Аурелия Голден
06.05.2018 10:26
Филе куриное запеченное в соево-медовом маринаде
Калорийность - 117.3 кКал; белки - 23.1 г; жиры - 1.9 г; углеводы - 2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 375 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Мед пчелиный | 5 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Gallina Blanca 15 трав и специй | 3 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Очень вкусная о сочная курочка. Если в конце засунуть под гриль, то
будет еще и с аппетитной корочкой 
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Куриное филе опустить в контейнер с соленой холодной чистой водой
так, чтобы вода полностью покрывала мясо. Соли примерно 2 ч.л. на
0,4-0,5 л воды. Поставить на ночь в холодильник. Так филе не будет
разваливаться на волокна и будет более сочным при запекании.
Шаг 2.
Утром приготовить маринад: смешать вместе жидкий мед, соевый соус,
специи (для курицы, или карри + паприка на 1/5 ч.л., немного
черного перца), яблочный или виноградный уксус. Натереть маринад
филейку и оставить на час мариноваться.
Шаг 3.
Разогреть духовку до 220 градусов. Печь около 30-35 минут до
готовности. Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 117.3 кКал | 6.97% | |
| Белки | 23.1 г | 30.39% | |
| Жиры | 1.9 г | 3.39% | |
| Углеводы | 2 г | 0.91% | |
| Пищевые волокна | 0 г | 0% | |
| Вода | 70 г | 3.08% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
~
b-car
~
В1
4.1%
B2
3.7%
Холин
~
B5
0%
B6
0.1%
B9
0.1%
B12
~
C
0%
D
~
E
~
H
0%
вит.К
~
PP
40.1%
Калий
11.6%
Ca
0.9%
Si
~
Mg
21.3%
Na
16.5%
P
20.1%
Cl
3.5%
Fe
7.8%
I
4.2%
Co
93.8%
Mn
1.2%
Cu
8.4%
Mo
16.4%
Se
0%
F
3.4%
Cr
52.1%
Zn
11.3%
8
66
Бетти Ханг
06.05.2018 10:54
Спасибо за Рецепт! В белом вине филе грудки тоже мягоньким и
сочненьким получается , надо будет и по Вашему рецепту попробовать
приготовить.
Светлана
06.05.2018 11:33
интересный рецепт, надо попробовать. а по сочетанию (фото): мясо и
гречка не совместимы. с гречкой совмещаются только овощи. Даже
яблоко можно после гречки спустя 3 часа. оказывается!
Дмитрий
06.05.2018 11:35
Светлана
Кудрявцева, это откуда? Еще с СССР помню гуляш с гречкой. А
тогда рецепты не от балды составляли.
Светлана
06.05.2018 11:40
Дмитрий,
ну, тогда и детей манкой кормили))) Гречка - это оказывается очень
сложный продукт, он вызывает слизь в кишечнике и если на эту слизь
добавить мясо или фрукты, то происходит плохая усваимость
продуктов, плюс может постепенно, медленно приходить в негодность
кишечник. Сама в шоке!
пы.сы. слизь пропадает через 3 часа и тогда можно что-то уже есть другое.
пы.сы. слизь пропадает через 3 часа и тогда можно что-то уже есть другое.
Дмитрий
06.05.2018 11:41
Светлана
Кудрявцева, какой ужас. А манку тоже запретили? Хотя чему
удивляться, если и молоко вредно теперь.
Дмитрий
06.05.2018 11:43
Светлана
Кудрявцева, я думаю нужно просто меньше читать псевдонаучной
белиберды.
Дмитрий
06.05.2018 11:55
Светлана
Кудрявцева, ради интереса открыл по запросу ответы на вопрос:
"гречка с мясом - это нормально?" Где-то на двадцатом ответе
появился поклонник раздельного питания, который сообщил, что так
есть нельзя.
Не буду с вами спорить, если вам комфортно отдельно, ради Бога. Но не нужно писать, что гречку нельзя с мясом. Пишите тогда уж, что вы ее с мясом не едите.
Не буду с вами спорить, если вам комфортно отдельно, ради Бога. Но не нужно писать, что гречку нельзя с мясом. Пишите тогда уж, что вы ее с мясом не едите.
