Птичка

24.11.2016 21:21

сок морковно-тыквенный

Калорийность - 30.1 кКал; белки - 1.1 г; жиры - 0.1 г; углеводы - 5.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Тыква	500 г
Морковь, красная	250 г
Апельсин	200 г
Лимон	50 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 20 мин

Описание

Просто пропустить все составляющие через соковыжималку. Тыкву лучше выбирать с ярко-красной мякотью, в форме груши. тыкву не люблю, но в этом соке-очень вкусно. мне сладко. но можно добавить мед, корицу. без лимона тоже неплохо. из жмыха сделала крекеры. можно использовать на заливной пирог или в начинку.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	30.1 кКал	1.79%
	Белки	1.1 г	1.45%
	Жиры	0.1 г	0.18%
	Углеводы	5.7 г	2.6%
	Пищевые волокна	2.1 г	10.5%
	Вода	89.6 г	3.94%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

69.6%

b-car

75.2%

В1

3.3%

Холин

6.5%

5.7%

2.7%

B12

21.4%

2.3%

0.7%

вит.К

2.8%

3.5%

Калий

2.8%

4.9%

0.8%

0.5%

2.6%

0.6%

1.4%

11.6%

0.1%

1.1%

1.4%

Людмила 24.11.2016 22:15

Наверно вкусно, спасибо. буду пробовать)) Хорошо

Маргарита 24.11.2016 22:22

С апельсином хорошо.

Viktor 24.11.2016 22:23

Алена Павлова 24.11.2016 22:25

Хочу, хочу!!

Олег 24.11.2016 23:17

Nadin 25.11.2016 00:38

Я тоже делаю фреш, но вместо апельсин- яблоко. Тоже вкусно. А жмых добавляю в запеканки творог +жмых из тыквы, или жмых тыква с морквой или тыква с яблоком Вкусно и полезно Хорошо

Елена Богданова 25.11.2016 04:10

Вкусняшка

Надежда Аноничева 25.11.2016 07:21

спасибо! обожаю соки!

Птичка 25.11.2016 08:42

Gala L, настолько яркий цвет, что назвала этот сок "Новогодний" и думаю в праздники гостей угощать.

Лариса Панкратова 25.11.2016 08:53

Вкуснотища! Хорошо

Птичка 25.11.2016 18:40

а кто знает, как правильно калории посчитать? жмыха примерно половина остается...

Светлана Клер 25.11.2016 20:37

Сорока написал:а кто знает, как правильно калории посчитать? жмыха примерно половина остается...
...

Составить свой рецепт:
Пример:
Тыква - 300гр.
Морковь -200 гр.
Мед-20гр.
Сок лимона-25 гр.
Масса готового блюда-285 грамм.

Все. Широкая улыбка

Программа подсчитает калорийность.

Ольга Поморцева 25.11.2016 20:50

надо попробовать,я тыквенно яблочные делала оч понравилось

Птичка 25.11.2016 20:55

Светлана Клер, да нет, ведь жмых, отходы, тоже содержат калории.

Светлана Клер 25.11.2016 20:59

Сорока написал:
Светлана Клер, да нет, ведь жмых, отходы, тоже содержат калории.

У Вас жмых тоже идет в фреш?

Птичка 25.11.2016 21:02

Светлана Клер, не идет. но он не уварился, не выпарился, а выбросился. то есть минус сколько-то калорий. вот и не знаю как сок посчтитать, он же калорийнее жмыха.

Светлана Клер 25.11.2016 21:11

Ну вот так и подсчитать, как я написала на примере,Вы же введя массу готового напитка и отрегулируете калорийность. Это будет правильно.

Светлана Клер 25.11.2016 21:14

Конечно любой фреш будет калорийнее изначально заложенных овощей или фруктов, так как жмых идет на выброс из этого напитка и регулируется это только массой готового блюда. Вы создайте рецепт и все станет понятно.

Милочка Александрова 26.11.2016 00:11

какой яркий , аж слюнки побежали С улыбкой

Ирина 03.12.2016 08:03

Спасибо! Очень аппетитно! Дарю цветочек

Птичка 06.12.2016 17:31

Светлана Клер, так сам жмых тоже вель имеет калории.

Светлана Клер 06.12.2016 21:57

из жмыха сделала крекеры.

Сорока написал:
Светлана Клер, так сам жмых тоже ведь имеет калории.

Сорока, из жмыха сделала крекеры.

Я не поняла или Вы не так задали вопрос, мы что все таки обсчитываем,крекеры или фреш?
Если фреш то обсчет выше, если крекеры то жмых тыквенный-22 кал, жмых морковный-30 кал. Только не спрашивайте как я пришла к такой калорийности а то мне придется технологическую карточку доставать и калькуляцию переписывать в этот пост. Если хотите то поверьте мне на слово, в общепите жмых тоже не вбрасывают, все идет в дело, от этого и калорийность знаю но она условно правильная, так как при каждом приготовлении фреша учитывается % отхода,усушки,утряски и т.д. и т.п. Широкая улыбка

Вот как то так.

Наталья Natalya 06.12.2016 22:08

Нямка)

Птичка 06.12.2016 23:12

Светлана Клер, нет, о фреше. понятно, что морковный фреш калорийнее чем морковка. итак, недостаточно в рецепте указать выход меньше, ведь часть калорийности ушло на жмых? а за инфу спасибо, про калорийность жмыха. теперь можно и посчитать.