Фрида Г
03.08.2016 18:42
Калорийность - 80.1 кКал; белки - 7.2 г; жиры - 1.8 г; углеводы - 8.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| лук белый | 540 г |
| морковь | 230 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 15 г |
| помидор | 822 г |
| ГРУДКА КУРИНАЯ | 1380 г |
| Перец сладкий | 830 г |
| кабачок | 680 г |
| подсолн | 60 г |
| Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, необогащенный, сухой | 270 г |
| ВОДА | 700 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 300 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Ленивые фаршированные перцы и кабачки, голубцы.
Хочу поделиться своим рецептом, когда нет времени. Экономия времени за счет того, что не нужно наполнять овощи или крутить голубцы.
Делала большую кастрюлю , поэтому большое количество продуктов. Готовлю для семьи.
Я дала название рецепту "ленивые" ,хотя работа есть.
Не указываю количество продуктов , т.к. оно зависит от наличия продуктов. Главная идея: может кому-нибудь пригодится.
Приготовить перцы и капусту, кабачки и нарезать на кусочки.
Начинка:
Налить масло в сковороду, добавить пару зубчиков нарезанного чеснока, тимьян. Затем потушить лук, морковь, корень петрушки.
Выложить в миску и в этом масле потушить фарш (у меня куриный). Снять с огня.
Затем смешать овощи ,мясо, рис, укроп, петрушка, мелко нарезанную помидору, соль, паприка. Немного воды. Если нет помидор ,то пару ложек томатного сока.
Уложить массу в кастрюлю с толстым дном (у меня просто казан) и залить соусом .
Соус: развести воду с томатом ,посолить. Я положила веточку базилика, паприку, и специи какие любите. У меня кери и куркума, но чуть-чуть и довести до кипения и залить массу.
Накрыть крышкой и варить до готовности риса.
Приятного аппетита!
Хочу поделиться своим рецептом, когда нет времени. Экономия времени за счет того, что не нужно наполнять овощи или крутить голубцы.
Делала большую кастрюлю , поэтому большое количество продуктов. Готовлю для семьи.
Я дала название рецепту "ленивые" ,хотя работа есть.
Не указываю количество продуктов , т.к. оно зависит от наличия продуктов. Главная идея: может кому-нибудь пригодится.
Приготовить перцы и капусту, кабачки и нарезать на кусочки.
Начинка:
Налить масло в сковороду, добавить пару зубчиков нарезанного чеснока, тимьян. Затем потушить лук, морковь, корень петрушки.
Выложить в миску и в этом масле потушить фарш (у меня куриный). Снять с огня.
Затем смешать овощи ,мясо, рис, укроп, петрушка, мелко нарезанную помидору, соль, паприка. Немного воды. Если нет помидор ,то пару ложек томатного сока.
Уложить массу в кастрюлю с толстым дном (у меня просто казан) и залить соусом .
Соус: развести воду с томатом ,посолить. Я положила веточку базилика, паприку, и специи какие любите. У меня кери и куркума, но чуть-чуть и довести до кипения и залить массу.
Накрыть крышкой и варить до готовности риса.
Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 80.1 кКал | 4.76% | |
| Белки | 7.2 г | 9.47% | |
| Жиры | 1.8 г | 3.21% | |
| Углеводы | 8.9 г | 4.06% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 5.5% | |
| Вода | 79.8 г | 3.51% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
22.4%
b-car
18.2%
В1
5.8%
B2
2.9%
Холин
0.3%
B5
2.1%
B6
7.6%
B9
2.3%
B12
~
C
51.2%
D
~
E
4.7%
H
0.7%
вит.К
8.8%
PP
17.6%
Калий
9.7%
Ca
2.2%
Si
~
Mg
8.4%
Na
1.6%
P
9%
Cl
0.7%
Fe
4.5%
I
0.8%
Co
43%
Mn
6.7%
Cu
8%
Mo
6.3%
Se
1.9%
F
0.5%
Cr
16.9%
Zn
4.9%
10
25
Фрида Г
01.08.2016 20:56
Калорийность - 114.9 кКал; белки - 9.4 г; жиры - 5.4 г; углеводы - 8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Баклажан, вареный, с солью | 515 г |
| творог | 200 г |
| СЫР болгарский 5% | 290 г |
| яйцо | 120 г |
| Масло оливковое | 15 г |
| Базилик, свежий | 5 г |
| Укроп, свежий - | 10 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 20 г |
| мука цельнозерновая | 50 г |
| подсолн | 10 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Запеканка из баклажан с творогом и брынзой.