Дмитрий
06.05.2018 12:01
Светлана
Кудрявцева, просто первый попавшийся сайт:
"В классическом виде гречневую кашу готовят с добавлением сливочного масла. Намного вкуснее и сытнее получается, если приготовить её с мясом. Эти продукты прекрасно сочетаются. Блюдо отличается питательностью, чудесным ароматом, полезными свойствами и прекрасными вкусовыми качествами. Чтобы внести разнообразие в меню, можно готовить с различными видами мяса. К вашему вниманию рецепт гречневой каши с мясом."
Справедливости ради, про то что вместе нельзя тоже есть. Но у раздельщиков. Только это, извините, не здоровое питание.
"В классическом виде гречневую кашу готовят с добавлением сливочного масла. Намного вкуснее и сытнее получается, если приготовить её с мясом. Эти продукты прекрасно сочетаются. Блюдо отличается питательностью, чудесным ароматом, полезными свойствами и прекрасными вкусовыми качествами. Чтобы внести разнообразие в меню, можно готовить с различными видами мяса. К вашему вниманию рецепт гречневой каши с мясом."
Справедливости ради, про то что вместе нельзя тоже есть. Но у раздельщиков. Только это, извините, не здоровое питание.
Дмитрий
06.05.2018 12:16
Светлана
Кудрявцева,
ну, тогда и детей манкой кормили)))Тогда не было выгодно закупать за границей всякое импортное г..но и впихивать это населению. Молочная промышленность работала отлично. Детей кормили натуральными продуктами. И мамаши не бегали и не кричали: "помогите, уже все смеси перепробовала. От всего диатез. Чем кормить". Шли в детскую кухню и получали прекрасные натуральные продукты для детишек. И детишки росли крепкими и здоровыми.
Иван Иванов
06.05.2018 12:34
Светлана
Кудрявцева, возразить нет такого пункта?)
Алексей
06.05.2018 12:35
Светлана
Кудрявцева, ахаха, где вы такое читаете? Автору текста книжки
надо фантастические писать))
)) 
Радужная
06.05.2018 12:37
У вас фото с телефона загружается в рецепты,я до сих пор научиться
не могу ))) Подскажите,плиз )))
НеОна
06.05.2018 12:56
Светлана
Кудрявцева, это вы об адептах раздельного питания?)))
Надежда С
06.05.2018 14:34
Елена
Радужная, через скаченные приложение заходите или через
поисковик ?
Натали Савченко
06.05.2018 18:23
Дмитрий,
мы раньше ходили в министерскую столовую и там подавали гречку с
котлетой мясной,ходили в те года(80-е) ради гречки ,в магазинах её
не было
Натали Савченко
06.05.2018 18:55
Светлана
Кудрявцева, пользы если нет,как же объяснить что раньше деток
кормили манной кашей и все здоровенькие росли и крепенькие,а сейчас
говорят -пользы нет
Светлана
06.05.2018 18:56
Иван
Иванов, я сегодня себя плохо чувствую, поэтому только сейчас
добралась. но зачем возражать? Каждый находит для себя то, что
находит. Правда?
Светлана
06.05.2018 19:04
НеОна,
понимаете, я соглашусь ,что гречка с мясом - это вкусно и ооочень
сытно!!! я так тоже любила. Недавно, моя близкая приятельница
занялась своим здоровьем. Мы тут с вами занимаемся весом, а она по
весу нормальная, но у нее куча разных заболеваний. И вот она начала
реально РЫТЬ информацию о тех продуктах ,которые есть и как их
правильно сочетать. На длительно подобранном меню, она восстановила
свое здоровье на очень хороший процент! и продолжает в таком же
духе. А еще делится информацией, мама по ее методике тоже стала
лучше себя чувствовать, и похудела))) Но это НЕ раздельное питание.
Я для себя беру некоторые моменты, потому что как тут многие -
часть поддаю сомнениям), а что-то пробую и вижу по себе результаты.
Я выше писала ,что внутренние ощущения после гречки с овощами
намного лучше ,чем после гречки с мясом. А Вы дальше ешьте как Вам
нравится.
