Дина Сабадина

11.02.2016 14:31

стевия

Всем доброго времени суток! Сегодня у меня немного сдвинулось сознание в плане понятия о полезности. Я уже достаточно долгое время ( где-то месяца 4) сижу на стевии. Нет , я не выколупываю сахар из булочки, если вдруг оная попала в рацион, но отдельно сахар принципиально не ем. Почему именно стевия? Ну как... она же натуральная...Значит полезная и безопасная...Дык нет же опять же! Наткнулась на статью http://health-diet.ru/article/privychki/kratkiy_obzor_sovremennykh_podslastiteley/ и поняла, что хочу попробовать сукралозу, похоже что она как минимум вкуснее ))) А как вы дружите с подсластителями?

Елена 11.02.2016 14:33

не люблю стевию. Вкус специфический. Для меня бебебебе...
мед и леденец. сахаром пользуюсь.

Дина Сабадина 11.02.2016 14:35

Елена lenchick, Ну это силу воли надо иметь, чтобы только в рамках мед и сахар

Дина Сабадина 11.02.2016 14:37

Анна Ямпольская, я стевию пробовала только в таблетках, не могу кофе пить совсем без всего

Юлия Lysa 11.02.2016 14:37

время от времени стевия, а так -мед, за день ложки 3 чайные наедаю, даже кофе с медом в прикуску, мне вкусно)

Фрида Г 11.02.2016 14:41

я пеку иногда творожные запекани и добавляю немного.Как по мне , так она лучше чем другие сахарозам.
Стараюсь не злоупотреблять.

Julia Yazykova 11.02.2016 15:00

стевия в табл в кофе,, чай без сахара много лет уже...сахар тока в печеное...не могу употреблять суррогаты..хочу познакомиться с кэробом...

ирина владимировна 11.02.2016 15:55

Сукралоза точно заменяет вкус сахара

Елена 11.02.2016 16:33

Дина Сабадина, у меня по белкам уже нормально. Норма у меня 125. Поначалу было шоком. А сейчас очень даже ничего. Я к сладкому равнодушна. Могу и без него. Мне без мяса сложно )))

Елена 11.02.2016 16:36

Дина Сабадина, я кофе когда варю сразу ложу на 1 чашку кусочек сахара-маленький 3гр. Вполне хватает мне по сладости. Прямо нисколько больше не надо.

Дина Сабадина 11.02.2016 16:49

Елена, я фруктозу мужу покупаю, типа она же натуральная, я сильно большой разницы с сахаром не заметила

Елена 11.02.2016 17:00

Надекжда акп 11.02.2016 17:04

Дина Сабадина написал:
я фруктозу мужу покупаю, типа она же натуральная,

А сахар, что искусственный? Надо подумать

Фруктоза ведь такая же калорийная, какой смысл заменять? Или её меньше надо?

Лесная феечка 11.02.2016 19:18

Попробуйте ФитПарад

Виолетта Зайцева 11.02.2016 20:00

Надекжда акп, раз в 10 меньше- она ужасно сладкая

Дина Сабадина 11.02.2016 20:07

Надекжда акп, смысл заменять сахар на фруктозу в том, что гликемический индекс в 2 р меньше

Elena Eder 11.02.2016 20:13

Я пью чай и кофе с сах.зам. на основе цикламата ,очень даже хорошо.
пробовола стевию в порошке,горькое послевкусие было ,не понравиоось,есть ещё таблетки ,пока стоят нераспечатанные .

Для каш и дессертов иногда пользуюсь кленовым сиропом, 5 гр. вполне достаточно ,он сладкий и не так много калорий и углеводов ,как в других сиропах.

Дина Сабадина 11.02.2016 20:18

Elena Eder, я бы с удовольствием попробовала кленовый сироп, но у нас на Алтае ни разу не встречала в продаже

Надекжда акп 11.02.2016 21:53

Дина Сабадина написал:
смысл заменять сахар на фруктозу в том, что гликемический индекс в 2 р меньше

Теперь понятно. А то я на пачке посмотрела, калорийность практически не отличается, да и не стала покупать.

Надекжда акп 11.02.2016 21:56

Elena Eder написал:
Я пью чай и кофе с сах.зам. на основе цикламата ,очень даже хорошо.

