Ищу рецепты

Перекрученная фасоль хороша как паштет Только надо бы в не еще что-нибудь для вкуса добавить) Думаю в инете есть рецепты)

а шо ето за продукт - жесткая фасоль???? :o

Julia Yazykova, Да вот есть у меня на кухне такая, точнее была. Когда мне ее дали, сказали, что какая-то американская - по цвету очень темно-красная, почти черная. Смотрю сейчас в интернете, написано, что варится долго, если давношняя. Так она и сразу так же вела себя

Ксения Ляховская, спасибо, поищу

салат с фасолью приготовьте. любые овощи по вашему вкусу. как вариант: пекинка. болгарский перец, стебель сельдерея, огурец, помидор.
вариант № 2: фасоль+ лук+ квашеная капуста+ стебли сельдерея
с любой зеленью.
заправки - тоже на ваш вкус. Например, масло растительное или  оно же с лимонным соком или яблочным уксусом
Кстати, свежая капуста, сельдерей+ яблоко+ та же фасоль - тоже вариант вкусного салата

Вот   здесь куча

Посмотрите в и-нете сельдерей с кешью по китайски - уверяю, очень вкусно.
по фасоли не очень поняла, Вы ее не доварили?
Вообще салатов из фасоли великое множество.
А еще недоваренную фасоль можно добавить  в фасолевый суп.

Наталья Morskiykonyk, Chiara Facile, Корнеева Ирина, Ennija, инесса инесса, Спасибо всем большое. Фасоль постояла, остыла и стала... мягкой! Вот такой фокус! Домашнюю фасоль варишь - она сразу становится мягкой, а тут надо грызть, я и запаниковала. Зато теперь есть варианты блюд с фасолью. А то я зациклилась на фасоли с морковкой и луком