Татьяна Пушкарева

23.02.2016 10:40

Сырные блинчики.

Калорийность - 217.3 кКал; белки - 11.2 г; жиры - 11.5 г; углеводы - 16.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	130 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание)	300 г
Чеснок луковица (Жарка)	3 г
Сыр Голландский	150 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	2.5 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Сахар песок	8 г
Петрушка (Жарка)	30 г
Укроп (Жарка)	30 г
Масло подсолнечное	17 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

В преддверии масленицы! Может не для себя, так для семьи кто- то настряпает! Ингредиенты:
Мука 1 стакан

Молоко 1 ½ стакана

Чеснок 1 зубчик

Сыр твердый 150 г

Яйцо 2 шт.

Разрыхлитель 1 ч. л.

Соль 1 ч. л.

Сахар 1 ч. л.

Петрушка, укроп зелень 1 пучок

Масло растительное 1 ст. л.

Масло сливочное по вкус
Приготовление:
Сыр натереть на мелкой тёрке.Небольшой пучок зелени вымыть, хорошо просушить, мелко нарезать.Муку и разрыхлитель просеять через сито.Чеснок выдавить через чесночницу.
Яйца взбить миксером с солью и сахаром в крепкую пену.Молоко слегка подогреть, влить в яичную массу и хорошо перемешать.Затем добавить муку и разрыхлитель, еще раз взбить.Всыпать сыр, чеснок и измельченную зелень.Влить масло и еще раз хорошо перемешать миксером ( я всё взбивала венчиком).Жарить блины на разогретой и смазанной один раз
сковороде с двух сторон. Готовые блины смазать немного сливочным маслом по желанию.
Приятного аппетита!)

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	217.3 кКал	12.9%
	Белки	11.2 г	14.74%
	Жиры	11.5 г	20.54%
	Углеводы	16.9 г	7.72%
	Пищевые волокна	0.9 г	4.5%
	Вода	47.7 г	2.1%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

12.6%

b-car

8.1%

В1

3.8%

7.6%

Холин

11.8%

8.8%

4.7%

3.7%

B12

8.6%

7.2%

3.5%

11.1%

9.8%

вит.К

61.6%

Калий

7.3%

9.7%

2.6%

4.1%

25.8%

14.4%

22.8%

4.6%

4.9%

23.3%

9.5%

5.3%

9.2%

12.5%

0.5%

3.9%

4.9%

Марина 23.02.2016 13:18

Да мне тоже понравились

Светлана Солнечная 23.02.2016 13:20

спасибо. интересный рецепт. приготовлю С улыбкой

Татьяна Пушкарева 23.02.2016 13:47

Елена Прохорова, Марина Киблер, Светлана Солнечная, На здоровье, девочки!

Людмилка 23.02.2016 14:31

Татьяна Пушкарева, а снимаются легко ?

Татьяна Пушкарева 23.02.2016 14:35

Людмилка, Да, если сковорода с хорошим покрытием,

Дарья Кондратьева 23.02.2016 18:23

красота невозможная! но мне такого точно нельзя - только после марафона!

Дарья Кондратьева 23.02.2016 18:24

И размер порции такой прям характерный - 666 граммов Чертовски злюсь

Фрида Г 23.02.2016 19:37

Татьяна, сколько штук получается с этой порции?

Татьяна Пушкарева 23.02.2016 20:10

Фрида Г, Примерно 12 штук диаметром 20

Татьяна Пушкарева 23.02.2016 20:13

Я иногда режу сыр кубиками по 0,8 см примерно. Крупно, но мне оч понравилось. Каждый кусочек сыра получается и подпеченный и растопленный.

Ольга Бачинская 23.02.2016 23:44

Прям рецепт к 23 февраля С улыбкой

svetlana 23.02.2016 23:45

спасибо

Татьяна Харлан 24.02.2016 03:29

можно попробовать сделать с менее жирным сыром типа диетического

Татьяна Пушкарева 24.02.2016 10:22

Ольга Бачинская, Широкая улыбка

Фрида Г 24.02.2016 10:36

Татьяна Пушкарева, Спасибо!

