Фрида Г

Блог Кулинарная книга База продуктов

Фрида Г

28.03.2018 20:50

Запеканка из творога с овощами 3.18

Калорийность - 114.7 кКал; белки - 14.5 г; жиры - 4.2 г; углеводы - 4.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог Простоквашино 2% нежирный	900 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	7 г
Перец красный сладкий (Жарка)	110 г
Кабачок (Запекание)	184 г
Лук репчатый (Жарка)	35 г
Яйцо куриное (Запекание)	240 г
Кукурузная мука (Запекание)	20 г
Отруби пшеничные	13 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)	20 г
Брынза 5%	110 г
соль	5 г
Масло подсолнечное	10 г
Кунжут, семя (Жарка)	7 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 38 мин

Описание

Нарезать все овощи.Добавить яйца, соль,разрыхлитель.Добавить муку,отруби и овсянку,Все тщательно перемешать.Форму для выпечки смазать подс. маслом, выложить массу.Посыпать черным кунжутом.Печь при температуре 180 град.40 минут.
Смотреть по своей духовке.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Нарезать все овощи

Шаг 2.

Добавить яйца, соль,разрыхлитель

Шаг 3.

Добавить муку,отруби и овсянку,Все тщательно перемешать

Шаг 4.

Форму для выпечки смазать подс. маслом, выложить массу.
Посыпать черным кунжутом.

Шаг 5.

Шаг 6.

Кусочек

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	114.7 кКал	6.81%
	Белки	14.5 г	19.08%
	Жиры	4.2 г	7.5%
	Углеводы	4.9 г	2.24%
	Пищевые волокна	0.8 г	4%
	Вода	24.4 г	1.07%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

6.9%

b-car

2.7%

В1

2.4%

4.6%

Холин

7.8%

4.3%

3.9%

1.1%

B12

2.7%

11.8%

3.4%

3.8%

вит.К

Калий

4.9%

5.8%

2.9%

21.6%

10.1%

9.6%

4.3%

2.3%

20%

3.7%

2.9%

1.8%

0.3%

2.2%

Юлия Колбенева 28.03.2018 22:21

Очень красиво, Фрида! А почему время приготовления - 38 минут?))

Фрида Г 28.03.2018 23:57

Юлия Колбенева, Не пойму, завтра проверю, что там записалось. Пекла примерно 40 минут и дополнительное время на подготовку и нарезку овощей.Хорошо получилось.

Юлия Колбенева 29.03.2018 00:17

Фрида Г,

Фрида Г написал:
Хорошо получилось.

да видно по фото! Хорошо

Фрида Г 29.03.2018 12:40

Юлия Колбенева, Спасибо С улыбкой

Irina Jegorova 29.03.2018 12:54

Фрида Г, Ой, какие милые коровки у Вас стоят на столе.) (Извините, немного не в тему))

Фрида Г 29.03.2018 13:03

Irina Jegorova, Я очень люблю этих животных.У меня целая коллекция собралась. Друзья, родственники, дети обязательно мне привозят из своих заграничный путешествий

Маша Иванова 29.03.2018 13:09

а две крошечки на другой половине тарелочки, так задумано?))

Фрида Г 29.03.2018 13:50

Маша Иванова, Для гномиков оставила, они такие :приходят и крошечки подбирают. Широкая улыбка

BarBara 31.03.2018 20:42

отличная запеканочка, попробую приготовить. благодарю!

Фрида Г 01.04.2018 08:52

Варвара, Спасибо, главное для меня, что без сахара с овощами , очень сытно и подходит для завтрака, и также для ужина. Я раньше делала такую начинку для теста, а последние годы пеку ,как запеканку.

НеОна 06.04.2018 09:09

У вас в Израиле продаётся творог "Простоквашино"?

Фрида Г 06.04.2018 21:00

НеОна, Нет , не продается, я подобрала Простоквашино, с почти одинаковыми данными, я пришла к выводу, что лучше использовать продукты из базы.Я создала слишком много своих продуктов и поняла,что это лишнее.За редким исключением.

НеОна 07.04.2018 04:19

Фрида Г, правильный подход) а я бывает, продукт заношу свой, а хим состав копирую из базы, примерно идентичных продуктов, а сейчас основные продукты-молоко, сметана, цогурт, масло разное ....и прочие беру из базы программы)

Фрида Г 07.04.2018 13:15

Я раньше не знала ,что можно копировать химический состав и добавлять к своему продукту, а теперь уже и не важно.Главное рот держать на замке ,не распускаться