Дашка Промокашка

29.03.2017 09:49

Тыквенный кекс с арахисовой мукой

Калорийность - 162.2 кКал; белки - 13.4 г; жиры - 7 г; углеводы - 17.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное	105 г
Сахарозаменитель Милфорд жидкий	4 г
Тыквенное пюре детское Бабушкино лукошко	192 г
Мука овсяная Пудовъ	50 г
Арахисовая мука Protein Plus	50 г
Разрыхлитель теста ARO	5 г
Масло подсолнечное	2 г
Ванилин Haas	2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Описание

Всем доброе утро!

Я фанат вкусных завтраков, потому что для меня это самое главное! Чтобы день начинался вкусно и полезно! Сегодня это был тыквенный кексик! Это было потрясающе вкусно, очень нежная, слегка влажная структура, и сумасшедший запах арахиса!

Итак, мои замечания - брать можно любую муку, я сделала микс из овсяной и арахисовой и не пожалела ни капельки, т.к. именно арахисовая мука дала вкус и запах, но слегка "забила" собой тыкву, но это не испортило кекс совсем.
Масло я брала исключительно для смазывания формы, т.к. у меня была новая, но его добавлять в тесто не надо.
Пюре из тыквы можно сделать самим, просто у меня тосковали эти две баночки детского питания. Ну и давайте будем честными - мне слегка лень заморачиваться, поэтому я частенько беру детское пюре! Главное - смотреть, чтобы оно было без сахара!

Всем хорошего дня и приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	162.2 кКал	9.63%
	Белки	13.4 г	17.63%
	Жиры	7 г	12.5%
	Углеводы	17.6 г	8.04%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	122.4 г	5.38%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

8.7%

b-car

0.4%

В1

1.4%

7.4%

Холин

15.1%

7.8%

2.1%

0.5%

B12

5.2%

6.6%

2.9%

12.2%

вит.К

0.1%

5.4%

Калий

1.7%

0.9%

3.1%

7.2%

4.2%

30.2%

0.4%

2.5%

2.6%

17.4%

0.4%

2.4%

2.8%

Дашка Промокашка 30.03.2017 09:21

Вита, на здоровье)

Юрий ИВАНОВ 30.03.2017 10:15

Светлана 30.03.2017 10:28

Спасибо за рецепт Дарю цветочек

Анна 31.03.2017 06:30

Ух ты, с дырочками, нежного бежевого цвета... люблю такое).

ПТашка 31.03.2017 07:58

красотень

Дашка Промокашка 31.03.2017 09:03

Юрий ИВАНОВ, Светлана, ПТашка, Ирина Фурман, спасибо большое))

Дашка Промокашка 31.03.2017 09:03

Анна, ага, такой нежный получился и на вкус и на вид))

Алиса Эро 31.03.2017 22:32

судя по всему очень вкусно.

Татьяна Стройная 31.03.2017 22:37

кекс мокрый внутри?

Дашка Промокашка 02.04.2017 21:46

Алиса Эро, я бы сказала, что скорее на любителя, потому что выпечку с тыквой не все любят!

Дашка Промокашка 02.04.2017 21:46

Татьяна Стройная, слегка влажный!

Svetlana Zay 02.04.2017 22:24

спасибо

Ирина 03.04.2017 13:21

Спасибо за идею! Дарю цветочек

Дашка Промокашка 04.04.2017 09:14

Ирина Петрова, Svetlana Zay, на здоровье!

Дашка Промокашка 04.04.2017 09:15

Варя Фадеева, Да, сочетание необычное, это был своего рода эксперимент, т.к. изначально думалось просто из овсяной муки делать его, но решила проверить с арахисовой, т.к. я фанат орешков разных)))