Рецепт как-то сам сложился из продуктов , которые были в наличии.
Результат превзошел мои ожидания : очень вкусно получилось.
3 баклажна очистить ,разрезать на 4 части и отварить в подсоленной воде с уксусом в течении 20 минут.
Воду слить, откинуть на дуршлаг и положить на часик под пресс. Нарезать крупными кусочками .
Зелень нарезать, брынзу размять и смешать с творогом,яйцами.
К творожной массе добавить зелень, баклажаны,.
Все ингредиенты смешать .
Выложить в форму для выпечки, смазанную раст. маслом.
Печь примерно 40 минут при температуре 180 градусов.
аппетита!
Рецепт как-то сам сложился из продуктов , которые были в наличии.
Результат превзошел мои ожидания : очень вкусно получилось.
3 баклажна очистить ,разрезать на 4 части и отварить в подсоленной воде с уксусом в течении 20 минут.
Воду слить, откинуть на дуршлаг и положить на часик под пресс. Нарезать крупными кусочками .
Зелень нарезать, брынзу размять и смешать с творогом,яйцами.
К творожной массе добавить зелень, баклажаны,.
Все ингредиенты смешать .
Выложить в форму для выпечки, смазанную раст. маслом.
Печь примерно 40 минут при температуре 180 градусов.
аппетита! Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 114.9 кКал | 6.82% | |
| Белки | 9.4 г | 12.37% | |
| Жиры | 5.4 г | 9.64% | |
| Углеводы | 8 г | 3.65% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 5.5% | |
| Вода | 57.8 г | 2.54% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
3
A
4.6%
b-car
1.2%
В1
3.1%
B2
5.8%
Холин
6.4%
B5
3.7%
B6
2.8%
B9
2.1%
B12
1.9%
C
1.8%
D
2.5%
E
5.2%
H
4.5%
вит.К
4.7%
PP
5.8%
Калий
3.9%
Ca
3.9%
Si
~
Mg
2.7%
Na
9.4%
P
8.1%
Cl
0.8%
Fe
3%
I
1.5%
Co
12.3%
Mn
3.4%
Cu
3.8%
Mo
1.4%
Se
6.5%
F
0.2%
Cr
1%
Zn
1.6%
20
50
Фрида Г
24.07.2016 17:45
Калорийность - 223.6 кКал; белки - 7.1 г; жиры - 6.1 г; углеводы - 38.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| мука цельнозерновая | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 190 г |
| ВОДА | 250 г |
| соль | 5 г |
| лен | 20 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Семечки | 10 г |
| Тмин, семена | 5 г |
| сахар | 5 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 7 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 мин
Описание
Шведский ночной хлеб без замеса....
Хлебушек, который готовится без особых хлопот...смешал, выложил в форму, поставил в холодильник на ночь, утром достал, поставил в холодную духовку, включил духовку и испек хлебушек. Не вымешивать, не разогревать ничего не нужно, а уж какой вкусный хлебчик получается...ммм. Рецепт с сайта Поваренок.
290 грамм муки=100 гр цельнозерновой +190 белой муки)
250 -280 мл воды теплой,
1.3 ч. ложка сухих дрожжей
1.3 ч.л соли)
2 ч. ложки сахара,
50 мл семя подсолнечника (не добавляла),
50 мл семя льна,
масло сливочное для смазки формы.
