Фрида Г

Блог Кулинарная книга База продуктов

Фрида Г

26.03.2018 08:17

Салат из помидор с сыром в ореховом соусе

Калорийность - 91.8 кКал; белки - 3.6 г; жиры - 7.2 г; углеводы - 3 г на 100 г.

Ингредиенты

Масло подсолнечное	18 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка))	750 г
Базилик, свежий	10 г
Орех грецкий	30 г
Сыр российский	54 г
Сыр, гауда	40 г
Перец черный молотый	3 г
Хмели-сунели	3 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

Помидоры разрезать пополам.Сыры нарезать кубиками.Нарезать базиликум.
Приготовить заправку: 1 ст.л. оливкового (растительного) масла, , 2 ст.л. измельченных грецких орехов, соль , прянности и чеснок через пресс по вкусу.
Смешать соус с помидорами и сырами. Дать постоять и салат готов к употреблению.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	91.8 кКал	5.45%
	Белки	3.6 г	4.74%
	Жиры	7.2 г	12.86%
	Углеводы	3 г	1.37%
	Пищевые волокна	0.6 г	3%
	Вода	83.7 г	3.68%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

10.7%

b-car

9.2%

В1

3.3%

3.5%

Холин

1.3%

6.1%

3.7%

B12

5.2%

18.9%

0.8%

8.9%

вит.К

9.8%

5.2%

Калий

9.4%

9.6%

6.3%

7.5%

11.9%

2.1%

3.8%

1.2%

52%

10.5%

12.1%

8.3%

2.1%

8.3%

5.4%

Ирина 26.03.2018 08:54

Как аппетитно выглядит Ваш салат!!!! Единственное, хмели-сунели не люблю, заменю на укропчик))))

Didi Mami 26.03.2018 11:09

я тоже люблю именно в сезон употреблять овощи.. да и побаиваюсь, особенно огурцов. Ну а если очень нужно (для праздничного стола к примеру) то предпочтение отдаю черри, в них вроде как больше вкуса чем в других

Фрида Г 26.03.2018 14:57

Тамара Леонова, Томара , не видела вас пару дней на ленте, и что-то заволновалась куда вы пропали . Теперь вижу вы на месте!

У нас все парниковое и круглый год, только сорта разные.Летом помидоры более вкусные, сочные ,сладкие и толстошкурые .

Фрида Г 26.03.2018 15:00

Кстати , салат приготовила из помидорок шерри ,как-то делала из обычных помидор, мне не очень понравилось, дали через чур много помидорного сока

Viktor 26.03.2018 15:23

Красота! Очень хочется такой салатик попробовать на вкус. Сочетание продуктов как по мне замечательное. Спасибо Вам за рецепт!

Фрида Г 26.03.2018 15:30

Виктория, Мне самой нравится такое сочетание продуктов, понемногу можно себе позволить и сыр на перекус , поэтому решила обнародовать понравившийся мне рецепт.

Юлия Колбенева 26.03.2018 17:02

Ну я представляю, какие у тебя там вкусные помидоры, уж никак не наши- "парниковые"... По большому счёту, я и не помню, когда ела по настоящему вкусные помидоры. А , нет, помню. Дело было в Крыму. В ресторане заказала салат из помидоров, красного крымского лука, какого-то вкусного растительного масла и базилика. Это было нЕчто! Твой салат наверняка очень вкусный, где бы вот только помидорчиков хороших добыть...

RedFox 27.03.2018 12:57

Как оригинально, добавить в салатик грецкий орех, нужно обязательно попробовать!!!!!!!! Слюнки потекли от вашего фото)))))))

Людмилка 27.03.2018 13:04

Фрида Г, обожаю такие салаты, оформлено великолепно, красочно, вызывает аппетит.

Фрида Г 27.03.2018 13:34

Анна Смагина, Спасибо огромное!

Надежда С 27.03.2018 13:40

Ммм,как аппетитно выглядит и ингредиенты мне нравятся,а главное все просто! Браво! Обязательно попробую!

Фрида Г 27.03.2018 13:50

Надежда С, Спасибо Дарю цветочек

, мне очень и очень приятно ,когда на мои кулинарные старания есть живой отклик, и фото вызывает аппетит и желание приготовить ! Рецепт без заморочек.