Фрида Г

Блог Кулинарная книга База продуктов

Фрида Г

13.03.2018 12:26

Паста из чечевицы,свеклы и тушеного лука 3.18

Калорийность - 91.1 кКал; белки - 4.3 г; жиры - 1.7 г; углеводы - 14.7 г на 100 г.

Ингредиенты

чечевица отварная	180 г
Свекла отварная по 1-76	325 г
Лук тушеный25.11.17	100 г
Перец черный молотый	3 г
соль	3 г
Зира, семена	3 г
Чеснок луковица	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 15 мин

Описание

Паста из чечевицы, тушеного лука и свеклы.
Я очень люблю постные рецепты, вот один из них.
Отварить 2 свеклу. Потушить лук на растительном масле.Отварить чечевицу.
Все охладить. Сложить все в кух. комбайн. Измельчить, добавить соль, перец, зиру,2-3 зубчика чеснока и снова хорошо измельчить.
Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	91.1 кКал	5.41%
	Белки	4.3 г	5.66%
	Жиры	1.7 г	3.04%
	Углеводы	14.7 г	6.71%
	Пищевые волокна	5.2 г	26%
	Вода	74.8 г	3.29%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

0.2%

b-car

0.2%

В1

5.3%

3.2%

Холин

4.7%

5.6%

14%

B12

7.5%

5.3%

0.7%

вит.К

1.1%

4.2%

Калий

14.8%

5.2%

8.2%

16.5%

13.3%

12.9%

14.7%

0.9%

22%

14.6%

12.1%

0.8%

0.3%

1.6%

6.3%

Надежда С 13.03.2018 12:31

Вы практически фуд фотограф , очень красиво оформлено. Это аппетитно выглядит, несмотря на то,что я не очень люблю чечевицу.

Валентина 62 Никитинская 13.03.2018 12:37

А я обожаю чечевицу! Только вчера открыла для себя этот продукт и была очень удивлена, что в свои 56 лет можно открывать такие изумительные продукты! Особенно удивительно это потому, что я люблю готовить и радовать близких новыми блюдами. Ела чечевицу с маслом сливочным в виде гарнира к куриной грудке. И ваш рецепт с удовольствием попробую, т.к. вареная чечевица уже есть! Спасибо за рецепт!

Фрида Г 13.03.2018 14:41

Надежда С, Спасибо огромное за такую оценку! Скажу честно, это мое увлечение и хобби. я 3 месяца не брала фотоаппарат в руки , и очень соскучилась за этим и вот первая ласточка!

Нина 13.03.2018 14:50

Заманчиво нужно сделать)

Фрида Г 13.03.2018 14:55

С чечевицей есть много рецептов, у меня в кулинарной книге есть неплохие рецепты салатов с чечевицей.Буду рада ,если рецепт пригодится и понравится.

Фрида Г 13.03.2018 14:56

Нина Ефремова, НЕ пожалете С улыбкой

Надежда С 13.03.2018 15:31

Фрида Г, Если нравится, нужно продолжать Подмигиваю

Фрида Г 13.03.2018 15:40

Надежда С, Обязательно!

Maria 13.03.2018 15:47

Спасибо вам за столь простой и вкусный рецепт! Я - ярая фанатка чечевицы С улыбкой

Фрида Г 13.03.2018 16:15

Maria Aleksejeva, я тоже, вообще люблю бобовые.Стараюсь периодически включать рацион в разных вариантах.Приятно , что на такой "загруженной" ленте вам удалось заметить мой рецепт.

Янина Рустамова 13.03.2018 16:24

Мммммм!

Точно приготовлю!Всё компоненты любимы, да еще приправлены чесночком! Только 1 вопрос, в этом рецепте вы используете красную чечевицу?

Юлия Колбенева 13.03.2018 16:34

Фрида Г, ох, как хочется приготовить, но вот как же мне быть с луком, который я не ем? (( . Похоже, он здесь играет важную роль? Если чесноком заменить, а? Как считаете? Или если в блендере всё пробить, то может, я этот лук и не почувствую?

Фрида Г 13.03.2018 16:41

Янина Рустамова, здесь у меня черная мелкая чечевица (можно и зеленую), она держит форму, оранжевая мне кажется лучше для супа.Она разваривается быстро и ее тяжело процедить.

Фрида Г 13.03.2018 16:45

Юлия Колбенева, Попробуй без лука ,или пожарь лук в масле и используй только масло, будет хороший вкус и запах.Попробуй так , может понравится.Мне кажется это вариант.

Юлия Колбенева 13.03.2018 17:06

Фрида Г, спасибо! Это действительно вариант!

Валентинkа 13.03.2018 17:21

Юлия Колбенева, Юля, я пробовала подобную пасту с болгарским перцем - видимо запеченным в духовке и очищенном от кожицы - отменный вкус, и можно без лука обойтись! Там, правда, и без свеклы было, но мы ведь экспериментаторы! Надо пробовать!

Ольга Доможирова 13.03.2018 17:32

Спасибо за рецепт, сегодня приготовлю на завтра, возьму с собой на работу на перекус. Все компоненты есть.

Юлия Колбенева 13.03.2018 17:39

Валентинkа, спасибо за идею!

Янина Рустамова 13.03.2018 17:52

Фрида Г, спасибо за ответ!))

Elena chibambam 13.03.2018 17:58

Юлия Колбенева, Как можно не есть лук?????? Не понимаю....)

Юлия Колбенева 13.03.2018 19:20

Elena Дружинина, вот такая я неправильная... ((

Ксения Л 13.03.2018 22:26

Юлия Колбенева, Правильная..)

Юлия Колбенева 13.03.2018 22:31

Ксения Ляховская, как??!)

Ксения Л 13.03.2018 22:36

Юлия Колбенева,На вкус и цвет, как известно))

Юлия Колбенева 13.03.2018 22:56

Ксения Ляховская, С улыбкой

Ксения Л 13.03.2018 22:58

Юлия Колбенева, Я правда, если честно, лук обожаю) Практически везде он у меня)) Как и чеснок)

Юлия Колбенева 13.03.2018 23:10

Ксения Ляховская, да все НОРМАЛЬНЫЕ люди любят лук. ))) Ну или спокойно к нему относятся. А у меня психологическая травма - меня в детском саду однажды заставили съесть варёную луковицу из супа. )) Потом был период - в студенчестве, когда я обожала жареный лук с чёрным хлебом. . Потом - раз - и всё, не могу. Но сырой и зелёный ем за милую душу. С улыбкой

А чеснок вообще во всё кладу, кроме десертов)).

Ксения Л 13.03.2018 23:22

Юлия Колбенева, Значит нельзя сказать, что совсем не ешь лук))

Юлия Колбенева 13.03.2018 23:29

Ксения Ляховская, ем, но только без термической обработки. Но умом понимаю, что многие блюда от его присутствия только выиграли бы.