Miray Sim

05.05.2017 09:32

Белый шоколад обезжиренный Дюкан

Калорийность - 203.5 кКал; белки - 20.5 г; жиры - 1.3 г; углеводы - 28.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке	50 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности	50 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 5 мин

Описание

Случайно наткнулась на рецепт на спортивном сайте. Пошла сразу намешала, просто смешать молоко с молоком, что бы комочков не было. В оригинальном рецепте нужно еще ароматизатор "шоколад" добавить, но у меня не оказалось. Формочек у меня нет, залила по 25 гр в силиконовые, что бы удобно было дозировать и не взвешивать каждый раз. И в морозильник. Утром встала с удовольствием, и побежала проверять.ю что же там получилось. На вкус - белый шоколад, как в шоколадках, только тает чуть быстрее. Хожу и думаю. Если у кого-то есть протеин со вкусом шоколада, то в этот рецепт самое оно. Кому надо еще супер сладость, то можно сах.зам добавить, а мне и так вкусно.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	203.5 кКал	12.08%
	Белки	20.5 г	26.97%
	Жиры	1.3 г	2.32%
	Углеводы	28.7 г	13.11%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	47 г	2.07%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

1.1%

b-car

В1

11.3%

54.2%

Холин

13.4%

37%

8.8%

3.9%

B12

81.7%

2.9%

0.4%

18.5%

вит.К

20.8%

Калий

27.4%

63.8%

21.8%

18.9%

63.1%

22.4%

3.1%

21.3%

19%

1.5%

6.7%

29.3%

10.9%

2.1%

19%

15.8%

Miray Sim 05.05.2017 12:22

Разлила деловая по 25 гр. Думала буду по одной есть. Съела на завтрак сразу все 4 шт. Довольная как будто настоящую шоколадину съела.

Анна 05.05.2017 12:47

Miray Sim, а если заменить сухое молоко, допустим, детской смесью «Беллакт-ПРЕ» (взяла к примеру)? Как думаете? Она вообще 78 ккал на 100 гр.

Miray Sim 05.05.2017 12:49

Анна, да меня просто вдохновила простота. Мешаем любое молоко с молоком можно потом ягод добавить или орехов. Это как основа а дальше играй как хочешь. Можно и жирное сухое молоко взять и жирное молоко. Получается 280 ккал на 100 гр. Нутриенты под 13 а в обычном шоколаде 5(я просто в базе посмотрела). Можно на протеине замешать можно на детском питании там витаминков для детей добавили. Все что хочешь.

Анна 05.05.2017 12:55

Miray Sim, ну, круто) Утащила себе. Куплю орехов и вместо надоевшего творога с фруктами буду на перекус есть, с кофЭ. Отдельно не получится, по белкам не влезу, мне всего 66 гр. в день можно и постоянно передоз идет))))
Спасибо Дарю цветочек

Галин@ 05.05.2017 13:11

Это,конечно, очень интересно. но совершенно непонятно, какое отношение данное блюдо имеет к шоколаду))))

Joy Toy 05.05.2017 13:30

Галин@, Вы про отсутствие какао бобов и какао масла?
Ну там же сказали про "ароматизатор "шоколад".
Видимо по умолчанию становится шоколадом.
Это как колбаса без мяса "со вкусом говядины". Хихикаю

Ярослав 05.05.2017 13:37

Спасибо

обязательно попробую Хорошо

Miray Sim 05.05.2017 13:38

Галин@, кто-то когда то придумал что-то и назвал что-то белым шоколадом)) его куча в магазинах - конечно это не шоколад - рецепт плагиат из интернета - судя по названию его Дюканщики придумали)))

Miray Sim 05.05.2017 13:41

Joy Toy, хоть запеканки разбавила)))

Елена Прекрасная 05.05.2017 13:46

Miray Sim написал:
конечно это не шоколад

В нём хотя бы какао-масло, поэтому, отчасти, имеет право называться шоколадом.
А ваше "творение" можно назвать молочным десертом.

Юлия 05.05.2017 14:25

Спасибо за идею

Анна Демина 05.05.2017 14:33

Супер рецепт. Пошла делать.Спасибо.

Ольга 05.05.2017 14:54

Спасибо! Понравилась идея

Алика 05.05.2017 15:11

Дойду сегодня до магазина, куплю сухое молоко и попробую

Надежда Аноничева 05.05.2017 15:15

интересно! спасибо!

Евгения 05.05.2017 15:44

О, надо попробовать!

Ольга Поморцева 05.05.2017 15:46

Людмила 05.05.2017 16:31

Взяла себе рецепт!

Viktor 05.05.2017 16:31

Любовь 05.05.2017 18:33

кстати, можно в сухое молоко добавить какао-порошок, а в магазинах здорового питания и какао-масло продается, если уж кому хочется самим "почти шоколад" сделать

Алла 123 06.05.2017 05:37

Надежда Антонцева 06.05.2017 06:20

Класс,просто и легко,

ПТашка 06.05.2017 07:54

Даша 06.05.2017 09:58

Оригинально! Хорошо

Олег 06.05.2017 11:26

Спасибо!

НеОна 06.05.2017 11:51

Интересно, а если какао вальнуть туда? Как оно будет?)) Как десерт на утренний перекус,- белки и углеводы, так вполне можно...

Наталья 06.05.2017 12:47

Спасибо за рецепт!

Наталья 07.05.2017 17:48

С некоторым запозданием напишу - спасибо за рецепт, сегодня опробовала, добавив чуть сахзама. 25г съела на месте в еще жидком виде ))) отличный десертик к кофе.

Joy Toy 07.05.2017 19:35

Fitness Legend, По сути "детская смесь" тоже молоко, сублимированное... Думаю на вкус должно быть нормально.

Татьяна Пушкарева 07.05.2017 21:42

Ната 07.05.2017 22:24

Ну это прям для меня рецепт - смешать молоко с молоком Широкая улыбка

Ням-ням

Юрий ИВАНОВ 07.05.2017 22:56

Альберт 09.05.2017 11:08

интересная штука!!

Ольга 09.05.2017 15:18

Спасибо за рецепт!))

Стася 10.05.2017 16:06

Спасибо за рецепт! Хорошо

Татьяна Климова 12.05.2017 22:23

Забрала себе! Спасибо!

Светлана 13.05.2017 07:53

Спасибо за рецепт Хорошо

Татьяна Ипатова 14.05.2017 20:09

Интересно, а почему там так много углеводов? Ведь кроме молока там ничего больше и нет.

Мария Король 16.05.2017 09:51

Спасибо )

Анна 16.05.2017 10:00

Хотела спросить как их хранить? В комнате- тают, а из морозилки доставать - забываю про них. Боюсь в холодильнике, а вдруг тоже подтаивать будут?
Miray Sim у вас есть опыт?)))