Хочу поделиться рецептом любимого салатика. Его обожают все мои родные и друзья. Ни один праздник у нас не обходится без него вот уже 30 лет. Салат простой,  но вкусный.

Необходимые продукты:    
грибы сухие - 25 гр.,
 морковь - 320 гр,  
сыр твёрдый не очень солёный (пошехонский, российский и т.п.) - 200 гр ,  
лук репчатый - 55 гр.,
 майонез - 80-100 гр.
Количество продуктов приблизительное, можно регулировать по вкусу.

Приготовление:
грибы отварить, порезать соломкой или кубиками не очень мелко,  слегка обжарить для усиления аромата с капелькой подсолнечного масла, можно и без него.

морковь отварить и натереть на крупной тёрке

сыр натереть на крупной тёрке

лук мелко порезать

Все продукты смешать,  заправить майонезом.

Салат готов! Приятного аппетита!

Ещё на одного человека прибыло в Вашем дружном сообществе,четыре дня я просто читала интересные статьи, пробовала вести дневник питания и поняла, что без опытных наставников не обойтись. Проблема моя в том, что я не знаю, как отрегулировать баланс рациона с учётом того, что я "сахарница" и обычная норма углеводов для меня слишком велика. Продукты же,которые содержат мало углеводов, к сожалению, содержат много жиров.((( Может кто-то сталкивался с такой проблемой? Если не сложно, помогите её решить, пожалуйста.

Ещё  на одного человека прибыло в Вашем дружном сообществе,четыре дня  я просто читала интересные статьи, пробовала вести дневник питания и поняла, что без опытных наставников не обойтись. Проблема моя в том, что я не знаю, как отрегулировать баланс рациона с учётом того, что я "сахарница" и обычная норма углеводов для меня слишком велика. Продукты же,которые содержат мало углеводов, к сожалению, содержат много жиров.(((   Может кто-то сталкивался с такой проблемой? Если не сложно, помогите её решить,пожалуйста.