Елена
05.11.2019 19:44
печёночные оладушки
Калорийность - 201.8 кКал; белки - 19.2 г; жиры - 12.1 г; углеводы - 4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Подсолнечное масло | 40 г |
| мука цельнозерновая | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 65 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 65 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Печень куриная (Жарка) | 500 г |
| творог домик в деревне | 20 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Печень вымыть, зачистить от плёнок.
Лук репчатый очистить, разрезать на 4 части.
.Пропустить через мясорубку печень и лук. В миску с печенью добавить яйцо,муку, йогурт или сметану.,соль и перец.Жарить как оладушки,выкладывая на сковороду с разогретым растительным маслом.
Лук репчатый очистить, разрезать на 4 части.
.Пропустить через мясорубку печень и лук. В миску с печенью добавить яйцо,муку, йогурт или сметану.,соль и перец.Жарить как оладушки,выкладывая на сковороду с разогретым растительным маслом.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 201.8 кКал | 11.98% | |
| Белки | 19.2 г | 25.26% | |
| Жиры | 12.1 г | 21.61% | |
| Углеводы | 4 г | 1.83% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 2% | |
| Вода | 67 г | 2.95% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
34
A
751%
b-car
1.8%
В1
22.7%
B2
77.2%
Холин
26.8%
B5
82.6%
B6
30.8%
B9
22.8%
B12
457%
C
21.3%
D
2.5%
E
25.1%
H
4.9%
вит.К
0.7%
PP
46%
Калий
10.8%
Ca
2.4%
Si
1.9%
Mg
5.8%
Na
15.6%
P
28.9%
Cl
10.7%
Fe
75.3%
I
1.6%
Co
131%
Mn
11.5%
Cu
33.4%
Mo
51.2%
Se
75.1%
F
0.3%
Cr
12.2%
Zn
46.2%
4
4
Марина
06.11.2019 10:44
спасибо за рецепт, а творог тоже в печеночное тесто?я что то
не нашла его в инструкции
Марина
06.11.2019 15:59
Елена
Пащенко, спасибо
