Юля Сулейма

13.03.2016 19:28

Горбуша по-итальянски

Калорийность - 171.5 кКал; белки - 20.3 г; жиры - 9.1 г; углеводы - 1.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Горбуша (Припускание)	800 г
Kamis Прованские травы	5 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Лимонный сок, консервированный или в бутылках	5 г
Чеснок луковица (Припускание)	5 г
Лук репчатый (Припускание)	75 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание)	50 г
Перец сладкий (Припускание)	40 г
Сыр Сметанковый	100 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 50 мин

Описание

Этот рецепт мне понравился простотой и необычным вкусом.
1. Горбушу покупала замороженную, филе разморозила, промыла.
2. На противне сложила в три слоя фольгу, положила рыбу кожей вниз, посолила, посыпала прованскими травами и сбрызнула лимонным соком. Оставила мариноваться и приступила к овощам. Очистила и помыла их.
3. Лук, помидоры (предварительно сняла кожицу) и перец нарезала полукольцами, чеснок измельчила.
4. Посыпала рыбу измельченным чесноком, сверху лук, помидоры и перец.
5. Далее сложила фольгу в виде лодочки и поставила рыбу в разогретую духовку 180 градусов. Через 15 минут посыпала рыбу тертым сыром и оставила в духовке еще на 10 мин.

Подавала горбушу со свежим салатом. Было очень вкусно и сытно! Фото прикладываю, но оно не совсем качественное получилось

Надеюсь и Вам понравится. Рецепт нашла тут http://www.iamcook.ru/showrecipe/2726

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	171.5 кКал	10.18%
	Белки	20.3 г	26.71%
	Жиры	9.1 г	16.25%
	Углеводы	1.4 г	0.64%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	63.2 г	2.78%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

1.9%

В1

9.2%

6.4%

Холин

18.4%

15%

31.4%

0.5%

B12

133%

4.8%

105%

10.2%

0.3%

вит.К

0.8%

39.8%

Калий

10%

1.9%

5.3%

20.5%

16.8%

22.8%

3.2%

32.4%

202%

4.2%

12.3%

7.1%

78.4%

10.5%

107%

6.4%

Елена 14.03.2016 09:06

Нельзя читать и смотреть такие вкусные картинки до обеда!
Захлебнулась я!

Ольга 14.03.2016 17:11

Думаю,очень вкусно,судя по фото!Спасибо,приготовлю.

Юля Сулейма 14.03.2016 21:22

Елена lenchick, С улыбкой

Юля Сулейма 14.03.2016 21:22

Ольга Комарова, нам понравилось, попробуйте)))

Екатерина 14.03.2016 21:38

Вкусняшка! Спасибо за рецепт!

Юля Сулейма 14.03.2016 21:45

Екатерина, На здоровье!

Наталья 14.03.2016 21:58

Maybe 14.03.2016 22:37

Ух ты, какая красота! В избранное !

Юля Сулейма 14.03.2016 22:51

Наталья, Maybe, С улыбкой

Olga Volga 14.03.2016 23:09

Спасибо за рецепт-приготовлю обязательно!!!

Татьяна Пушкарева 14.03.2016 23:11

Красотень! Хорошо

Людмила Иванова 14.03.2016 23:12

Очень аппетитно! Обязательно приготовлю. Спасибо.

Юля Сулейма 14.03.2016 23:25

Olga Volga, Татьяна Пушкарева, Людмила Иванова, С улыбкой

Annette Nutt 15.03.2016 00:05

ммм, ляпота!) и звучит как - "по-итальянски"! Широкая улыбка

Наталья 15.03.2016 00:21

Спасибо! Рецепт интересный, забираю, попробую приготовить. Хорошо

Юля Сулейма 15.03.2016 09:05

Annette Nutt, С улыбкой

- это за счет прованских трав и сыра наверное))

Юля Сулейма 15.03.2016 09:05

Наталья Ключникова, На здоровье! С улыбкой

Людмилка 15.03.2016 09:11

Юля Сулейма, спасибо за простой и наверняка вкусный рецепт. Люблю быстрые, простые рецепты. У меня кета есть приготовлю на выходных .

Людмила 17.03.2016 18:17

Красота!!! Хорошо

Оля Рыжикова 17.03.2016 18:46

Надо попробовать!

Юля Сулейма 17.03.2016 18:50

Людмила Мила, С улыбкой

Оля Рыжикова, попробуйте, надеюсь понравится)))

домовёнок Кузя 17.03.2016 19:27

вот никак не решусь горбушу попробовать Печально

Юля Сулейма 17.03.2016 19:43

Оксана Осмоловская, Я тоже впервые попробовала, даже на сайте спрашивала, кто какую рыбу, где берет. Так как раньше покупала исключительно живую рыбу.
Попробовала и понравилось (хотя вкусы разные бывают, я вот кальмар и креветки не полюбила) Купила сначала филе горбуши и минтая. сейчас по возможности покупаю разную рыбу, что-то нравится, что-то нет

svetlana 17.03.2016 20:12

Спасибо за рецепт! Хорошо

Ольга Поморцева 17.03.2016 20:22

Спасибо,возьму на заметку я горбушу часто готовлю

Юля Сулейма 17.03.2016 21:29

svetlana, Ольга Поморцева, На здоровье! С улыбкой

Татьяна Бабушкина 18.03.2016 15:24

Какая идея, ммммм! Для романтического ужина - самое то! На выходных обязательно приготовлю. Из кижуча тоже, наверное, неплохо будет?

Юля Сулейма 18.03.2016 15:33

Татьяна Бабушкина, Мне кажется, что да))

Оксана 20.03.2016 12:30

спасибо за рецепт. Обожаю рыбу в духовке. Беру на вооружение.

Виктория 20.03.2016 15:05

Люблю рыбку. Обязательно приготовлю. Спасибо!

Юля Сулейма 21.03.2016 00:23

Йогиня, По рецепту (оригиналу) лимон, просто у меня его не было, а в магазине 1 кг ужасного лимона с толстой кожей 120руб/кг. Поэтому я заменила его соком.

Юля Сулейма 21.03.2016 00:23

Виктория, на здоровье!

Юля Сулейма 21.03.2016 00:24

Оксана, Татьяна Оганесова, С улыбкой