Овощное рагу с чечевицей

Калорийность - 70.2 кКал; белки - 4.4 г; жиры - 0.5 г; углеводы - 11.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Чечевица, зерно (Варка)	240 г
Картофель (Варка без слива)	270 г
Кабачок (Варка без слива)	300 г
Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива)	150 г
Лук репчатый (Варка без слива)	90 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива)	79 г
Укроп, сушеный	4 г
Хмели-сунели	5 г
Соль поваренная пищевая	6 г
Вода	500 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 45 мин

Описание

Сытное овощное рагу, в котором много белка и мало калорий С улыбкой

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

В кастрюльку наливаем воду, после того, как она закипит всыпаем чечевицу (у меня зеленая), картофель кубиком, морковь кубиком и мелко порезанный лук. Варим минут 15.

Шаг 2.

Закладываем лавровый лист, сухую зелень, кабачок кубиком и томатную пасту. Варим минут 15.

Шаг 3.

Солим, перчим, пробуем на вкус, пробуем овощи вилочкой, если все мягкое, выключаем, накрываем крышкой и даем настояться полчаса. Кушаем как самостоятельное блюдо.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	70.2 кКал	4.17%
	Белки	4.4 г	5.79%
	Жиры	0.5 г	0.89%
	Углеводы	11.9 г	5.43%
	Пищевые волокна	2.6 г	13%
	Вода	178.7 г	7.86%