Оля Л

23.04.2016 16:43

Интересно: покупала в последнее время куриную печень по 120 руб за 1 кг. Сегодня посмотрела свиную -...

Интересно: покупала в последнее время куриную печень по 120 руб за 1 кг. Сегодня посмотрела свиную - 60 рублей 1 кг. Получается в два раза дешевле. Проверила калорийность, почти одинаковая, белки тоже не очень отличаются. Так почему куриная печень дороже свиной в два раза?

Ольга 23.04.2016 16:49

Это ж где такие цены, почти совдеповские )))

Маша Иванова 23.04.2016 16:50

стадо кур надо потому что

Фотина 23.04.2016 17:02

Ольга, тоже интересно. Смешные цены!

Андрей Агапов 23.04.2016 17:06

Оля Л написал:
Так почему куриная печень дороже свиной в два раза?

Кабачки с лососями тоже икру мечут, а вот поди ж ты))

Скорее всего на конкретно вашем рынке избыток свиных субпродуктов. Лично я свиную печень по такой цене не видел. Обычно близки с куриной.

Маша Иванова 23.04.2016 17:09

ну, у нас в Ростове куриная печень тоже по 120-130 рупий, цены на свиную не знаю, давно что-то не покупала

INNA 23.04.2016 17:34

Что-то цену не реальную какую-то Вы пишете. Действительно, где такой коммунизм?

Юлия 23.04.2016 17:37

у нас тоже свиная дешевле куриной почти вдвое, но мне куриная больше нравится по вкусу)

Оля Л 23.04.2016 17:38

Нормальная цена. Постоянно по такой покупаю. В нашей местности на Украине свинины и курятины полно, может потому и цены такие. Но вопрос не в цене, скорее всего, а в пользе. Какая печень полезней?

Оля Л 23.04.2016 17:41

Ольга, Фотина, Андрей Агапов, INNA,

Оля Л 23.04.2016 17:41

ну вот. Я покупала на 5 гр дешевле.

Елена Попова 23.04.2016 17:43

ну у нас тоже 120 охлажденка Свердловская область

Андрей Агапов 23.04.2016 17:47

Оля Л, я и не спорю. Свою версию - изложил. На нашем рынке таких цен нет. Когда мне хочется куриной - покупаю куриную, и готовлю её несколько по-другому, чем свиную, а иногда хочется свиной - покупаю её. Вчера захотелось куриной - купил, доем индюшачью - приготовлю куриную. Такой вот круговорот печени в природе.

INNA 23.04.2016 17:48

Оля Л, поняла......... У нас дороже

Андрей Агапов 23.04.2016 17:49

Оля Л написал:
Но вопрос не в цене, скорее всего, а в пользе. Какая печень полезней?

Говяжья. А у свиной и куриной свои достоинства и недостатки.

Анна 23.04.2016 17:54

Вчера покупала печень по 195 руб. Говяжья,а у вас цена ну очень красивая

Наталья Веденеева 23.04.2016 18:03

У нас говяжья печень 110 рублей, куриная - 110 -130, а свиную уже не люблю. Где то услышала, умного дядьку, так он сказал, что свиную печенку кушать не желательно.

Елена Славута 23.04.2016 20:59

как вы её едите, она же вся с запахом лекарств ( помню детство, деревня вся своя птица и свиньи смаленные на соломе) а теперь магазинную печень вообще есть не могу

Людмила Мялова 23.04.2016 21:47

Свиная печень горчит и с неприятным запахом, лучше покупать куриную или говяжью.

Оля Л 23.04.2016 22:29

Елена Славута, Молча ем. Отрезала кусок, потерла на терке, посолила, поперчила+ салатик со свеклы или огурцы маринованные.

Оля Л 23.04.2016 22:29

Людмила Мялова, А мне понравилась. О вкусах не спорят))))))

Оля Л 23.04.2016 22:30

Елена Славута, А помидоры вы как едите, а огурцы, капусту разную и т.д. Все с запахом "лекарств".

