06.02.2018 01:10

Тайский суп Том Ям Гунг

Калорийность - 41.2 кКал; белки - 4.5 г; жиры - 1.8 г; углеводы - 1.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Креветка, все виды, сырая	400 г
Шампиньоны	200 г
Грибы шиитаке, приготовленные без соли	200 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	200 г
Паста Том Ям	27 г
Кокосовые сливки	130 г
Корень имбиря, сырой	10 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива)	110 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	15 г
Лимон	15 г
Вода	1270 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

Сварить куриный бульон, грудку порезать. Добавить пасту Том Ям, каффирский лайм - 1 листик, порезанные грибы, креветки и корень имбиря. Варить 10 минут. В конце варки добавить помидоры , кокосовые сливки и кинзу. Низкокалорийный супчик готов!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	41.2 кКал	2.45%
	Белки	4.5 г	5.92%
	Жиры	1.8 г	3.21%
	Углеводы	1.9 г	0.87%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	86.7 г	3.81%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

2.2%

b-car

0.9%

В1

1.3%

3.2%

Холин

3.3%

10.4%

2.4%

B12

5.9%

1.5%

0.7%

1.7%

0.1%

вит.К

1.8%

8.7%

Калий

1.4%

3.1%

13.1%

7.7%

5.4%

1.2%

22%

1.7%

11.6%

2.3%

12.2%

1.3%

6.5%

3.3%

Юлия Никанёнок 06.02.2018 07:04

Ксения Л 06.02.2018 07:50

О! Отлично, забираю!

Татьяна Пушкарева 06.02.2018 07:51

Алла 06.02.2018 08:35

Забрала, спасибо! Хорошо

Татьяна дочь Павла 06.02.2018 09:09

Экзотика! Половину продуктов у нас нет. Плачу

Галина Kis 06.02.2018 09:29

06.02.2018 09:30

Грибы любые, креветки и паста - основа супа. Плюс кокосовое молоко. У меня сливки. Шиитаке по случаю купила, а так, можно с одними шампиньонами или вешенками. Можно на овощном бульоне варить. Пасту в Ашане купила.Там же - кокосовые сливки. Если есть Ашан или какой-то крупный супермаркет.В пасту уже добавлены все специи - лемонграсс, каффрский лайм, лук шалот, перец чили, и рыбный соус.

06.02.2018 09:35

Варила и гадала, будут ли есть мои мужчины, муж и сын. Ели, даже добавку попросили. Сын оч.привередлив в еде. Но, суп понравился. И соседку угостила, мнение со стороны так сказать. Сказала, что вкуснее, чем в ресторане. Там говорит, слишком острый, есть невозможно.