Помыть и нарезать кубиками 4-5 небольших молодых кабачков (http://www.calorizator.ru/prod... выложит...

Помыть и нарезать кубиками 4-5 небольших молодых кабачков, выложить их в форму, посолить по вкусу, сбрызнутьоливковым маслом (2-мя столовыми ложками) и выпекать в духовке примерно 15 минут.
Смешать 4 столовые ложки отрубей с солью, тмином и 120 граммами муки. Добавить в массу 4 столовые ложкиоливкового масла и перетереть руками в крошки.
Получившиеся крошки высыпать на кабачки и снова поставить в духовку. Выпекать до золотистого цвета крошек. Необычный и оригинальный ужин готов