Людмила Мялова 23.04.2016 22:34

Оля согласна

Владимир 23.04.2016 22:39

Не выдержал. С удовольствием ем свиную печень. Значит жена готовит жареную вкусно. Кстати ту нас цена 20 гр. Украинских.

Оля Л 24.04.2016 06:04

Мне кажется, я увидела разницу: свиная печень жесткая, куриная более мягкая.

Оля Л 24.04.2016 06:05

Владимир, У нас цена - 23 гривны

Надежда 24.04.2016 06:36

Оля Л, Свиная печень получается жёсткой только переваренная. Я её тушу в сметане и практически пополам с луком. Мне нравится.Ещё если вы считаете ,что она может горчить - замочите её в молоке. Попробуйте,калорийность не высокая выходит))

Варвара ВАРИНА 24.04.2016 06:43

Андрей Агапов написал:
круговорот печени в природе.

Оля Л 24.04.2016 07:29

Надежда А, Спасибо. Да, я ее просто отварила пока что. Попробую еще в сметане. Что касается "горчит", то мне это особо не чувствуется. Спасибо за соевт.

мария мария 24.04.2016 15:47

Андрей Агапов написал:
Говяжья

тут Вы не совсем правы, если рассматривать с т.зр. где больше железа и какая лучше усваивается, то свиная
вообще в последнее время заметила много инфо, что свинина - самое полезное мясо Широкая улыбка

мария мария 24.04.2016 15:51

любая печень - хороша, если нормально приготовить, у нас тоже свиная намного дешевле куриной и говяжьей, я покупаю ту или иную в зависимости от того, что хочу приготовить
а почему свиная дешевле, наверно уже из предыдущих комментариев поняли С улыбкой

Андрей Агапов 24.04.2016 18:18

мария мария написал:
тут Вы не совсем правы, если рассматривать с т.зр. где больше железа и какая лучше усваивается, то свиная

Я, чтобы не спорить, ему всю. На всякий случай.

Ennija 24.04.2016 18:29

Никогда свиную для себя не покупала и не буду. Печень собирает всю гадость, фильтрует еду. Думаю куры или коровы все же не будут есть ту дрянь, которую способны сожрать свиньи. Да даже по собакам заметила - от говяжьей или куриной печени проблем нет, покупала пару раз свиную (позарилась на дешевизну), получила расстройство желудков. В общем теперь даже собакам не покупаю.

Оля Л 24.04.2016 18:42

Ennija написал:
есть ту дрянь, которую способны сожрать свиньи.

И какую дрянь едят свиньи? не пойму?Что им люди дают, то и жрут. Собственно, так же как и кури. Только кури еще похлеще, мы как только их выпустим, они быстренько в навоз) Да, да.

Ennija 24.04.2016 20:20

Оля Л написал:
они быстренько в навоз

Чего страшного в навозе?
Я вообще то не про домашних свиней. Свиньи в отличии от кур и коров всеядны. Потому лично у меня доверия к свиным субпродуктам нет никакого. Хотя свинину, мясо постное, очень даже люблю. Но если Вы уверены в качестве, то наверное и с печенью проблем не будет. А по вкусу, я один раз свиную пробовала, больше не хочу. Разница между говяжьей и свиной для меня очень большая. Хоть куриную тоже не очень уважаю в плане вкуса. Печень ем не так уж часто, для меня предпочтительней телячья или гусиная.

Оля Л 24.04.2016 21:45

Ennija написал:
ро домашних свиней.

А про каких?

домовёнок Кузя 24.04.2016 22:16

я печень домашней свинины и курятины ела раньше. Сейчас покупаю куринную, по вкусу норм, проблем никаких не возникало.

Ennija 26.04.2016 18:31

Оля Л написал:
А про каких

Ну с учетом того, что в процентов на 99,99 потребляется промышленная свинина, то да, имела ввиду промышленную. Думаю автор тоже не имела ввиду свинину, выращенную в домашних условиях для себя.