Фрида Г

06.07.2017 11:00

Салат из разной зелени с кедровыми орешками2

Калорийность - 61.7 кКал; белки - 1.7 г; жиры - 4.2 г; углеводы - 4.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Петрушка	25 г
Укроп, свежий -	25 г
Сельдерей	290 г
Базилик, свежий	20 г
соль	2 г
Мята перечная, свежая	24 г
помидор	120 г
Лук репчатый	73 г
Кунжут, семя (Жарка)	5 г
Сок лимонный	25 г
Подсолнечное масло	20 г
Орех грецкий	20 г
Перец сладкий	200 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

Сельдерей очистить от нитей, нарезать мелко. Нарезать мелко всю зелень.Нарезать кубиками помидор и половинку луковицы.
Смешать все.
Приготовить соус:
Смешать масло с лимонным соком,солью.Взбить в баночке для однородности.
Смешать полученный соус с зеленью и кунжутом.

Маленькие перчики запечь в духовке, но не до полной мягкости.

Перед подачей посыпать орешками.Сверху уложить перчики.
Приятного аппетита!
Вес продуктов указан после обработки.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	61.7 кКал	3.66%
	Белки	1.7 г	2.24%
	Жиры	4.2 г	7.5%
	Углеводы	4.2 г	1.92%
	Пищевые волокна	1.9 г	9.5%
	Вода	86.7 г	3.81%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

43.1%

b-car

45.2%

В1

4.6%

Холин

0.3%

1.8%

10%

7.1%

B12

91.9%

10.3%

0.5%

вит.К

49.3%

4.3%

Калий

12.2%

6.7%

8.8%

12.7%

7.3%

6.8%

0.9%

22%

10.8%

8.2%

1.8%

0.3%

0.5%

4.6%

3.1%

Viktor 06.07.2017 11:35

Спасибо за рецепт!

Фрида Г 06.07.2017 11:48

Рада , что приглянулся рецепт!

06.07.2017 11:48

Оригинальная подача! Хорошо

Лена 06.07.2017 11:53

Фрида Г 06.07.2017 11:59

olivva, Лена, Спасибо!

Галина Kis 06.07.2017 12:11

Интересный рецепт, спасибо)

06.07.2017 12:48

Очень вкусный,приготовила на обед!

Фрида Г 06.07.2017 12:50

dario,

Julia 06.07.2017 12:53

Спасибо за рецепт! Вкусный салат, обязательно попробую приготовить! Хорошо

Людмила 06.07.2017 20:49

Юлия Никанёнок 06.07.2017 21:05

svetlana 06.07.2017 21:58

Спасибо за рецепт

Nikol_Yva 06.07.2017 22:06

Необычный салат. Надо попробовать.

Lulu S 06.07.2017 22:21

Спасибо за рецепт!

Ирина 08.07.2017 12:14

Интересно! Спасибо! Хорошо

Фрида Г 08.07.2017 14:18

Ирина Петрова, svetlana, Nikol_Yva, Lulu S, Ирина Петрова, Дарю цветочек

Светлана 08.07.2017 15:22

Спасибо за рецепт Хорошо

Ольга Поморцева 08.07.2017 16:03

Людмила 08.07.2017 16:31

TayFay 11.07.2017 11:39

Отличный рецепт, спасибо) но у вас в название и на фото кедровые орешки, а в ингредиентах грецкий орех. Они все таки по составу витаминов и минералов отличаются.

Дарья Ильенко 11.07.2017 12:05

А что это за нити, от которых надо чистить сельдерей? Я что-то ничего такого не припоминаю в этом овоще, даже интересно стало. Это с листьев, я так понимаю?

Фрида Г 11.07.2017 17:06

На зеленых стеблях есть такие выпуклости ,если потянуть ножом снизу вверх, то отделяются нити, они довольно жесткие .
Попробуйте и увидите. ИЛИ может у вас другой сорт .
Листья я нарезаю обычно.

Фрида Г 11.07.2017 17:07

Taya Rey, Ошиблась правда. Смущаюсь