Блог Лиза Горданова

Лиза Горданова

Блог Кулинарная книга База продуктов

Лиза Горданова

17.02.2016 19:56

Салат с редькой и куриной грудкой.

Калорийность - 64 кКал; белки - 5.2 г; жиры - 2.7 г; углеводы - 4.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Редька полевая, сырая	300 г
Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка))	200 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	150 г
Лук репчатый (Жарка)	100 г
Сметана 15,0% жирности	50 г
Горчица столовая	5 г
Масло подсолнечное	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Описание

Редьку, морковь потереть на терке соломкой. Грудку отварить, лук пожарить до золотистой корочки. Сделать заправку из сметаны и горчицы, можно добавить перец и др. приправы по вкусу. Все смешать.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	64 кКал	3.8%
	Белки	5.2 г	6.84%
	Жиры	2.7 г	4.82%
	Углеводы	4.7 г	2.15%
	Пищевые волокна	1.7 г	8.5%
	Вода	85.6 г	3.77%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

61.9%

b-car

64.3%

В1

2.5%

2.6%

Холин

0.6%

3.2%

3.5%

3.7%

B12

11.7%

0.1%

5.1%

0.6%

вит.К

3.1%

13.2%

Калий

8.3%

2.1%

7.3%

0.1%

0.3%

24.8%

2.5%

7.4%

3.2%

0.6%

0.1%

10.6%

3.6%