Вот что нашла на просторах интернета
Диета без диет: 10 принципов интуитивного питания
В западных странах все больше растет интерес к «интуитивному
питанию». Его методика была разработана доктором Стивеном Хоуксом.
В свое время доктор, страдавший от полноты, постоянно изводил себя
голоданиями и тяжелыми диетами, однако ненавистные килограммы
возвращались очень быстро. Только после того, как Хоукс разработал
методику интуитивного питания, он смог похудеть на 22 килограмма и
сохранить этот результат.
Интуитивное питание коренным образом отличается от диеты. Диета
учит нас ограничивать желания, отказывать организму в его
требованиях, что в дальнейшем ведет к срыву и объеданиям, поскольку
организм требует своего. А интуитивное питание следует принципу:
дай организму именно то, чего он требует, услышь его, и он будет
удовлетворен. Потому что тело знает, что ему нужно.
Итак, 10 основных постулатов интуитивного питания:
1. Откажитесь от диет.
Придите к четкому осознанию того, что любая диета вредна и
бесполезна. Выбросите книги о диетах и журнальные статьи, которые
предлагают ложную надежду потерять вес быстро, легко и навсегда.
Разозлитесь на всю ту ложь, из-за которой вы чувствовали себя
неудачником каждый раз, когда диета переставала работать и вы вновь
набирали в весе. Если вы оставите в сознании хоть мизерную надежду
того, что где-то вас может поджидать новая, лучшая и более
эффективная диета, вы не сможете сконцентрироваться на интуитивном
питании.
2. Уважайте свой голод.
Давайте своему телу адекватное количество энергии и углеводов.
Иначе вы легко сорветесь при первом же соблазне. Если вы дождетесь
момента чрезмерного голода, все попытки умеренного и сознательного
питания покажутся мимолетными и не имеющими в данный момент
никакого значения. Именно распознание первых биологических сигналов
голода и является началом доверительной дружбы между вами и едой.
Очень важно приучить себя к еде исключительно для утоления
голода.
3. Бросьте вызов контролю питания.
Скажите громкое «Нет!» мыслям в голове, которые твердят вам, что вы
- молодец, если потребляете менее 1000 калорий, и совсем плох, если
позволили себе кусок шоколадного торта. Контроль питания винит вас
по всем правилам, вычитанным в журналах. Его штабквартира находится
глубоко в нашем сознании, а громкоговоритель выкрикивает колкие
провоцирующие фразы безнадежия и обвинений. Избавление от такого
контроля - решающий шаг в сторону интуитивного питания.
4. Помиритесь с едой.
Объявите перемирие, прекратите бой с едой! Предоставьте себе
безусловное разрешение есть. Если вы говорите себе, что не можете
или не должны есть определенную еду, со временем этот отказ
превращается в неконтролируемую тягу и, как результат, перееданию.
Причем с таким размахом, как будто это ваша последняя вечеря. И
непременным чувством вины, и лишними килограммами после
этого.
5. Уважайте свое чувство насыщенности.
Прислушивайтесь к сигналам своего тела, которое сообщает вам, что
оно больше не испытывает голода. Обратите внимание, как вы себя
чувствуете в те моменты, когда вы комфортно сыты. Сделайте паузу во
время еды и обратите внимание на вкус еды, ваш уровень насыщенности
и чувство сытости в этот момент. Оценивайте насыщение по
10-балльной шкале (10 - объедание, 1 – настоящее и сильное чувство
голода). Остановитесь на 5-6 баллах, даже если на вашей тарелке еще
остается еда.
6. Найдите фактор удовлетворенности.
В азиатских странах большинство людей по своей природе -
интуитивные едоки. Они верят, что назначение еды – наслаждение и
пропитание. Они едят, когда голодны, и останавливаются,
насытившись. Когда вы едите именно то, что вам нравится, в
благоприятной и привлекательной среде, получаемое от еды
удовольствие возрастает многократно, тем самым придавая вам больше
энергии и удовлетворения. Открыв для себя подобный опыт, вы можете
с удивлением обнаружить, что до уровня «достаточно» еды стало
уходить значительно меньше. Сознательно наслаждайтесь каждым
кусочком. И если вы не насладитесь едой за счет качества и самого
приема пищи, подсознание сделает это за вас – за счет
количества.
7. Уважайте свои чувства без еды.
Ищите способы успокоить, отвлечь или поощрить себя без еды.
Тревога, одиночество, скука, злость - эмоции, которые мы регулярно
испытываем. У каждого чувства есть свой спусковой крючок и свой
способ удовлетворения. Еда не решит проблему ни одного из них. Она
может лишь утешить на краткосрочный период или отвлечь. Более того,
заедание эмоционального голода только заставит себя чувствовать
хуже в долгосрочной перспективе. В конечном итоге, вам все равно
нужно будет иметь дело с источником эмоций. Да еще и с
последствиями переедания.
8. Уважайте свое тело.
Примите свою генетику. Никто не может влезть в обувь на 4 размера
меньше, и так же бесполезно ожидать того же от размеров тела.
Трудно отказаться от диет, если вы нереалистичны или чрезмерно
критичны к своему телу. Нужно научиться любить и уважать себя,
какую бы цифру ни показывали весы. Главное, чтобы эта любовь носила
правильный характер – нужно понравиться себе, перестать
комплексовать и подружиться с самим собой. Осознав то, что ваше
тело является вашим достоянием, вам самим захочется
совершенствовать его.
9. Тренируйтесь - почувствуйте разницу.
Забудьте об армейских тренировках. Просто будьте активными и
почувствуйте разницу. Обращайте внимание на движения тела, а не
сжигающие калории упражнения. Если вы сосредоточитесь на эффекте
после занятий, ощутите весь заряд энергии на себе лично, вы поймете
разницу между тем, что для вас лучше: полежать с утра еще пару
минут в постели, или встать и размяться (или хотя бы пройтись на
утреннем воздухе). Но если ваша единственная цель - похудеть, она
редко становится мотивирующим фактором для зарядки.
10. Уважайте свое здоровье - выбирайте разумное
питание.
Берите те продукты, которые заботятся о вашем здоровье и вкусовых
рецепторах. Помните, что не нужно придерживаться идеальной диеты
для того, чтобы быть здоровым. У вас не произойдет дефицита
питательных веществ, и вы не наберете веса от одного приема пищи.
Имеет значение только то, что вы едите продолжительное время. А во
внимание нужно брать не цифры на весах, а прогресс, каким бы
маленьким он ни был. Неважно, насколько медленно вы двигаетесь,
главное - не останавливайтесь.