Татьяна Пушкарева

27.11.2016 14:07

Сорбет

Калорийность - 70.9 кКал; белки - 1.7 г; жиры - 0.9 г; углеводы - 13.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Банан	200 г
Тыква (Припускание)	100 г
Яблоки (Припускание)	100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности	100 г
Корица	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 5 ч

Описание

Тыкву и яблоки запечь в духовке. Добавить молоко , банан и корицу. Полученную массу взбить и заморозить. В процессе заморозки необходимо регулярно перемешивать массу. Я перемешивала каждый час.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	70.9 кКал	4.21%
	Белки	1.7 г	2.24%
	Жиры	0.9 г	1.61%
	Углеводы	13.6 г	6.21%
	Пищевые волокна	1.8 г	9%
	Вода	81 г	3.56%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

8.1%

b-car

7.5%

В1

2.8%

4.1%

Холин

6.2%

11.7%

2.3%

B12

3.1%

7.7%

0.1%

2.2%

1.6%

вит.К

0.7%

4.2%

Калий

11.9%

4.2%

6.9%

2.5%

5.2%

1.3%

1.8%

6.4%

9.3%

3.6%

1.8%

0.7%

2.7%

2.1%

Татьяна Пушкарева 27.11.2016 14:13

Вкусно получилось. Тыква совсем не чувствуется.

Lulu S 27.11.2016 16:15

Спасибо за рецепт!

Татьяна Пушкарева 27.11.2016 16:32

Преор Эвгения, Lulu S, на здоровье С улыбкой

Юлия Никанёнок 27.11.2016 16:58

Светлана 27.11.2016 17:06

Спасибо за рецепт Хорошо

Natalya_Donich 27.11.2016 17:53

Спасибо за рецепт! Попробую.

Олег 27.11.2016 18:43

Екатерина 27.11.2016 19:26

Спасибо!

Татьяна Пушкарева 27.11.2016 20:51

Юлия Никанёнок, Светлана, НатальяД, Олег, Екатерина, на здоровье С улыбкой

Людмила 27.11.2016 21:34

Татьяна Пушкарева 27.11.2016 21:41

Людмила Мила, С улыбкой

наталья суровцева 28.11.2016 04:55

взяла себе в избранное!

Милочка Александрова 28.11.2016 05:03

Татьяна Пушкарева 28.11.2016 11:18

Милочка Александрова, наталья суровцева, С улыбкой

Lada 29.11.2016 21:28

Может я чего то не понимаю, но как получается, что у готового продукта жиров ноль, если молоко используется 2,5 % жирности ?

Lada 29.11.2016 21:32

Про ноль жиров я прочитала сразу под рецептом. Потом опустилась ниже и там в калькуляторе рецепта увидела ,что в готовом продукте жир все таки присутствует. Странно как то .

Галина Kis 29.11.2016 21:52

Татьяна Пушкарева 30.11.2016 02:33

Lada Jermolajeva, Я так думаю приложение только целые числа выдает..Либо 0 либо 1 и т д. Тут получается 0,893 гр. жиров на 100 гр.

Татьяна Пушкарева 30.11.2016 02:34

Галина Потапова, С улыбкой

Lada 30.11.2016 12:13

Татьяна Пушкарева, Может и так

Lada 30.11.2016 12:13

А рецепт интересный, спасибо ! Хорошо

Татьяна Пушкарева 30.11.2016 12:30

Lada Jermolajeva, С улыбкой

Наталья 30.11.2016 12:42

интересно как

Екатерина У 30.11.2016 13:11

Ого какой классный рецепт! Можно наверное в морожнице делать?

Екатерина У 30.11.2016 13:11

Однозначно в избранное.

Елена Елена 30.11.2016 13:26

Спасибо! беру!

Татьяна Пушкарева 30.11.2016 21:31

Наталья, Екатерина У, Екатерина У, Елена Елена, спасибо, девочки С улыбкой

Татьяна Пушкарева 30.11.2016 21:32

Екатерина У, думаю можно. У вас таковая имеется?

Екатерина У 01.12.2016 12:38

Татьяна Пушкарева, В этом году на день рождения подарили. Хорошая штука.

Татьяна Пушкарева 01.12.2016 15:10

Екатерина У, Вот тоже все мечтаю

Прелистина 05.12.2016 05:52

Забрала к себе!!! Обязательно попробую!

Татьяна Пушкарева 06.12.2016 09:55

Прелистина, С улыбкой

Лена 06.12.2016 10:09

Спасибо за рецепт

Татьяна Пушкарева 12.12.2016 08:53

Лена,

Надежда Аноничева 12.12.2016 11:42

спасибо за рецепт!

Наталья 12.12.2016 15:54

Спасибо за рецепт!

ОльгаА 12.12.2016 16:39

Екатерина У, какая я Вас модель? Давно посматриваю на мороженницы.

Екатерина У 12.12.2016 17:29

ОльгаА, У меня cutronc на 800 мл. Но 800 она плохо морозит. Можно было-бы побольше объемом.

Татьяна Пушкарева 12.12.2016 21:00

Надежда Аноничева, Наталья, Екатерина *, Юлия Иванова, на здоровье С улыбкой

ОльгаА 12.12.2016 21:43

Екатерина У, спасибо!

Татьяна Пушкарева 13.12.2016 00:33

Маргарита Украинцева, С улыбкой

типа мороженного

Татьяна Пушкарева 13.12.2016 13:48

Екатерина У, а не поделитесь рецептом вкусного мороженого? калорийность не важна Широкая улыбка

просто нужен проверенный рецепт

Татьяна Пушкарева 13.12.2016 15:39

Ольга Богданова, на здоровье С улыбкой

Екатерина У 13.12.2016 15:50

Татьяна Пушкарева, Мне больше понравился вот такой рецепт;
Продукты:

обычное молоко – 0.5 л;
сухое молоко – 30 г;
сахар – 0.5 стакана;
крахмал – 1 ч. л;
ванилин – 1 ч. л.

Процесс:

Все перемешиваем и заливаем молоком, даем немного настояться. Крахмал и ваниль должны полностью раствориться.
Ставим на огонь и ждем пока закипит, постоянно перемешивая. Получившаяся масса будет напоминать кисель. Далее снимаем, и ждем пока остынет.
Ставим в морозилку. Смесь нужно доставать их холодильника каждые 20-30 минут и взбивать в миксере.

Кстати, именно этот рецепт соответствует тем стандартам, которые были в советское время.
Все знают, что то мороженое было самым вкусным и ни с чем не сравнимым.

Источник: http://notefood.ru/retsepty-blyud/desert/morozhenoe-iz-moloka-v-domashnih-usloviyah.html
Сухого молоко можно и побольше взять. Только что-бы это было настоящее сухое молоко. С улыбкой

Татьяна Пушкарева 13.12.2016 20:08

Екатерина У, Спасибо! Я сегодня читала этот рецепт. Там видео к нему есть.. так там еще сливки взбивают... я так и не поняла надо сливки или можно без них

Екатерина У 14.12.2016 12:25

Татьяна Пушкарева, Нет в этом рецепте нет сливок.

Татьяна Пушкарева 14.12.2016 12:33

Екатерина У, Широкая улыбка