наталья суровцева

16.08.2016 08:22

Лечо

Калорийность - 39.7 кКал; белки - 1.1 г; жиры - 0.2 г; углеводы - 8.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Перец красный сладкий (Варка без слива)	700 г
Кабачок (Варка без слива)	200 г
Лук репчатый (Варка без слива)	60 г
Морковь, красная (Варка без слива)	150 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива)	1500 г
Соль поваренная пищевая	70 г
Сахар песок	100 г
Лавровый лист	1 г
Перец жгучий красный (Варка без слива)	1 г
Перец черный горошек	0.5 г
Уксус 9%	50 г
Вода	50 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

Привет из солнечного Урала! Это снова я!
Пока опять на тему заготовки, ну что поделаешь! -лето - дариха, зима - подбериха!
И так все овощи нарезаем соломкой и в кастрюлю, все специи тоже сразу.
Как закипит ,засекаем( у меня было 8 минут, потому что Я так захотела) 10 минут ,
выключаем и раскладываем по стерильным банкам, закручиваем и переворачиваем под одеяло на сутки до полного остывания.
п.с помидоры ошпарить и снять кожу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	39.7 кКал	2.36%
	Белки	1.1 г	1.45%
	Жиры	0.2 г	0.36%
	Углеводы	8.1 г	3.7%
	Пищевые волокна	1.5 г	7.5%
	Вода	84.1 г	3.7%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

29.8%

b-car

32.2%

В1

3.9%

2.6%

Холин

0.8%

3.4%

10.6%

3.2%

B12

37.1%

4.1%

1.6%

вит.К

4.5%

4.3%

Калий

9.7%

2.4%

4.1%

80.5%

3.1%

71.5%

4.6%

1.4%

47.9%

10%

0.4%

9.1%

2.3%

Елена Богданова 16.08.2016 08:43

Спасибо за рецепт)))

Татьяна 16.08.2016 08:48

Спасибо, мммм зимой будем лакомится))))

Натали 16.08.2016 09:20

Спасибо за рецепт

16.08.2016 09:32

какая красота красок !!!

ольга шалегина 16.08.2016 10:21

Спасибоза рецептиквзяла себе я ещё добавляю спаржевую фасоль

Дарья 16.08.2016 10:39

Спасибо)

Lulu S 16.08.2016 11:19

Спасибо!)

наталья суровцева 16.08.2016 12:53

Бетти Ханг 16.08.2016 13:10

После того, ка научилась с Вашей помощью делать варенье, подумываю взяться за консервацию Я крут

. Теперь мне море по колено! И Вам ещё раз спасибо, за это время из кабачков уже сварено: джем абрикосовый, клубничный, малиновый. Муж загорелся идеей - так ему понравилось, сам всё чистит, моет, режет, я только варю. На мои робкие попытки возразить, что мол, можно же по-настоящему сварить, без кабачков, раз теперь умею, он говорит категорическое "НЕТ", так что эксперименты идут полным ходом)))) Впереди грушевый и сливовый- тоже из кабачков!

Guly 16.08.2016 13:19

Бетти Ханг, так так так, что за джемы из кабачков, а я не в курсе? Прошу дать ссылку.

Светлана 16.08.2016 13:19

Бетти Ханг 16.08.2016 13:23

Guly, Guly, это меня Наталья учила варенье варить, я реально вообще не умела! Вот на этой ветке смотрите.

Oksana Onoshko 16.08.2016 13:23

Guly, И я не в курсе... Про святите, пожалуйста.

Олег 16.08.2016 13:26

наталья суровцева 16.08.2016 21:41

наталья суровцева 16.08.2016 21:43

наталья суровцева 16.08.2016 21:44

ольга шалегина, _tais_, Натали, Татьяна Руднева, Елена Богданова, очень рада за отзывы ! на здоровье! готовьте и кушайте!

Наталья 17.08.2016 07:11

наталья суровцева, я первый год посадила кабачки, и такой урожай не знаю что и делать с ними, инку сделала, может подскажите, пожалуйста!

Надежда Аноничева 17.08.2016 07:53

Спасибо за рецепт!

17.08.2016 08:22

Обожаю лечо. Очень вкусно

Joy Toy 17.08.2016 08:49

Привет из солнечного Урала! Лопну от смеха!

...убило.

наталья суровцева 17.08.2016 09:12

наталья суровцева 17.08.2016 09:16

Наталья, спасибо за отзыв! ну а что готовить, не знаю! я везде их пихаю...и варенье и лечо , и салаты, заморозить можно(почистить , нарезать и в мешок), поройтесь в сетях, что люди делают, авось , что нибудь найдёте! удачи и доброго здоровья!

Guly 17.08.2016 17:00

Бетти Ханг, спасибо за ссылку, посмотрела чудеса да и только! Не перестаю восхищаться талантам наших сайтчан!,

Ольга Поморцева 17.08.2016 17:38

наталья суровцева, Хорошо

Алла 123 23.08.2016 17:37

Людмила 24.08.2016 19:12

Svetlana &&& 24.08.2016 20:06

svetlana 24.08.2016 20:31

Спасибо за рецепт

наталья суровцева 24.08.2016 20:35

svetlana, пожалуйста! кушайте на здоровье!

Miray Sim 25.08.2016 08:20

самые любимые рецепты!!!!

Марина Март 25.08.2016 08:39

Спасибо за рецепт! Хорошо

Татьяна 25.08.2016 09:49

Bad Mad 25.08.2016 10:12

Я смотрю вы знатная садистка, помидоры от шкурок чистить С улыбкой

Рецепт отличный, надо попробовать.

Нина 25.08.2016 11:16

здорово)

наталья суровцева 25.08.2016 20:56

Кристина, Серафима, не материться в Божьем храме!!! Кушайте девочки на здоровье. Спасибо вам !Ольга Богданова, Нина Ефремова, Татьяна Руднева, Марина Март, Miray Sim, спасибо за отзывы, очень приятно! попробуйте ,это вкусно, мы уже напробовались, что по-новой делать надо...то с лапшичкой открыли банку....прррр- улетела, то с картошечкой - такая же история,даже мяса не надо(мне), я вообще не очень мясо люблю, больше курку и рыберию. Поцелуй