Помидоры маринованные быстрого приготовления

Калорийность - 71.5 кКал; белки - 1.1 г; жиры - 3.8 г; углеводы - 7.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка)	1000 г
Чеснок (Мытьё, нарезка)	40 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)	20 г
Укроп (Мытьё, нарезка)	20 г
Вода	150 г
Уксус столовый 9%	30 г
Соль поваренная пищевая	20 г
Сахар песок	50 г
Подсолнечное масло	50 г
Перец красный молотый острый	3 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 15 мин

Время дополнительного приготовления: 5 мин

Описание

Маринованные помидоры - отличная и очень вкусная экспресс-закуска для ужина или для праздничного стола. Готовится быстро и просто. Попробуйте, Вам обязательно понравится.

Помидоры помыть ,удалить плодоножки,нарезать на 4 части.Уложить в ёмкость,желательно в один слой.

Почищенный и измельчённый прессом чеснок,нарезанную зелень,перец молотый .добавить к помидорам.
В холодной,кипячёной воде растворить соль ,сахар и уксус и так же добавить к помидорам.. Влить растительное масло. Всё перемешать. Помидоры будут готовы примерно через час. Если помидоры уложены не в один слой,желательно за это время их перемешать хотя бы один -два раза. Чтоб равномерно про солились.Готовые помидоры хранить в холодильнике.Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	71.5 кКал	4.25%
	Белки	1.1 г	1.45%
	Жиры	3.8 г	6.79%
	Углеводы	7.5 г	3.42%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	83.5 г	3.67%