Светлана
06.05.2018 19:07
Натали
Савченко, тогда была экология другая. А на счет здоровья от
такой каши... вес прибавлялся, в садиках было важно,чтобы детки не
худели. Это был показатель того, как хорошо кормят.
Иван Иванов
06.05.2018 19:26
Светлана
Кудрявцева, неправда
Иван Иванов
06.05.2018 19:28
Светлана
Кудрявцева, вес прибавляется не от каши)
Ирина
06.05.2018 19:50
Светлана
Кудрявцева, т.е гречку можно только как отдельный продукт?!
Ирина
06.05.2018 19:52
Натали
Савченко, а просто больше нечем было кормить: дешево и сердито
Маша Иванова
06.05.2018 19:52
Светлана
Кудрявцева, а сколько подруге лет?
Маша Иванова
06.05.2018 20:08
Светлана
Кудрявцева, вот в вашем же дневнике гречка с мясом
https://health-diet.ru/people/user/264103/blog/166500/
https://health-diet.ru/people/user/264103/blog/166500/
Дмитрий
06.05.2018 20:21
Кстати, в рецепте гречки нет.
Сергей
06.05.2018 20:25
Маша Иванова написал:
Маша Иванова14 минут назад
Светлана Кудрявцева, вот в вашем же дневнике гречка с мясом
https://health-diet.ru/people/user/264103/blog/166500/
Так я давно не смеялся
Мне
кажется вы следователем работаете)) Умеете найти невидимое
глазу
Маша Иванова
06.05.2018 20:28
Сергей
Потапов, а вдруг Светлана буквально вчера сделала это открытие
Сергей
06.05.2018 20:40
Маша Иванова написал:
Маша Иванова11 минут назад
Сергей Потапов, а вдруг Светлана буквально вчера сделала это открытие
Так вы еще и адвокат?))
Маша Иванова
06.05.2018 20:43
Сергей
Потапов, я думаю, почему батон с варёной колбасой и шпротами,
или гречку с рыбой можно, а с мясом нельзя?)
Сергей
06.05.2018 20:55
Маша Иванова написал:
Сергей Потапов, я думаю, почему батон с варёной колбасой и шпротами, или гречку с рыбой можно, а с мясом нельзя?)
Патамшта гречка склизкая со слизью и идет сразу в кишечник, а батон имеет зацепы и заодно держит колбасу. Сперва в желудке переваривается в соляной кислоте с ph 1,5-2,0 (гвозди тоже растворит)), а потом только падает в двенадцатиперстную кишку.))
Иван Иванов
06.05.2018 20:57
Маша
Иванова, конечно вчера, у нее в каждом комментарии звучит по
несколько раз слово «оказывается»))) человеку было скучно, порылась
в сети) оказывается)
Светлана
06.05.2018 21:24
Сергей
Потапов, какой Вы молодец!!! Вот только если бы этот дневник
был бы хотя бы за 05.05 ,а за 21 апреля. Не вчера я сделала это
открытие, но недавно узнала. И теперь применяю на практике. Меня
удивляет совершенно другой факт: люди так лелеют свои стереотипы,
что заглянуть чуть дальше для них на грани чего-то
фантастического.
Светлана
06.05.2018 21:25
Маша
Иванова, не вчера и не я сделала это открытие)))
Светлана
06.05.2018 21:31
Маша
Иванова, а Вы посмотрите как долго я вообще здесь, если уж так
Вам стала интересна моя особа. И Вы увидите, что я ищу баланс. От
колбасы вареной недавно полностью отказалась и ее в моих последних
дневниках Вы не найдете. Шпроты с батоном. Ну и что?! масла
сливочного нет, шпроты - это жиры ,которые мне необходимы.
Если Вы внимательно изучите мои дневники, то увидите, что баланс по
БЖУ у меня практически везде выдержан (есть пара-тройка не очень
дневников).
Я написала про гречку с мясом, чтобы поделиться информацией, которую сама узнала недавно. мы здесь собрались по одному интересу, и этот интерес не стёб над чьими-то взглядами, вкусами, мнениями. Этот интерес - здоровое питание и похудение.