Муку просеять. добавить все остальные ингредиенты, перемешать, выложить в смазанную маслом или другим жиром форму, закрыть сверху пищевой пленкой смазанной растительным маслом, поставить на ночь в холодильник. Тесто получается липкое...у меня оно было жидковатое даже, я добавила где-то примерно 250 мл воды. Утром достать, убрать пленку, поставить в холодную духовку, духовку включить на 220 градусов, печь до готовности. У меня ушло на это 40 минут.
Обратите внимание в рецепте СУХИЕ ДРОЖЖИ!!!
Хлебушек, который готовится без особых хлопот...смешал, выложил в форму, поставил в холодильник на ночь, утром достал, поставил в холодную духовку, включил духовку и испек хлебушек. Не вымешивать, не разогревать ничего не нужно, а уж какой вкусный хлебчик получается...ммм. Рецепт с сайта Поваренок.
290 грамм муки=100 гр цельнозерновой +190 белой муки)
250 -280 мл воды теплой,
1.3 ч. ложка сухих дрожжей
1.3 ч.л соли)
2 ч. ложки сахара,
50 мл семя подсолнечника (не добавляла),
50 мл семя льна,
масло сливочное для смазки формы.
Муку просеять. добавить все остальные ингредиенты, перемешать, выложить в смазанную маслом или другим жиром форму, закрыть сверху пищевой пленкой смазанной растительным маслом, поставить на ночь в холодильник. Тесто получается липкое...у меня оно было жидковатое даже, я добавила где-то примерно 250 мл воды. Утром достать, убрать пленку, поставить в холодную духовку, духовку включить на 220 градусов, печь до готовности. У меня ушло на это 40 минут.
Обратите внимание в рецепте СУХИЕ ДРОЖЖИ!!!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 223.6 кКал | 13.28% | |
| Белки | 7.1 г | 9.34% | |
| Жиры | 6.1 г | 10.89% | |
| Углеводы | 38.1 г | 17.4% | |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 14% | |
| Вода | 48.1 г | 2.12% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
0%
b-car
0%
В1
18.2%
B2
4.1%
Холин
4.4%
B5
6.4%
B6
6%
B9
11.3%
B12
0%
C
0.2%
D
~
E
15%
H
1.3%
вит.К
0.2%
PP
9.3%
Калий
4.1%
Ca
3.3%
Si
4.5%
Mg
7%
Na
26.7%
P
9.2%
Cl
23.2%
Fe
5%
I
0.3%
Co
6.7%
Mn
16.6%
Cu
9.3%
Mo
7.4%
Se
7.4%
F
1.3%
Cr
1.5%
Zn
5.2%
22
39
Фрида Г
12.07.2016 23:09
Калорийность - 231.2 кКал; белки - 18.6 г; жиры - 14.8 г; углеводы - 4.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Скумбрия атлантическая, сырая | 800 г |
| лук белый | 438 г |
| морковь | 220 г |
| подсолн | 30 г |
| яйцо отварное | 190 г |
| соль | 3 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Желатин, сухой порошок, неподлсащенный | 28 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Рыба Скумбрия фаршированная
Размороженную скумбрию,разрезать вдоль,удалив хребет и кости,промыть.Посолить,поперчить обе части.Сделать пассеровку из лука и моркови.Остудить и выложить на рыбку(на одну половинку)можно добавить вареное резаное яйцо,зелень.А на вторую половинку добавляем по всей длине 1стол. ложку желатина(прям,как есть сухим)Соединить две половинки.Плотно завернуть в пищевую плёнку в несколько слоёв.И эту мумию положить в кипящую воду,варить 30 минут .Вытащить и не разворачивая положить под пресс,как остынет,поместить в холодильник часа на три.После чего резать и подавать!
P.s. Я уже готовила неоднократно, очень вкусно получается!
Размороженную скумбрию,разрезать вдоль,удалив хребет и кости,промыть.Посолить,поперчить обе части.Сделать пассеровку из лука и моркови.Остудить и выложить на рыбку(на одну половинку)можно добавить вареное резаное яйцо,зелень.А на вторую половинку добавляем по всей длине 1стол. ложку желатина(прям,как есть сухим)Соединить две половинки.Плотно завернуть в пищевую плёнку в несколько слоёв.И эту мумию положить в кипящую воду,варить 30 минут .Вытащить и не разворачивая положить под пресс,как остынет,поместить в холодильник часа на три.После чего резать и подавать!
