Оля Л

05.03.2016 08:03

Творог с фрукатами, сухофруктами, орехами и желатином

Калорийность - 134.8 кКал; белки - 11.6 г; жиры - 5.7 г; углеводы - 8.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог полужирный 9,0% жирности	500 г
Сахар песок	25 г
Молоко коровье, топленое обезжиренное	150 г
Орех грецкий	10 г
Яблоки	80 г
Чернослив (слива сушеная)	40 г
Желатин пищевой	10 г
Вода, водопроводная, питьевая	100 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 10 мин

Описание

Все продукты, кроме желатина смешиваем. Желатин разводим водой и добавляем в смесь. Получилось вкусно и не сильно калорийно.............. Спасибо тем, кто подал хорошую идею.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	134.8 кКал	8%
	Белки	11.6 г	15.26%
	Жиры	5.7 г	10.18%
	Углеводы	8.7 г	3.97%
	Пищевые волокна	0.6 г	3%
	Вода	71.7 г	3.15%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

3.4%

b-car

0.4%

В1

2.2%

9.8%

Холин

5.9%

4.6%

4.2%

5.2%

B12

20.4%

1.5%

1.7%

1.6%

6.7%

вит.К

0.2%

13%

Калий

6.1%

12.4%

5.6%

2.6%

18.4%

4.4%

3.4%

1.1%

8.5%

1.6%

7.6%

7.9%

30.5%

0.9%

1.4%

2.7%

Людмила Иванова 05.03.2016 08:29

А еще добавить курагу и можно вместо яблок киви.

Оля Л 05.03.2016 10:40

Людмила Иванова, Да, с этим блюдом можно экспериментировать.

Людмила Иванова 05.03.2016 14:39

Я попробую приготовить с клубникой,орехами и бананом.

Анастасия 06.03.2016 02:25

Ага, кайф))) Ещё можно сверху украсить измельчёнными орехами и ягодами) выложить в красивые "пузатые" стаканчики - никто не устоит)))

А вот вместо сахара всё же лучше мёд

Вот что у меня сегодня получилось:

Людмилка 06.03.2016 06:49

Оля Л, я желатин прямо в творог добавляю, еще ложку отрубей на ночь в холодильник , а утром отличный завтрак если сладкий то добавляю корицу мед, если остренький то заворачиваю смесь в морскую капусту добавляю отварную морковь и получается отличный ролл.

Екатерина 06.03.2016 09:33

Спасибо за рецепт!

Оля Л 06.03.2016 10:04

Людмилка, Супер. Возьму на заметку.

Оля Л 06.03.2016 10:05

Людмилка, То есть, вы желатин не растворяете в воде, а прям сухой в творог?

Фрида Г 06.03.2016 10:41

Оля Л, ПОРОШКОВЫЙ желатин ( у меня пакетик) 14 гр я заливаю 100 грамм воды, даю постоять 30 минут.Он набухает.
НАгреваю помешивая до тем. 60-70 градусов, но не до кипения.
Охладить и добавить к творогу С улыбкой

Людмилка 06.03.2016 12:53

Оля Л, да сухой , у меня творог не сухой, если сухой наверное можно или чуть водички или кефирчика и т д и размешать с творогом . утром он уже набухает и его не чувствуется .

Оля Л 06.03.2016 13:45

Людмилка, Я использую быстрорастворимый. Поэтому никогда его не оставляю набухать