.2020 20:54
Кристина,
картошку слегка поливаем парой ложечек масла. А маринад потом
стекает. И ничего не пригорает))
Сергей Иванов
22.04.2020 21:01
Наталия,
спасибо огромное))) Вообще жесть была с ингредиентами))) Заглючило
приложение. Переустановил, все поменял))
Сергей Иванов
22.04.2020 21:02
Кристина,
все изменил как надо. Теперь калорийность еще меньше))
ЛИНУСИЧКА
19.06.2020 10:14
Большое спасибо за рецепт. У Вас как всегда все вкусненько и
аппетитно.
Bad Mad
19.06.2020 10:27
Как то я не думала что у этого блюда такая небольшая калорийность.
Сергей Иванов
19.06.2020 11:35
ЛИНУСИЧКА, это моя Лена придумывает. И
мы готовим))
Сергей Иванов
19.06.2020 11:36
Bad Mad,
если майонеза и сыра много не класть-небольшая))