P.s. Я уже готовила неоднократно, очень вкусно получается!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 231.2 кКал | 13.73% | |
| Белки | 18.6 г | 24.47% | |
| Жиры | 14.8 г | 26.43% | |
| Углеводы | 4.8 г | 2.19% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 8.5% | |
| Вода | 55.9 г | 2.46% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
24
A
53%
b-car
47.8%
В1
11.4%
B2
18.3%
Холин
18.2%
B5
18.7%
B6
19.3%
B9
2%
B12
212%
C
5.8%
D
120%
E
17%
H
7.9%
вит.К
5.5%
PP
36.8%
Калий
14.5%
Ca
3.9%
Si
~
Mg
17.7%
Na
15.6%
P
28.1%
Cl
8.6%
Fe
11.9%
I
3.1%
Co
37.4%
Mn
6%
Cu
16%
Mo
1.9%
Se
69.6%
F
0.5%
Cr
3%
Zn
8.2%
34
97
Фрида Г
03.07.2016 18:58
Калорийность - 114.9 кКал; белки - 7.2 г; жиры - 6.1 г; углеводы - 6.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| капуста | 250 г |
| Перец | 45 г |
| орех грецкий | 50 г |
| морковь | 390 г |
| подсолн | 30 г |
| Соевый соус | 20 г |
| грудка отварная | 170 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| мед | 10 г |
| соль | 3 г |
| Перец | 3 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Салат из капусты с куриной грудкой.
Полезно, вкусно .Это можно есть и как салат , и как самостоятельное блюдо.
200 г отварного куриного филе( разобрать на волокна ),350 грамм капусты ,200 г моркови по-корейски, 50 г грецких орехов, соль. перец,немного соевого соуса.
Морковь приготовила сама:5 морковок натереть.
Сделать соус: масло подсолнечное 1/4 стак,сок 1/2 лимона,соль, смесь перцев(черный,душистый),зерна киндзы молотые,(можно 1 ст.л.мёда, но я не положила),1 зубчик чеснока.
Облить соусом морковь,обсыпать дроблённым грецким орехом.
Все ингредиенты перемешать.
Приятного аппетита!
Полезно, вкусно .Это можно есть и как салат , и как самостоятельное блюдо.
200 г отварного куриного филе( разобрать на волокна ),350 грамм капусты ,200 г моркови по-корейски, 50 г грецких орехов, соль. перец,немного соевого соуса.
Морковь приготовила сама:5 морковок натереть.
Сделать соус: масло подсолнечное 1/4 стак,сок 1/2 лимона,соль, смесь перцев(черный,душистый),зерна киндзы молотые,(можно 1 ст.л.мёда, но я не положила),1 зубчик чеснока.
Облить соусом морковь,обсыпать дроблённым грецким орехом.
Все ингредиенты перемешать.
Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 114.9 кКал | 6.82% | |
| Белки | 7.2 г | 9.47% | |
| Жиры | 6.1 г | 10.89% | |
| Углеводы | 6.3 г | 2.88% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 9% | |
| Вода | 64.2 г | 2.82% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
88.5%
b-car
95.8%
В1
3.7%
B2
3.1%
Холин
0.5%
B5
2.9%
B6
7.1%
B9
3.5%
B12
~
C
33.7%
D
~
E
11.1%
H
0.5%
вит.К
20.3%
PP
4.8%
Калий
7.6%
Ca
3%
Si
~
Mg
6.4%
Na
18.6%
P
5.9%
Cl
8.3%
Fe
3.1%
I
0.7%
Co
13.1%
Mn
7.3%
Cu
5.3%
Mo
4%
Se
0.7%
F
1%
Cr
3.1%
Zn
2.1%
19
40
Фрида Г
28.06.2016 20:53
Калорийность - 293.7 кКал; белки - 7.3 г; жиры - 26.2 г; углеводы - 7 г на 100 г.