И я с ним пью. И при это боюсь, что хвост или чешуя отрастёт. Хихикаю

Говорят, вредный он очень. Печально

Но вкуса неприятного абсолютно никакого нет. Да и экономно. Я баночку за 50грн, уже больше чем два месяца употребляю и ещё четверть банки есть (если не больше)

Варвара ВАРИНА 11.02.2016 22:54

Дина Сабадина написал:
А как вы дружите с подсластителями?

Дружу-пользуюсь. С улыбкой

В кофе\чай\выпечку\десерты.

Наталья Сахарная 11.02.2016 23:06

Как то не пошли заменители, чай , кофе пью без сахаром очень давно, а в блюда добавляю сахар

Ирина #199 11.02.2016 23:21

Спасибо вам за ссылочку на статью. Всерьез задумалась об использовании подсластителей.

Elena Eder 11.02.2016 23:32

Надекжда акп,
Нормальный продукт ,не вреднее ,чем сахар и остальные.

У меня ещё есть цикламат и сахарин в жидком виде и в виде порошка ,пользуюсь ими частенько.

Дарья Кондратьева 12.02.2016 02:10

употребляю сукралозу. в кофе, творожок, компот и в выпечку (кроме той, что на масле печется, конечно). Вкус неотличим - стевия в этом отношении сильно проигрывает, и это ее основной минус. А остальное - чепуха. Аспартам тоже пробовала. Но он больше для холодных добавок, да и все же есть небольшое, но послевкусие.

Татьяна Кирилина 12.02.2016 04:12

Я пользуюсь Fit Parad №7 уже больше года.. Вещь потрясающая.. Я с ним даже аджику и лечо на зиму закрывала. вместо сахара.. А про запеканки, всякие оладушки и прочее - вообще молчу.. Почитайте в интернете. Но брать лучше, не фасованный по пакетикам и в таблетках, а 400г. упаковку. Это удобней и экономичней. Fit Parad №1, тоже самое практически, только там шиповник на топинамбур заменен. Сама не пробовала, но по отзывам - разницы во вкусе нет.

Ксения 12.02.2016 04:27

Julia Yazykova, кеэроб хорош! вам понравится. Люблю его.

Татьяна 12.02.2016 08:07

Я в день 2 таблеточки сукразита использую.Думаю,что вреда большого не наношу.

Александра Стародубцева 12.02.2016 08:10

Ну насколько я читала самый полезный и вкусный сахзам - фитпарад (не реклама) но сама я не пробовала_ сахар не ем вообще, а в качестве подсластителя использую мед

Виолетта Зайцева 12.02.2016 08:11

алексей похудейкин, спасибо за информацию, поищу в своём городе

Виолетта Зайцева 12.02.2016 08:12

Искорка ***, а вы про него в Википедии почитайте - может и выкинете - там написано , как он мешает усваиваться биотину в кишечнике.

Галина-малина 12.02.2016 09:17

нет. даже ни разу не пробовала сахарозаменители. вижу больше вреда, чем пользы.

Julia Yazykova 12.02.2016 12:23

Елена, странная какая то стевия у Вас... у меня никаких разводов, табл утонула и все...и вкус нежно сладкий...такой далекий сладкий - вроде бы как бы сладкий)))) может попробовать другого производителя...

Оля Иванова 12.02.2016 16:52

Ни как... в чистом виде его не едим, даже муж отказался. Сладкое у нас бывает в виде домашних пирогов, шоколада и сухофруктов, инжир например. Его надо есть очень мало и аккуратно, в сухом виде его калорийность достигает 257 кк на 100 гр.

Клара Спрут 14.02.2016 00:25

Слишком много всего и хорошего и плохого пишут и про сахар и про заменители. Честно говоря даже не знаю кому верить. Смущает, что при употреблении заменителей все равно идет выброс инсулина в кровь, как при употреблении сладостей с сахаром. Как на это реагирует организм и к чему это ведет - понятия не имею и однозначных ответов не нашла. Есть мнения, что подобное может привести к диабету..

А по поводу стевии - у нас ее все рано не купить, так что не интересовалась.

Валентина Валентина 14.02.2016 01:31

А мне стевия совсем не нравиться.

