Лера
11.01.2017 06:23
Шоколадное суфле
Калорийность - 124.8 кКал; белки - 11.2 г; жиры - 4.8 г; углеводы - 8.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 100 г |
| Желатин пищевой | 20 г |
| Какао-порошок | 50 г |
| Вода | 250 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности | 300 г |
| Мед пчелиный | 60 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 3 ч
Описание
Нашла в интернете рецептик, звучит вкусно,да и не очень калорийно,
разбирайте, будем пробовать готовить)
Ингредиенты:
- 20 г Желатина
- 1 стакан холодной воды
- 100 мл молока
- 2 ст.л. какао
-2 ст.л. меда
- 300 г творога
1. Желатин заливаем стаканом холодной воды и ждём 30 минут (он должен набухнуть).
2. Добавляем молоко, какао, мед.
3. Ставим на медленный огонь и нагреваем до тех пор, пока какао не растворится полностью. Не кипятить!Добавляем творог, размешиваем.
4. Отправляем всё в блендер и превращаем в однородную массу. Разливаем будущее суфле по формам и ставим в холодильник минимум на 2 часа, лучше на ночь.
Ингредиенты:
- 20 г Желатина
- 1 стакан холодной воды
- 100 мл молока
- 2 ст.л. какао
-2 ст.л. меда
- 300 г творога
1. Желатин заливаем стаканом холодной воды и ждём 30 минут (он должен набухнуть).
2. Добавляем молоко, какао, мед.
3. Ставим на медленный огонь и нагреваем до тех пор, пока какао не растворится полностью. Не кипятить!Добавляем творог, размешиваем.
4. Отправляем всё в блендер и превращаем в однородную массу. Разливаем будущее суфле по формам и ставим в холодильник минимум на 2 часа, лучше на ночь.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 124.8 кКал | 7.41% | |
| Белки | 11.2 г | 14.74% | |
| Жиры | 4.8 г | 8.57% | |
| Углеводы | 8.6 г | 3.93% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 11.5% | |
| Вода | 71.5 г | 3.15% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
2.7%
b-car
0.3%
В1
1.9%
B2
7.7%
Холин
4.2%
B5
3.3%
B6
2.8%
B9
3.8%
B12
14.5%
C
0.6%
D
1.2%
E
0.6%
H
4.8%
вит.К
~
PP
12.2%
Калий
6.5%
Ca
10.7%
Si
~
Mg
10.1%
Na
1.9%
P
18.4%
Cl
3.2%
Fe
9.4%
I
0.9%
Co
5.1%
Mn
0.5%
Cu
7.5%
Mo
5.1%
Se
21.4%
F
1.4%
Cr
0.5%
Zn
1.7%
20
35
Viktor
11.01.2017 06:24
Я люблю такие суфле! Спасибо! Буду готовить 
Людмила Оптимистка
11.01.2017 10:54
готовлю подобное, идет вместо шоколадных конфеток
идет
Светлана
11.01.2017 12:13
спасибо за рецепт 
Oksana Onoshko
11.01.2017 13:50
Я очень часто таким десертом пользуюсь. Иногда для разнообразия
вкуса делаю слоями из ягод и творога.
Наталья Абикс
11.01.2017 14:01
Вкусненько, тоже так делаю.
Anastasia Heil
11.01.2017 21:28
Обожаю суфле, но все они высокоуглеводные, а это то, что надо!
Спасибо за рецепт!
Олег
12.01.2017 00:11
Надежда Аноничева
12.01.2017 07:14
спасибо за рецепт!
Fit&Healthy_Girl
12.01.2017 07:47
ПТашка
12.01.2017 09:41
Симпатичненько 
Lyuda
12.01.2017 11:29
Ксения Отнякина
13.01.2017 09:37
Тоже время от времени делаю. Хорошая замена запрещённому мне
шоколаду.
Худышка- Агафонова
15.01.2017 06:49
Приготовлю сегодня же! Автору пятёрочку :o
Задумчивая
15.01.2017 08:14
мне тоже рецепт понравился. спасибо!
Елена Богданова
15.01.2017 08:31
Спасибо за рецепт)))
Ирина
15.01.2017 10:37
Очень нравится! Спасибо!
Стася
15.01.2017 22:30
Спасибо за рецепт!
Наталья Natalya
15.01.2017 22:58
Делаю такое, очень нравится! Вкусно!
Татьяна дочь Павла
17.01.2017 21:07
Классный рецепт.Можно подстраивать под себя.Спасибо!
Мадам
19.01.2017 22:49
все собираюсь приготовить-наверное.сделаю..спасибо за рецепт!
Людмила
19.01.2017 22:52
Спасибо за рецепт!!!
Виктория
19.01.2017 23:23
Спасибо за рецепт!!
Елена
22.01.2017 18:55
Спасибо, вкусненько!
Lyuda
22.01.2017 19:01
Стася
23.01.2017 10:39
Спасибо за рецепт!
Татьяна Пушкарева
24.01.2017 21:18
Александра Ермакова
01.02.2017 10:54
Спасибо за рецепт! Теперь в числе самых любимых! А еще друзьям
советую)
Ярослав
13.04.2017 12:45
Спасибо Все вкусно и просто
Viktor
13.04.2017 13:13
Людмила Оптимистка
13.04.2017 13:21
тоже делаю такое!
Nadin
13.04.2017 21:14
Так аппетитно!
Ольга
13.04.2017 21:18
спасибо
Lyuda
13.04.2017 21:41
