Клюква В сахаре

09.07.2017 10:40

народ. поделитесь, пожалуйста, как вы поступаете с печенью трески? Купила вчера баночку, сколько бан...

народ. поделитесь, пожалуйста, как вы поступаете с печенью трески? Купила вчера баночку, сколько банок пересмотрела. на всех написано, что открытую не хранить. Но целиком её не съешь, она очень калорийная. Самую маленькую баночку нашла 170г. Нас в семье трое. возьмём каждый по кусочку, но нам троим её можно было бы 3 дня есть... а нельзя хранить. Что с ней сделать? Заморозить нельзя?

Ольга 09.07.2017 10:43

Переложить из баночки в стеклянную плошку и за сутки с ней ничего не сделается.

Ольга 09.07.2017 10:44

заморозить можно, но вкусовые качества потеряются

Мы белые и пушистые 09.07.2017 10:48

я оставляю на следующий день, вкус конечно уже не тот, но есть можно

Лидия Иванова 09.07.2017 10:49

Я тоже оставляю. Просто нужно вытащить из металла, который окисляется быстро. Тогда и вкус теряется. В стекле и под пленкой лучше всего хранить.

09.07.2017 10:52

Тут многие делят ее на порции и морозят, сегодня, пожалуй, так и поступлю, так как тоже купила баночку)

Татьяна 09.07.2017 10:52

Я перекладываю в стеклянную розетку, укрываю крышкой, едим с мужем три дня .

Клюква В сахаре 09.07.2017 10:53

Спасибо всем!

БогЕМа 09.07.2017 10:57

не знала, что можно морозить. актуальный вопрос для печени. её, и правда, много в банке и она жирная.

Сергей 09.07.2017 11:35

В холодильнике 3 градуса. Ничего не портится в закрытой стеклянной банке, в течении 5 дней. Дольше не рискую

Irina Iberis 09.07.2017 12:03

Я покупаю банку печени трески, не самую дешёвую, выкладываю в мисочку, вилкой разминаю с маслом, перекладываю в стеклянную баночку, ставлю в самое холодное место в холодильнике и ем, ежедневно по 1 ч.л.(10 Г) на хлебец 5 Г, пока не кончится. Уже банки 4 так съела С улыбкой

, без проблем хранится. Сначала думала, фу... жирно, невкусно, а сейчас ем с удовольствием, чего и вам желаю)

Клюква В сахаре 09.07.2017 16:40

Irina Iberis, а я купила в собственном соку. без добавления масла.

Irina Iberis 09.07.2017 17:03

Я как поняла, масло там не добавляется, это жир из самой печени. Завтра буду покупать очередную банку, уточню, но вроде там только печень, соль и специи.

Клюква В сахаре 09.07.2017 17:09

Irina Iberis, поняла. да в моей в составе тоже только печень и соль.

Ольга В. 10.07.2017 11:13

Господи, как можно спрашивать что делать с печенью?! Вилочкой размяли, яичко вареное натерли, лучку зеленого немного накрошили. Ммммм.... Ах!

Такой паштетик замечательный. Хоть на хлебушек, хоть прямо пальцем ешь. Ум отъешь. Обожаю печень трески.

Клюква В сахаре 10.07.2017 11:17

Ольга Волознева, вопрос-то не в этом, Вы же не все 180г за раз съедите.

Ольга В. 10.07.2017 11:24

Клюква В сахаре, Я?! ВСЕ!
А если Вам не осилить, то правильно советовали - переложить в стеклянную посудинку и в холодильник.

Ольга Степанова 10.07.2017 11:25

Я перекладываю в стеклянную баночку с плотно закручивающейся крышкой. Дня за три можно съесть. Тем более из 160-180 гр заявленных на банке, самой печени половина, остальное - жир из нее, его я не могу даже ложку съесть, а он наверное полезный? Кто знает?
И такой вопрос- кто-нибудь нашел печень , сделанную из свежего сырья? На всех банках, что я видела было написано , что "изготовлено из замороженной печени"

Ольга В. 10.07.2017 11:26

Клюква В сахаре, с печенью трески, как и с селедкой , держите меня семеро. Одну банку съем и за второй потянусь, если она есть. А с вареным яйцом и не так жирно получается.