Дарья Кондратьева 14.02.2016 02:33

Наталия Попова, Типа от того, что мы ощущаем сладкий вкус, происходит инсулиновый ответ? А то, что мы ощущаем запах булок? Или видим торт? Разве, на это реакции организма нет? Тоже вырабатываются всевозможные ферменты, инсулин, слюна, желудочный сок... И что же? Следуя логике, мы должны каждый раз удовлетворять каждый выброс, чтобы он не стал работать "в холостую"?

Дарья Кондратьева 14.02.2016 02:34

Валентина Валентина, пользуйтесь сукралозой - она имеет абсолютно сахаро-подобный вкус, безо всяких послевкусий и послесластий.

Клара Спрут 14.02.2016 02:40

Дарья Кондратьева, Я не знаю что происходит, когда мы видим булку, но аппетит точно появляется, а это уже значит, что что-то происходит и как именно на заменители реагирует организм тоже не знаю. Проблема в том, что исследований много и в каждом гнут палку туда, куда выгодно. Многие из них протеворечивы. Поэтому я склоняюсь к тому, что без фанатизма надо употреблять все и по немногу. Будь то сахар, мед, аспортам или стевия. А если пить это каждый день... то хрен его знает. Мне страшно.

Дарья Кондратьева 14.02.2016 03:09

Наталия Попова, я просто обращаю внимание на то, что глупо ходить с заткнутыми глазами, носом, ртом и даже ушами (чтоб не слышать звон посуды). Все это запускает условные рефлексы, напрямую связанные с нашими гормонами, ферментами и т.д., как и все прочее в нашей жизни (например, запах или музыка может вызвать определенную ассоциацию и вызвать сексуальное возбуждение). Это не значит, что Вы в опасности ))) Это ничем не грозит человеку. А вот жизнь в постоянном страхе, сомнении или стрессе очень даже вредна. Лучше узнать правду и больше не сомневаться.. На счет исследований (которые, как Вы сказали, противоречивы), просто надо различать реальные исследования от профанаций, или хотя бы "фильтровать" возможное от невероятного. Если в исследовании нет конкретных названий, а просто обобщение "подсластители" или "сахарозаменители", или если нет конкретных лабораторных исследований, а только статистические (типа 100 человек ели сахарозаменитель и заболели чем-нибудь (например, диабетом), но нет данных о том, сколько избежали этой участи или что они ели еще, кроме сахзамов, или не болели ли диабетом те, кто не ел сахзам...) - то такие исследования нельзя назвать научными.

Клара Спрут 14.02.2016 03:13

Дарья Кондратьева, Вы, конечно правы, но я пока не готова в этом плане выходит из своего кокона С улыбкой

Полина Головина 25.02.2016 09:57

У меня стевия уже куплена...специфическая, горчит. Я ее добавляю в компоты и кисели, А для выпечки и каш я выписала Фит-парад 7. Я в восторге! Как сахар! Сама ем и семье готовлю выпечку, в каши добавляю, в запеканки.

25.02.2016 10:33

Дина Сабадина написал:
.Дык нет же опять же! Наткнулась на статью и поняла, что хочу попробовать сукралозу, похоже что она как минимум вкуснее ))) А как вы дружите с подсластителями?

Если вас стевия устраивала, не обязательно ее заменять Широкая улыбка

. Просто не всем ее привкус нравится.

25.02.2016 10:36

Дина Сабадина написал:
А как вы дружите с подсластителями?

Я примерно так: обычно - сукралоза, если ее нет - аспартам, если нет - сахарин, если и его нет (было пару раз в отелях на завтраке) - стевия.
Напитки типа колы/лимонада покупаю на подсластителях, там особенно не выбираю, что уж есть, то и пью Широкая улыбка

домовёнок Кузя 25.02.2016 10:59

У меня дома стоят пачки фруктозы, фитпарад, стевия, сукразит, теперь еще и бутылочка жидкого подсластителя - из всего этого только пару таблеток сукразита использовала))Тоже накупила, а потом почитала, что не такой уж он и полезный))Да и привыкли мы уже не подслащивать))На крайняк в выпечку совсем чуть сахара или меда добавляю))