Дневник питания за 25.04.2021

Сегодня прокатились до рынка и супермаркета,закупили нужные продукты.Сельдь,оказалась пересолена.Я знаю один способ вымачивания,сельдь получается чуть сладковатая,малосольная.Вот так делаю,может кому пригодится.
Сельдь очистить от внутренностей,снять шкурку,разделать на филе.Порезать порционными кусочками.Выкладывать в банку слоями сельдь-лук полукольцами.
Вскипятить 300 гр воды,добавить лавр.лист,перец горошком,сок лимона,можно и без него,сахар 1ст.ложка (сах.зам).Остудить и залить сельдь.Дать постоять ,как минимум три часа.А лучше ночь.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе со сливками	170	23.5	1.5	1.2	1.7
печень трески по мурмански	26	103	2.3	10.4	0
Яйцо куриное вареное вкрутую	55	87.3	7.1	6.4	0.4
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	30	3.3	0.2	0	0.6
ветчина по-черкизовски	20	47.2	2.2	4	0.6
Морковь отварная по 2-40	30	9.9	0.4	0	1.9
маойнез махеев оливковый	10	46.2	0.1	5.1	0.1
Белковый рулет(мой)	100	136.4	8.1	8.7	6.4
Итого	441	456	21	35	11

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	700	0	0	0	0
аквадетрим	2	0	0	0	0
ундевит	1	0	0	0	0
Итого	703	0	0	0	0

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	300	0	0	0	0
Итого	300	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Фасоль стручковая, зеленая, вареная, без соли	40	14	0.8	0.1	1.9
Морковь (Варка со сливом)	30	8.9	0.4	0	1.7
Яйцо куриное вареное вкрутую	30	47.6	3.8	3.5	0.2
маойнез махеев оливковый	10	46.2	0.1	5.1	0.1
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	30	3.3	0.2	0	0.6
печень трески по мурмански	20	79.2	1.8	8	0
котлеты-оладья из куриной грудки	105	234.7	20.7	16.3	1.3
Итого	265	433	27	33	5

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе со сливками	170	23.5	1.5	1.2	1.7
Белковый рулет(мой)	50	68.2	4.1	4.4	3.2
Итого	220	91	5	5	4

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
аспаркам	2	0	0	0	0
Итого	2	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Огурец парниковый	40	4.4	0.3	0	0.8
Лук зеленый (перо)	10	2	0.1	0	0.3
Пекинская капуста	100	16	1.2	0.2	2
Петрушка свежая	3	1.5	0.1	0	0.2
Укроп	3	1.2	0.1	0	0.2
Кунжут	5	28.3	1	2.4	0.6
Морковь желтая	40	12	0.5	0	2.5
Сельдерей (Мытьё, нарезка)	30	3.9	0.3	0	0.6
Льняное масло холодного отжима	4	35.4	0	4	0
Морская капуста (ламинария) свежая	60	14.9	0.5	0.1	1.8
Печень говяжья (Тушение)	150	181.8	26	4.9	8
Итого	445	301	30	11	17

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	250	0	0	0	0
Итого	250	0	0	0	0
Итого за день	2626	1283	85	86	39