Виктория

02.02.2016 17:57

Сырники без яиц

Калорийность - 195.8 кКал; белки - 21.5 г; жиры - 2.2 г; углеводы - 21.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог «Столовый» 2,0% жирности	220 г
Сахар песок	20 г
Пшеничная мука, высшего сорта	30 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 15 мин

Описание

Рецепт для вегетарианцев.

Растираем творог с сахаром до тех пор, когда творог не начнется комковаться в общую массу.

Подмешиваем муку и собираем все в комок рукой.

Отделяем нужного размера шарики (у меня получилось 4 штуки), приплюскиваем и обмакиваем в муку со всех сторон.

Обжариваем на хорошо разогретой сковороде по 2 минуты с каждой стороны.

И приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	195.8 кКал	11.63%
	Белки	21.5 г	28.29%
	Жиры	2.2 г	3.93%
	Углеводы	21.6 г	9.86%
	Пищевые волокна	0.5 г	2.5%
	Вода	51.8 г	2.28%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

1.1%

b-car

В1

4.2%

14.2%

Холин

10.8%

10.7%

10.9%

B12

44%

0.2%

0.6%

1.4%

15.7%

вит.К

21%

Калий

3.8%

12.3%

1.8%

6.5%

2.7%

24%

5.1%

2.7%

0.1%

22.2%

4.3%

7.4%

13.4%

56%

0.9%

0.6%

3.8%

Елена 02.02.2016 18:00

Виктория написал:
Рассматриваем творог с сахаром до тех пор, когда творог не начнется комковаться в общую массу.

Это как :o ??

Галин@ 02.02.2016 18:04

Елена, Это силой мысли месить тесто))))

Виктория 02.02.2016 18:06

Елена,

опечаталась. Исправила "рассматриваем" на "растираем"

Happy-life 02.02.2016 18:06

Елена, ну если долго творог рассматривать, то он начинает комковаться, и иногда на нем начинает расти такая зеленая пушистость. Что уж тут не понятного! Широкая улыбка