У меня вот возник такой вопрос по поводу общепита. Как быть с подсчетом калорий и БЖУ в таких случая...

у нас пишут калорийность, но она не совпадает в МЗР в разы, таких котлет как у нас в МЗР нет даже из свинины, т.е. в столовке завышают либо там один жир в составе)

Наталья, слава богу, у нас питание более-менее здоровое, с этим повезло) но с учетом того, что сейчас питаюсь в пределах 1450-1500 ккал и ниже 1290 ккал опускаться нельзя, каждая калория на счету, и переесть/недоесть 100-150 ккал для меня сейчас критично.

Я сейчас хожу на работу с контейнерами (еще ж 5 раз в день ешь ). Но человек, с которым в кабинете сижу косится - и запахи ему не нравятся, неприятно это слушать, так что даже не знаю, как быть(

Аурелия Голден, пусть косится. Я тоже ношу с собой три контейнера. Правда, пришлось отказаться от рыбы на работе    - потому что ну очень сильно пахнет. Косились, да. Сейчас привыкли.
Почему  на Вас  могут коситься, когда Вы едите  свой салат с крупой и мясом,  но при этом никто никогда не косится на тех, кто пьет чай/ кофе  , закусывая это все пачками печений , зефирок и прочих  достопримечательностей отдела бакалеи и кулинарии?

Аурелия Голден, у меня такая "проблема" в командировках, в кабинете куча народу. Спасаюсь так - завтрак (в гостинице), обед(беру с собой то что надо) и ужин (в гостинице), а перекусы устраиваю когда все устраивают чаепитие и там уже по барабану на запахи, но стараюсь что-то не сильно запашистое брать, например творог, овощи, батончики мюсли и т.п. Вот с водой сложности... когда хожу наливать свою заветную бутылочку, ощущение, что в пустыне живем и каждая капля на счету, даже оговоры были, типа - куда в тебя столько воды лезет... 

Алла Дударева, с водой полегче, но тоже чувствую сидит тетенька считает мои чашки зеленого чая и стаканы воды)))

Happy-life, а вот по поводу запахов, кстати, девочки. Что менее пахучее, поделитесь? Хотя окно у нас всегда открыто.

Happy-life написал:
Почему на Вас могут коситься, когда Вы едите свой салат с крупой и мясом, но при этом никто никогда не косится на тех, кто пьет чай/ кофе , закусывая это все пачками печений , зефирок и прочих достопримечательностей отдела бакалеи и кулинарии?

меня это добивало на прежней работе. чай с печеньками пить можно. булки жрать. а здоровой еды съесть две ложки это запрещено. это табу. нельзя есть в офисе...одна из причин почему ушла. ненавижу общепит. а на булках далеко не уедешь.

Аурелия Голден написал:
Что менее пахучее, поделитесь?

реально тетка придирается. у нас в обед стока всего носят и греют в микроволновке. но пахнет редко. в основном, это капуста или холодец с горничей и чесноком. тогда да пахнет...апельсины...а остальное - придирки.

Виктория Каткова, потому что это столовая-кафе, куда приходят не только сотрудники компании, но и просто посетители, и как бы непринято так делать.

Олеся, вот точно! почему булку, купленную у остановки, есть можно, а гречку в контейнере - грех и позор?

Олеся, вы меня прямо успокоили) просто человек, к которым сижу (это мужчина, кстати, и мы в хороших отношениях), еще бывает специально подначивать любит - "типа опять ты тут редиской своей навоняла?" это мы типа шутим так, да. Еще он любит шутить на коллективных самонтуях "ну ты же не напивайся опять". Мы вдовем с ним пришли в большой коллектив, и народ косится, не знает же, что чел так юморит (а я вообще не пью на рабочих гулянках).

Аурелия Голден, берите свой контейнер в столовку, возьмите  что то с раздачи что не вызывает у Вас подозрений а остальное ешьте свое, так Вам в столовке разрешат кушать, точно знаю, у нас в кафе 4 девочки так ходят, закажут что  желают а  остальное с собой приносят, администрация совсем не против.

Светлана Клер, ну это прямо вот реальное кафе у нас, и раздачи там нет, столики и пр. так что никак, неудобно очень просто) но спасибо за совет))

Аурелия Голден, и у нас реальное, с официантами, девочек,мальчиков которые на диете или на питание по методике видно сразу, так что им мучится да еще и не приносить кафе  малую толику прибыли, к нам даже с весами настольными ходят, мы с удовольствием обслуживаем любого посетителя да хоть минералку закажите а остальное ешьте что хотите, время ланча ведь а не банкет, а  всего одна  бутылка минералки помноженная на 20 дней приносит прибыль кафе в  1500 рублей, попробуйте и ощущать себя будете по другому, как белый человек( без обид), все на обед в кафешку и Вы туда же.

Аурелия Голден, у нас тоже здоровое питание, одна из лучших сетей ПП) просто считают странно как-то)