Ингредиенты
| картофель | 230 г |
| яйцо отварное | 133 г |
| сыр российский | 50 г |
| Печень трески. Консервы | 190 г |
| Кунжут, семя (Жарка) | 25 г |
| Соевый соус | 10 г |
| соль | 3 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Салатные шарики с печенью трески
Вот решила попробовать что-то новенькое из печени трески.
Нашла в группе Поваренок.
Автор: МурКатеринка
Мне идея понравилась и вот я и приготовила.
Картофель — 1 шт отварить
Печень трески (190 г) — 1 банка.
Яйцо куриное отварить — 2 шт
Сыр голландский натереть — 50 г
Петрушка — 1 пуч.
Кунжут — 3 ст. л.
Соевый соус (ТМ Kikkoman) — 1 ст. л.
Натереть яйца, картошку, сыр. Размять печень трески.Нарезать петрушку.
Все перемешать, добавить соль, перец, соевый соус.
Сформировать шарики и обвалять в кунжуте.Кунжут прокалила в сухой сковороде.
Вкусненько!!
Приятного аппетита!
Вот решила попробовать что-то новенькое из печени трески.
Нашла в группе Поваренок.
Автор: МурКатеринка
Мне идея понравилась и вот я и приготовила.
Картофель — 1 шт отварить
Печень трески (190 г) — 1 банка.
Яйцо куриное отварить — 2 шт
Сыр голландский натереть — 50 г
Петрушка — 1 пуч.
Кунжут — 3 ст. л.
Соевый соус (ТМ Kikkoman) — 1 ст. л.
Натереть яйца, картошку, сыр. Размять печень трески.Нарезать петрушку.
Все перемешать, добавить соль, перец, соевый соус.
Сформировать шарики и обвалять в кунжуте.Кунжут прокалила в сухой сковороде.
Вкусненько!!
Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 293.7 кКал | 17.44% | |
| Белки | 7.3 г | 9.61% | |
| Жиры | 26.2 г | 46.79% | |
| Углеводы | 7 г | 3.2% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 4% | |
| Вода | 55.1 г | 2.42% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
21
A
155%
b-car
0.7%
В1
7.4%
B2
15.4%
Холин
10.6%
B5
7.6%
B6
10.8%
B9
9.8%
B12
7.6%
C
9.3%
D
304%
E
19.5%
H
8.6%
вит.К
0.5%
PP
14.3%
Калий
11.8%
Ca
14.4%
Si
~
Mg
11.5%
Na
44.8%
P
24.1%
Cl
14.6%
Fe
11.7%
I
4%
Co
234%
Mn
7.5%
Cu
381%
Mo
12.6%
Se
12.4%
F
0.6%
Cr
8.9%
Zn
5.4%
34
56
Фрида Г
21.06.2016 14:13
Калорийность - 59.7 кКал; белки - 9.9 г; жиры - 0.4 г; углеводы - 3.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| ИНдюшиная грудка | 1160 г |
| лук белый | 500 г |
| Овес, зерно продовольственн. | 30 г |
| кабачок | 200 г |
| помидор | 700 г |
| лук белый | 225 г |
| соль | 3 г |
| паприка | 5 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Базилик, свежий | 5 г |
| Сельдерей | 10 г |
| чеснок | 10 г |
| ВОДА | 250 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Приготовление: кабачок порезала овощечисткой на полоски.
Приготовить фарш из индюшиной грудки, чеснока, лук отварной, соль, чёрный перец, овсянка ,специи. Хорошо перемешать И начинка готова.
На край полоски из кабачка положить котлетку из фарша и свернуть рулетом. Затем рулеты я сложила в форму добавила соус.
Соус: нарезать 1 луковицу притомить с маслом, подливая водичку. Как только лук смягчится добавить сок из свежих помидор ( помидоры обдать кипятком , снять кожицу и измельчить ) , базилик, сельдерей, соль ,паприку и прянности по вкусу. Варить на медленном огне пока соус не загустеет.
Затем добавить воду , довести до кипения ,попробовать и если надо, исправить вкус. Остудить и залить на сформированные котлетки.