Людмилка 24.02.2016 10:43

Татьяна Пушкарева, Хорошо

Ирина #199 24.02.2016 13:32

Блин тааак красиво обалдеть пошла печь)))

Татьяна Пушкарева 24.02.2016 13:42

Ирина Быкова, Главное горячими кушать! Остывшие уже не то! Подмигиваю

Наталья 24.02.2016 13:44

не разу не стряпала с сыром Хорошо

Ирина #199 24.02.2016 13:46

Татьяна Пушкарева, Да как в принципе и многое лучше кушать свеженьким горяченьким. К сожалению не оказалось ни молока ни кефира в холодильнике ((( хотя обычно всегда есть. Завтра напеку(

Ната 24.02.2016 13:49

Как раз перед обедом такая смачная фоточка-прям нет никакого желания жевать свою кашу . Поделитесь блинчиками. Ну пожалуйста Помогите!

Наталья 24.02.2016 15:43

Такое очучение, что худею тут только я. а остальные на наборе)) Эт прям издевательство выкладывать такие калорийные блюда на этом сайте ))

Бетти Ханг 24.02.2016 16:08

Ну очень интересные и аппетитные! Спасибо!

Наталья 24.02.2016 16:14

прям захлебнулась слюной, наверное нереально вкусно!

Наталья 24.02.2016 16:24

Свинина Петровна, так то да. но есть кууууча сайтов где не считают каждую калорию.. раньше здесь все больше выкладывали именно вкусные низкокалорийные..
этак можно и банку сгущенки выставить - открыл и сожрал - самый простой и вкусный рецепт)) не диетично.. конечно.. но на рейтинг это никак не повлияет))В принципе я не против.. тут вон и торты по 479 кал выкладывают)) совсем обнаглели)))))

Josalina 24.02.2016 17:29

мммм, какие аппетитные, пожалуй такими блинчиками я и себя побалую Ах!

Татьяна Пушкарева 24.02.2016 23:00

Наталья, Точно! Нереально вкусно! А главное просто и быстро. Подмигиваю

Наталья 24.02.2016 23:03

Красотища! Сразу захотелось попробовать! До Масленицы не дождусь, испеку раньше! Спасибо за рецепт! Дарю цветочек

Татьяна Пушкарева 24.02.2016 23:05

Наталья Ключникова, С улыбкой

на здоровье!

Stefanie 25.02.2016 20:48

а вы их взвешивали после приготовления? как-то мало калорий как для такого роскошного блюда с горой сыра.

Stefanie 25.02.2016 20:58

в реальности блюда ужариваются-увариваются-утушиваются гораздо больше, чем показывает программа.

Татьяна Пушкарева 25.02.2016 21:46

Стефания Гур Нет, не взвешивала, Мне это и в голову бы сроду не пришло - взвешивать! Широкая улыбка

Это я как сюда попала стала всё взвешивать. А находясь тут ещё их не готовила. Действительно. нужно будет взвесить

Нина 25.02.2016 21:50

Апетитнинко)

Елена Борисова 25.02.2016 21:52

Забираю себе ,уж пару блинчиков я себе точно могу позволить )

Stefanie 25.02.2016 21:58

Татьяна Пушкарева, попробуйте перевзвесить) секунда дела, зато будете иметь более точные цифры. я сегодня тоже блинчики жарила - и фактический вес далеко не совпал с тем что насчитала программа. по программе калорийность моих блинчиков должна была быть 134, вышло - 205. так то)

Татьяна Пушкарева 26.02.2016 03:30

Стефания Гурбич, Однако! Я крут

Наталья Сахарная 26.02.2016 06:35

Татьяна Харлан, что такое диетический сыр? В магазине меньше 45% не встречала.

Наталья 26.02.2016 06:38

Вкусно, сделаю в масленицу Хорошо

Светлана Клер 26.02.2016 11:14

Наталья Сахарная, много сейчас сыров лайт 25-30 %( фитнес-чиз 25 %,Ичалки 27%,Гаудетте -15%) посмотрите в магазинах,на рынках,

снежка снежкина 26.02.2016 11:53

Красота !Попробую !

Татьяна Харлан 26.02.2016 12:52

Наталья Сахарная, я покупаю в магазинах сыр с пониженным содержанием жира (12-20%). У нас несколько разновидностей и производителей. Все на вкус разные. Можно подобрать какой больше нравится