Я написала про гречку с мясом, чтобы поделиться информацией, которую сама узнала недавно. мы здесь собрались по одному интересу, и этот интерес не стёб над чьими-то взглядами, вкусами, мнениями. Этот интерес - здоровое питание и похудение.
Светлана
06.05.2018 21:33
Иван
Иванов, спасибо! я поработаю над своими словами-паразитами)
Сергей
06.05.2018 21:34
Светлана Кудрявцева написал:
Сергей Потапов, какой Вы молодец!!! Вот только если бы этот дневник был бы хотя бы за 05.05 ,а за 21 апреля. Не вчера я сделала это открытие, но недавно узнала. И теперь применяю на практике. Меня удивляет совершенно другой факт: люди так лелют свои стереотипы, что заглянуть чуть дальше для них на грани чего-то фантастического.
Вот уже более 20 ти углубленно заглядываю в биохимию, анатомию и соответствующие научные журналы. Поэтому нужно не удивляться а сперва учится, чтобы потом не оправдываться от своих же безграмотных высказываний.
Сергей
06.05.2018 21:50
Сергей Потапов написал:
Вот только если бы этот дневник был бы хотя бы за 05.05 ,а за 21 апреля. Не вчера я сделала это открытие, но недавно узнала. И теперь применяю на практике
Какая большая практика аж пятнадцать дней! Вы действительно уже можете делать выводы после такого большого и длительного метаанализа!
Надежда С
07.05.2018 00:07
Елена
Радужная, у меня тоже самое,это недочёты приложения. Если зайти
через обычный поисковик на сайт с того же телефона, публикации
фотографий будут доступны
Аурелия Голден
07.05.2018 21:59
Бетти
Ханг, а дайте ссылочку на ваш маринад 
Аурелия Голден
07.05.2018 22:02
Сергей
Потапов, так я давно не смеялась, спасибо))
Аурелия Голден
07.05.2018 22:03
Аурелия Голден
07.05.2018 22:06
я то думаю, чего вдруг 62 комма под рецептом запеченной курицы
нарисовалось так внезапно)) наверное, думаю, народ избаловался
всякими кулинарными изысками и курицу резко полюбил)) а может
затмение какое лунное. Но нет, оказывается, удачно сделанное фото -
первый шаг на пути к популярности 
А там
еще... это самое... кетчуп сбоку был налит, я постеснялась
сфоткать 
вообще
страшно представить. что было бы, если б кетчуп разглядели на
фото 
А там
еще... это самое... кетчуп сбоку был налит, я постеснялась
сфоткать вообще
страшно представить. что было бы, если б кетчуп разглядели на
фото
Аурелия Голден
07.05.2018 22:07
Курица, кстати, народ, реально вкусная получается
Сергей
07.05.2018 22:15
Аурелия Голден написал:
я то думаю, чего вдруг 62 комма под рецептом запеченной курицы нарисовалось так внезапно))
Во всем виновата скользкая гречка!))
Сергей
07.05.2018 22:17
Аурелия Голден написал:
Курица, кстати, народ, реально вкусная получается
За ваши замечательные рецепты отдельное спасибо! Жена по ним детям готовит))
Аурелия Голден
07.05.2018 22:37
Аурелия Голден
07.05.2018 22:38
Очень приятно,
что в вашей семье они прижились! 
Юлия Никанёнок
08.05.2018 10:29
Бетти Ханг
08.05.2018 15:15
Аурелия
Голден, порылась в тырнете, нашла ссылочку, только я делаю без
сливочного масла, просто добавляю в готовое филе вино и жду, когда
выпарится
https://www.google.ru/amp/s/www.edimdoma.ru/retsepty/60413-kurinye-grudki-v-belom-vine-s-salatnym-miksom-i-syrom.amp
https://www.google.ru/amp/s/www.edimdoma.ru/retsepty/60413-kurinye-grudki-v-belom-vine-s-salatnym-miksom-i-syrom.amp
НеОна
09.05.2018 04:11
Аурелия Голден
09.05.2018 14:28
НеОна,
спасибо, зая))
