Сергей Иванов

29.01.2019 11:28

Коллеги! Подскажите!!! Вот прямо ум за разум заход...

Коллеги! Подскажите!!! Вот прямо ум за разум заходит. Куриные шарики «Первая свежесть». Как считать калории? Я посчитал коэффициент ужарки. То есть если жареных 100 грамм, то я должен себе записать 160 грамм сырых? И учесть масло? Получаются страшные цифры калорийности. А посмотришь в сковородку-там много чего-то жирного. В общем, полный тупик(((

ольга Ос 29.01.2019 13:22

А вы не хомячьте полуфабрикаты в панировке Широкая улыбка

. Ну или тушите их в крайнем случае. минус масло уже плюс. Не так страшно будет. У меня к индюшачьему фаршу такие вопросы. У него калорийность такая как будто там кроме кожи и жир ничего нет.

Alisa 29.01.2019 13:47

А если попробывать создать рецепт... Внести исходный вес сырых шариков, масла на котором жарите, тип обработки и внести вес на выходе, готового продукта.

Апполосская пушишка 29.01.2019 13:52

Alisa, тип обработки в созданном продукте (куриные шарики "первая свежесть" ) к сожалению не получится указать. Единственное только вес сырого и готового продукта,но там получится не совсем корректно,потому что некоторый % ЖБУ при обжарке тоже снижается.

Мария Ки 29.01.2019 13:53

Всё просто С улыбкой

Перед жаркой на весы 240/15/16/9,5, не забыть записать масло, пожарить, подумать и больше не покупать С улыбкой

UPD
Есть много продуктов для студентов в общаге, строителей далеко от дома, артистов на гастролях и всех тех, кто тратит за день огромное количество калорий и не имеет возможности готовить. Вот, например, куриные шарики «Первая свежесть».

Сергей Иванов 29.01.2019 13:54

Мария Ким, вот эта идея мне нравится))) Просто иногда нет времени готовить. И в ход идут безобидные с виду шарики))

Сергей Иванов 29.01.2019 13:55

ольга(№56), так в принципе они и есть тушеные)) Под крышкой. И жир из них похоже весь вытопился)

Тамила 29.01.2019 13:58

Сергей Иванов, пусть этими шариками станут шарики хрустящих отрубей с молочком или нежирным кефирчиком). Готовить это тоже не надо). Я очень люблю вкусную еду((, хорошо готовлю. Но нынче пришлось это умение заменить на... овощи сырые и несладкие и отруби))). А впрочем, вполне вкусно!)))

Alisa 29.01.2019 14:02

Мирая, странно... Жаль конечно...

Том 29.01.2019 14:10

Тамила, очень отзывается про то, что вкусно!) Я тоже очень люблю отруби. Похоже, они у меня сырые, просто мелко измельченные. Я добавляю их в пищу и так ем - очень нравится.

Сергей Иванов 29.01.2019 14:13

Тамила, отруби не очень усваивались раньше. Спасибо за совет. Попробую.

Сергей Иванов 29.01.2019 14:13

Том, где их покупают нынче? Раньше я в аптеке брал. Она закрылась. В магазинах бывают?

Анастасия 29.01.2019 14:16

Если уж разговор об отрубях зашел... чем то они отличаются те что в пачке (если говорить не о прессованых, а которые сыпучие) и те что продают мешками на скажем, тех же комбикормовых заводах? Надо подумать

Просто хочу курям закупить, а вот можно ли их тоже есть?

Том 29.01.2019 14:18

Мне знакомые моей знакомой привезли откуда-то из столицы, Так что даже не знаю где они их купили. Но, похоже, где-то в магазине.

29.01.2019 14:20

Сергей Иванов, в сетевых магазинах в отделах для диабетиков/здорового питания

Том 29.01.2019 14:20

У меня тут рядом тоже отруби можно взять, но я как посмотрел пшеницу сразу расхотелось: в ней следы мышиной или крысиной деятельности.

29.01.2019 14:20

Анастасия, можно. Я по молодости ела )))

Хрустальный Ёжик 29.01.2019 14:28

За 18 дней голода, я скинула 12 кг. За выход из голода, это примерно неделя и последующие два месяца низкокалорийной диеты, (порядка 600 калорий) еще 12кг. В купе 3мес.= 25кг. Весила я 84. Голодание не сухое. Чай,кофе безтсахара и молока естественно, иногда с лимоном и сахорозаменителем. Эксперементировать не советую. Удивляюсь как вообще жива осталась. И да, кто решил голодовкой заняться могу в личке рассказать через что Вам предстоит пройти.

Тамила 29.01.2019 14:33

Анастасия, приношу извинения всем, кто живёт в глубинке, где нет супермаркетов, и нет широкого ассортимента. Конечно, я рассуждаю, исходя из реалий большого мегаполиса. Отруби покупаю в "Перекрёстке" - выбор большой, цена небольшая. Меня они очень выручают особенно по вечерам, когда Жора насилует))). Делаю салат из сырых овощей и добавляю граммов 30-50 шариков отрубей. Калорий совсем мало, но очень сытно и объёмно.

Вика 29.01.2019 14:35

Тамила, ха ха )))))) Жора!!!

Анастасия 29.01.2019 14:38

Тамила, ну у нас в глубинке их нет, когда езжу в город то в магните беру, выбор конечно не велик, но есть 1 овсяные и 1 ржаные, просто интересно в составе отруби и соль, чем то они отличаются? Хотя по логике вещей кроме соли не должны.

Тамила 29.01.2019 14:39

Анастасия, к сожалению, солёный наркотик, как и сахарный, сегодня производители пихают во все продукты((. Но я не солю блюдо, в которое добавляю эти отруби.