У меня остался фарш и я добавила в него оставшиеся кабачки, измельчив предварительно , и запекла в маленькой формочке, как батончик.
Запекать примерно 40 минут при 180 град
Приготовить фарш из индюшиной грудки, чеснока, лук отварной, соль, чёрный перец, овсянка ,специи. Хорошо перемешать И начинка готова.
На край полоски из кабачка положить котлетку из фарша и свернуть рулетом. Затем рулеты я сложила в форму добавила соус.
Соус: нарезать 1 луковицу притомить с маслом, подливая водичку. Как только лук смягчится добавить сок из свежих помидор ( помидоры обдать кипятком , снять кожицу и измельчить ) , базилик, сельдерей, соль ,паприку и прянности по вкусу. Варить на медленном огне пока соус не загустеет.
Затем добавить воду , довести до кипения ,попробовать и если надо, исправить вкус. Остудить и залить на сформированные котлетки.
У меня остался фарш и я добавила в него оставшиеся кабачки, измельчив предварительно , и запекла в маленькой формочке, как батончик.
Запекать примерно 40 минут при 180 град
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 59.7 кКал | 3.55% | |
| Белки | 9.9 г | 13.03% | |
| Жиры | 0.4 г | 0.71% | |
| Углеводы | 3.5 г | 1.6% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 5.5% | |
| Вода | 84.5 г | 3.72% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
0.9%
b-car
1.4%
В1
2.8%
B2
3.4%
Холин
0.5%
B5
7.4%
B6
13.7%
B9
2.4%
B12
5.9%
C
4.8%
D
~
E
0.8%
H
1.3%
вит.К
2.2%
PP
12.9%
Калий
8.3%
Ca
1.9%
Si
32.2%
Mg
4.8%
Na
4.5%
P
12.7%
Cl
3.4%
Fe
4.6%
I
0.8%
Co
26.2%
Mn
7.2%
Cu
9%
Mo
2.9%
Se
17.2%
F
0.4%
Cr
3.4%
Zn
6.2%
39
67
Фрида Г
14.06.2016 08:00
Калорийность - 254.6 кКал; белки - 26.4 г; жиры - 12.3 г; углеводы - 9.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| лук белый | 370 г |
| морковь | 70 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Печень куриная | 500 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Паштет из куриной печенки.
Подготовить 500 гр печенки.
Зарумянить слегка лук, добавить морковь ,тертую на мелкой терке. Когда овощи смягчатся ,добавить печенку и жарить доготовности печенки.
Посолить, поперчить . В кух , комбайне или мясорубке измельчить в однородную массу.
Паштет готов.
Приятного аппетита!
Подготовить 500 гр печенки.
Зарумянить слегка лук, добавить морковь ,тертую на мелкой терке. Когда овощи смягчатся ,добавить печенку и жарить доготовности печенки.
Посолить, поперчить . В кух , комбайне или мясорубке измельчить в однородную массу.
Паштет готов.
Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 254.6 кКал | 15.12% | |
| Белки | 26.4 г | 34.74% | |
| Жиры | 12.3 г | 21.96% | |
| Углеводы | 9.5 г | 4.34% | |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 15.5% | |
| Вода | 279.1 г | 12.28% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
43
A
1664%
b-car
44.1%
В1
44.3%
B2
144%
Холин
47.4%
B5
2.7%
B6
61.4%
B9
75.6%
B12
674%
C
44.9%
D
~
E
5.6%
H
1.8%
вит.К
1.9%
PP
84.8%
Калий
21.8%
Ca
5.1%
Si
~
Mg
12.1%
Na
9%
P
48.6%
Cl
1%
Fe
123%
I
1.8%
Co
228%
Mn
29.8%
Cu
55.2%
Mo
101%
Se
121%
F
0.7%
Cr
25.6%
Zn
73.5%
9
7
Фрида Г
10.06.2016 21:22
Калорийность - 140.9 кКал; белки - 9 г; жиры - 9.7 г; углеводы - 4.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Сельдь тихоокеанская среднесоленая | 109 г |
| яйцо отварное | 140 г |
| Яблоки | 120 г |
| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
| Горчица столовая | 12 г |
| Лук-шалот, сырой | 20 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Салат из селедки с яблоком
Способ приготовления:
Филе сельди нарезать соломкой или кубиками. Удалить из селедки все косточки.
