Запеканка из индюшиной грудки

Запеканка из индюшиной грудки
1.5 кг индюшиной грудки
2 лукивицы
2 кабачка (если есть)
4-5 зубочков чеснока
4 ст. ложки овсянки смолоть в муку
3 яйца
соль перец
1/2 перца красного нарезать кубиками ( не обязательно)
морковь для украшения
немного подсолнечного масла для смазки формы.

В кухонном комбайне смолоть мясо, лук ,кабачки, чеснок.
Добавить яйца и овсяную муку, соль и перец.
Дать фаршу постоять с полчасика.
Выложить в форму на смазанную подсолнечным маслом пекарскую бумагу.
Смазать маслом верх пирога.
Для настроения украсила морковью.
Приятного аппетита0820

svetlana 15.02.2016 23:08

Спасибо за рецепт Хорошо

Annette Nutt 15.02.2016 23:21

ну, прямо шедевр! красиво)

Фрида Г 15.02.2016 23:25

Annette Nutt, Люблю украшать еду С улыбкой

Татьяна 15.02.2016 23:32

похожее готовила и в пароварке для маленьких деток, и в духовке для взрослых.В пароварке нежнее и дольше сохраняется мягким

домовёнок Кузя 15.02.2016 23:57

вот как-то пока не прижилась у меня привычка готовить что-нить из индейки Смущаюсь

Для ребенка - легко и частенько делаю, а вот взрослым как-то ленюсь))

Фрида Г 16.02.2016 09:56

Оксана Осмоловская, На самом деле совсем не плохое мясо , я и жаркое, и котлеты, и запекаю. Конечно дело привычки.
Меня научили различать грудку индюка от индейки. У индейки мясо не сухое, мягкое и поэтому смахивает на свинину. Грудка индюшки более темного цвета , меньшего размера.