Клюква В сахаре 10.07.2017 11:32

Ольга Волознева, дело не в том, что не осилить, а в том, что по калорийность и жирности не вписать

Клюква В сахаре 10.07.2017 11:35

Ольга Степанова, Да, которую я купила, там написано, что сделана из свежего сырья на борту судна. И там много было разных производителей, у кого было написано так же. Там, кстати отдельного жира не было совсем, очень плотно одна печень.

Ольга В. 10.07.2017 11:39

Ольга Степанова, конечно полезный. Это тот самый рибий жир.

Елена Ленус 10.07.2017 11:42

Тоже перекладываю в стеклянную банку и ем нескоьько дней. Но с ней у меня постоярно перебор по жирам получается. Заскучала

Ольга 10.07.2017 11:43

Елена Ленус, это полезные жиры )

Ольга Степанова 10.07.2017 11:48

Клюква В сахаре написал:
Да, которую я купила, там написано, что сделана из свежего сырья на борту судна. И там много было разных производителей, у кого было написано так же. Там, кстати отдельного жира не было совсем, очень плотно одна печень.

название в студию!!!! Случайно не "доброфлот"? у них консервы сделаны на плавучем заводе в море, но печень трески я не нашла этого производителя

Клюква В сахаре 10.07.2017 11:54

Печенька-Надюха 10.07.2017 11:56

Я покупаю пробалтийские консервы - только такие у нас и водятся. Ну, или сама в сезон покупаю и варю. Если консервы брать, то они всегда изнутри с пластиковым напылением, так что на них правило о запрете хранить в металлической таре не действует. Можно хранить трое суток в холодильнике. Крышки для банок пластиковые специально продаются, так что я их закрываю.

Ольга Степанова 10.07.2017 11:57

Ольга Волознева написал:
конечно полезный. Это тот самый рибий жир

У меня было содержимое такое тягучее, жирное и соленое что я не смогла это проглотить

Ольга Степанова 10.07.2017 11:57

Клюква В сахаре написал:
GoldFish, Печень трески по-мурмански. АО "Стрелец".

спасибо

Ирина 10.07.2017 11:59

Да да и я в стеклянную посуду кладу неделю едим..

Ольга В. 10.07.2017 12:03

Ольга Степанова, ой. Это что-то странное у Вас было. А Вы случайно не "печень по - ..." покупали? Я как-то купила "Печень по-мурмански". Есть невозможно, так и выкинула. С тех пор "Печень по -..." не покупаю. Только "Печень трески натуральная". Там масло светлое, прозрачное и совсем не соленое. Как обычный рыбий жир.

Ольга 10.07.2017 12:23

Я беру пластмассовую форму для заморозки льда, раскладываю порции по 5-7 гр и морожу. Жир отдельно в баночку и тоже в морозильник. Пыталась найти инф-цию о вреде заморозки - не нашла. Каждый день достаю 1 порцию, добавляю жира до 10 гр, остальное обратно в морозилку. Летом печень трески не ем, т.к. калорийная жуть, а сытости не дает. Пусть витамин Д солнышко вырабатывает.

Ольга Степанова 10.07.2017 12:23

Ольга Волознева написал:
ой. Это что-то странное у Вас было. А Вы случайно не "печень по - ..." покупали? Я как-то купила "Печень по-мурмански". Есть невозможно, так и выкинула. С тех пор "Печень по -..." не покупаю. Только "Печень трески натуральная". Там масло светлое, прозрачное и совсем не соленое. Как обычный рыбий жир

Просто было написано "Печень трески натуральная", но изготовленная из замороженной печени Сумашествие

Вот такая банка

Клюква В сахаре 10.07.2017 15:55

Ольга Волознева, а у меня как раз "по-мурмански", но очень вкусная.

Татьяна дочь Павла 10.07.2017 16:02

Клюква В сахаре, Вам повезло.Редко когда попадешь на натуральную печень трески!

Ольга В. 10.07.2017 16:05

Ольга Павлова написал:
Пыталась найти инф-цию о вреде заморозки - не нашла.

И не найдете, потому, что вреда нет. Заморозка только на вкусовых качествах отражается. ( Это я тоже в инете на нескольких сайтах вычитала)

Татьяна дочь Павла 10.07.2017 16:07

Я вчера открыла баночку печени трески.Масло мне не понравилось,поэтому я его слила .Приготовила салат:печень,лук и яйца.Посолила,поперчила.Так все и съели.