Татьяна 29.01.2019 14:39

Хрустальный Ёжик, рассказывайте тут.

Тамила 29.01.2019 14:41

Хрустальный Ёжик, уверена, что Ваши впечатления и опыт будут очень полезны нам всем. Поделитесь, если есть возможность.

Анастасия 29.01.2019 14:46

nascimento2011, спасибо.... я вот тут подумала о домашнем ржаном хлебе с отрубями))) наверное испробую когда муж с очередной командировки привезет кг 50 ))

Анастасия 29.01.2019 14:47

Тамила, я их только с кефиром ем, и именно в хрустящем виде, пробовала в суп кинуть... не мое это)

Affee 29.01.2019 14:47

Хрустальный Ёжик, даже не собиралась на себе таким жутким образом экспериментировать, но уж больно интересно, как это происходит, каковы последствия, кроме быстрого последующего набора веса (как мне кажется)

Валентина 29.01.2019 14:50

Сергей Иванов, В нашем городе в любом продуктовом магазине. Наверное это везде так.

Мария Ки 29.01.2019 14:56

Сергей Иванов, они вроде бы и не должны усваиваться, но не уверена. Спрашивала у народа в ленте: https://health-diet.ru/people/user/275688/blog/166043/

29.01.2019 14:57

Анастасия, кстати, вкусно. Когда ездим к родителям в деревню, делаю в хлебопечке как раз с такими отрубями, только не ржаной, а белый. Самое главное, с отрубями не переборщить. У меня получается где-то треть стакана отрубей на два стакана муки. Если больше, уже невкусно.

Анастасия 29.01.2019 15:03

nascimento2011, ок, спасибо, учту.

Хрустальный Ёжик 29.01.2019 15:29

Татьяна, А зачем все эти ужасы выкладывать? Например когда внутренний жир сгорает и провисают почки, два дня боли такие, что на стену лезь. Или рассказать как невозможно на кровати лежать без подушек во весь рост потому_что все мышцы (вернее что от них там оставалось) на теле болят как после ударной дозы тренировки. И это только то что я могла терпеть. Ну про интимные вещи я вообще молчу. Если что то хочется спросить, я отвечу в личке.

Хрустальный Ёжик 29.01.2019 22:39

Affee, Я держала вес 7 лет, +-5кг

Хрустальный Ёжик 29.01.2019 22:47

Тамила, Мне вот знаешь очень удивительно как тут люди себя насилуют. Сытно и объемно-это супы! Причем низкокалорийно. Зачем есть траву с отрубями когда можно смело съесть хорошую порцию супа получив при этом минимум калош и максимум насыщения! Любой суп не перевалит и 80 калорий. Ну конечно если он не на тонне жира и сала сварен. Я ежедневно ем супы и не по разу, и в качестве перекуса даже. Я не знаю что такое голод С улыбкой

Советую.

Кристина 29.01.2019 23:41

Хрустальный Ёжик, мне тоже кажется что всем было бы полезно услышать все ужасы вами пережитые при таком голодании чтобы расхотелось сразу... хотя вы же почему-то на это пошли Извини!

Тамила 30.01.2019 14:23

Хрустальный Ёжик, да-да! Супы у меня постоянный обед. И Вы абсолютно правы - любой суп - минимум калорий. Но сырыми овощами я себя вовсе не насилую))) Я их люблю и ем с удовольствием).

Елена Молчанова (карнивор) 30.01.2019 14:54

Хрустальный Ёжик, примерно лет 18 назад я голодала под наблюдением врача 21 день, плюс 2 недели на адаптацию (неделя до и неделя после). Да, было голодно поначалу. Но, видимо потому что это было сделано правильно, никаких ужасов не случилось) конечно я тогда сильно похудела. Но целью ставилось не это, тогда мы таким кардинальным способом лечили бронхиальную астму.

Апполосская пушишка 30.01.2019 15:39

ЕленаМолчанова, и как,вылечили?

Елена Молчанова (карнивор) 30.01.2019 15:45

Мирая, 12 лет не напоминала о себе. Потом я сменила место жительства и через какое-то время начались бронхоспазмы. У нас высокая влажность и периодически трудно дышится осенью и зимой. Сейчас я ищу другие способы лечения.

Хрустальный Ёжик 31.01.2019 08:30

ЕленаМолчанова, это далеко не все ужасы, что я пережила тогда. Я без врача голодала.

Хрустальный Ёжик 31.01.2019 08:36

Тамила, Не-не, я не говорю что Вы конкретно себя носилуете, я про большенство вообще. Смотришь на рационы и диву даешься. Орехи, гречка, овощи всего минимум, а калош максимум. Я поела печеночный торт, а потом гречку, супа в этот день в рационе не было я к вечеру на стену лезла от чувства голода. Калории перебрала а сытости то нет. Толи дело супчик! Хоть кастрюлю в течение дня съешь, и сытно и настроение супер!

Тамила 31.01.2019 12:10

Хрустальный Ёжик, Я с Вами ныряю в суп! Ещё мама моя говорила: "Что не ешь, а если супа нет. то голодно". да здравствуют супчики!)

Сергей Иванов 31.01.2019 12:12

Тамила, а мне супчики не заходят. Желудок из не любит. Ну или поесть и часа 3 не ложиться на любимый диванчик)))

Тамила 31.01.2019 12:30

Сергей Иванов, может, покопаться в рецепте супчиков? Я варю без пассировки, на нежирных бульонах (рыба, индейка, курогрудь, просто овощи, грибы), не добавляю картофель и всякую крупу-лапшу. Иногда добавляю немного геркулеса для наваристости))) Калорий такие супы не дают больше 50, даже если на птичьем бульоне.