Вопрос, подскажите, как понять, в некоторых рецептах например, описание, грибы жаренные с картофелем...

Согласно справочника Скурихина, цифры - это том (1) и порядковый номер (242) рецепта. Самого рецепта в справочнике нет. так что не парьтесь. Это приведено, как палочка-выручалочка, если не знаете как было приготовлено блюдо.

добрый день, всем, УРА, я наконец то поняла, как прочитать чужой дневник, спасибо всем, чудо свершилось