Репчатый лук очистить, измельчить ножом. Важно запомнить, что для этого салата подойдет только сладкий сорт.
Яблоко нарезать соломкой. Желательно сбрызнуть кусочки лимонным соком, чтобы они не потемнели.
Соединить все компоненты, добавить в салатник куриные яйца, измельченные с помощью вилки. В качестве заправки для этого салата используется смесь из горчицы и сметаны.
Солить ничего не нужно, так как селедка придаст закуске достаточно соленый вкус. Теперь салат с селедкой и яблоком готов.
Очень вкусно получилось!!
Способ приготовления:
Филе сельди нарезать соломкой или кубиками. Удалить из селедки все косточки.
Репчатый лук очистить, измельчить ножом. Важно запомнить, что для этого салата подойдет только сладкий сорт.
Яблоко нарезать соломкой. Желательно сбрызнуть кусочки лимонным соком, чтобы они не потемнели.
Соединить все компоненты, добавить в салатник куриные яйца, измельченные с помощью вилки. В качестве заправки для этого салата используется смесь из горчицы и сметаны.
Солить ничего не нужно, так как селедка придаст закуске достаточно соленый вкус. Теперь салат с селедкой и яблоком готов.
Очень вкусно получилось!!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 140.9 кКал | 8.37% | |
| Белки | 9 г | 11.84% | |
| Жиры | 9.7 г | 17.32% | |
| Углеводы | 4.3 г | 1.96% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 3.5% | |
| Вода | 72.3 г | 3.18% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
11.3%
b-car
0.6%
В1
3%
B2
11.3%
Холин
15.8%
B5
9.4%
B6
4%
B9
1.1%
B12
5.4%
C
3.4%
D
7%
E
5%
H
12.8%
вит.К
0.6%
PP
10.3%
Калий
7.2%
Ca
5.3%
Si
~
Mg
7.1%
Na
107%
P
16.7%
Cl
2.2%
Fe
11.5%
I
4.5%
Co
34%
Mn
1.8%
Cu
5.9%
Mo
5%
Se
18.3%
F
0.5%
Cr
4.6%
Zn
3.4%
16
20
Фрида Г
04.06.2016 13:43
Как меняется масса ленивых вареников при варке?Может кто-нибудь
готовил вареники или знает ?
Подскажите : как подсчитать калории? , я приготовила Ленивые вареники ,создала рецепт,отварила в воде.ВЕС продуктов 1300.
И тут начались сложности. Мне кажется , что я неверно написала вес готового продукта.Я ЗАПИСАЛА 1220 ГР.
НО МНЕ кажется , что тут ошибка, т.к. при варке вареники набухают, увеличиваются и вес дожен увеличиться.Может кто-нибудь готовил вареники или знает ?
Подскажите : как подсчитать калории? , я приготовила Ленивые вареники ,создала рецепт,отварила в воде.ВЕС продуктов 1300.
И тут начались сложности. Мне кажется , что я неверно написала вес готового продукта.Я ЗАПИСАЛА 1220 ГР.
НО МНЕ кажется , что тут ошибка, т.к. при варке вареники набухают, увеличиваются и вес дожен увеличиться.Может кто-нибудь готовил вареники или знает ?
3
35
Лучшие рационы
2025-08-07
Калорийность: 1232 кКал
2025-08-02
Калорийность: 1141 кКал
2025-08-06
Калорийность: 1352 кКал
Интересные блоги
03-08-2025
Эксперимент набирает обороты .
Вчера вместо ужина ...
02-08-2025
Дневник питания за 02.08.2025
Всем добра, тепла и стройности
Давненько я ничего...
02-08-2025
Дневник питания за 02.08.2025
Доброго дня всем! Сегодня на весах без изменений 9...
Новые рецепты
