Стася

22.03.2017 21:48

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ С ГРЕЧКОЙ

Калорийность - 254.2 кКал; белки - 15 г; жиры - 17.3 г; углеводы - 8.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Говяжий фарш	715 г
Лук репчатый (Пассерование)	135 г
Морковь, красная (Пассерование)	128 г
Масло оливковое	17 г
Капуста белокочанная (Пассерование)	192 г
Гречневая каша рассыпчатая	263 г
Кетчуп	60 г
Вода	163 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец черный молотый	5 г
Яйцо куриное (Запекание)	110 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Описание

Приготовила ленивые голубцы с гречкой, вроде никаких вредных продуктов не добавляла, но откуда там столько коллорий??? Может что внесла неправильно?

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	254.2 кКал	15.1%
	Белки	15 г	19.74%
	Жиры	17.3 г	30.89%
	Углеводы	8.9 г	4.06%
	Пищевые волокна	1.5 г	7.5%
	Вода	10.8 г	0.48%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

29.6%

b-car

29%

В1

3.3%

5.1%

Холин

5.9%

3.7%

5.1%

2.5%

B12

1.9%

6.3%

2.4%

5.9%

4.7%

вит.К

14%

6.3%

Калий

6.7%

3.1%

19.7%

6.8%

34.6%

8.1%

31.2%

6.9%

2.2%

26.8%

10.8%

9.9%

6.3%

0.8%

3.8%

Галин@ 22.03.2017 22:00

Не нашла ни в базе, ни в списке Ваших продуктов ингридиент "Говяжий фарш" , что он из себя представляет по КБЖУ?

Алексей 22.03.2017 22:02

По-вашему, только "вредные" продукты дают калории? Фарш, яйца и так не низкокалорийные продукты, а в процессе готовки еще и воду теряют, калорийность на 100 становится выше. Так что еще и нормально получилось.

Стася 22.03.2017 22:03

Галин@, говяжий фарш из расширенной версии продуктов взят.

Галин@ 22.03.2017 22:06

Стася, Что-то всё пересмотрела, но не нашла. Ну да ладно. Алексей Соколов, прав. Вредные и калорийные - это не одно и то же. Мясо вообще калорийное, а его в вашем рецепте много.

Стася 22.03.2017 22:12

Галин@, ну хорошо,значит будем кушать поменьше! Широкая улыбка