Как считать калорийность минтая?

Уважаемые знатоки, внимание вопрос! С улыбкой

Захотелось мне жареной рыбки на ужин. Купила минтай, пожарила (без масла, на антипригарной сковороде). Из приправ - соль, перец, сушеный базилик, лимонный сок. А теперь вопрос: как считать его калорийность? По весу - было 480, стало 370. Есть просто пересчитать ккал, выходит 94 ккал/100 граммов. А вот в самом МРЗ, если нажать минтай - обработка жарка, выходит 54 ккал! Хм... Знаю, что иногда калорийность может уменьшаться при обработке. В общем сомнения у меня))) Кто умный Я крут

, помогите разобраться С улыбкой

Anna Satina 05.06.2016 21:10

Я пишу :обработка жарка
Так и оставляю С улыбкой

Аурелия Голден 05.06.2016 21:13

Anna Satina, то есть 54 ккал оставлять без зазрения совести? С улыбкой

Аурелия Голден 05.06.2016 21:17

Ага! Пересчитала! Ужарка - 23%))) Спасибо

Марусичка 05.06.2016 21:17

так вы вес готового блюда поставьте, когда рецепт создаете и будет будет другая калорийность - у меня около 74 получилась.

Тиана 05.06.2016 21:19

Если я готовлю одну порцию, заношу в дневник вес сырой рыбы, с указанием обработки. Если больше, создаю рецепт, и корректирую вес готового продукта.

Ирина Мосина 05.06.2016 21:22

Я создаю всегда рецепт,потому что у меня потеря в весе при приготовлении всегда больше, чем в программе.

Ирина Мосина 05.06.2016 21:28

Тиана, а у вас всегда ваш вес совпадает с тем,который насчитывает программа?В первом случае вы же вес не можете корректировать.

Аурелия Голден 05.06.2016 21:31

вот в этом-то и загвоздка - эти два способа дают разную калорийность!

МИРОШКА 05.06.2016 21:47

Если я создаю рецепт - то указываю сырой вес. А если например, просто варю грудку - то указываю вес вареной и обработку выбираю - варка.

Аурелия Голден 05.06.2016 21:58

МИРОШКА, разница в калориях этими способами - 40 ккал((( но, наверное, выберу обработку, так как ничего лишнего туда не добавляла )))

Тиана 05.06.2016 22:04

Ирина Мосина, Нет, не всегда, точнее ни разу не совпал. Но если я поджарила одну рыбку и сама ее съела, то можно без рецепта, сразу в дневник вес сырой. А вот если пожарила килограмм и из него мне досталось 200 грамм, то тогда рецепт и коррекция веса по факту.