Елена

Блог Кулинарная книга База продуктов

Елена

04.01.2018 19:42

скумбрия запечённая в горчичном соусе

Калорийность - 203.3 кКал; белки - 15.2 г; жиры - 15.1 г; углеводы - 1.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Скумбрия атлантическая (Припускание)	590 г
майонез любимый	45 г
Соевый соус	40 г
Горчица столовая	15 г
Лук репчатый (Припускание)	80 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 35 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

обычно я запекаю скумбрию просто в рукаве.Но одинаковый вкус поднадоел и мне недавно попался рецепт,который я сразу решила испробовать.Эта скумбрия, запеченная в горчичном соусе действительно шедевр!Я не разочерована и делюсь с вами.
Приготовить очень просто!

Ингредиенты

Скумбрия 2 шт.
Лук 1 шт.
Майонез 2 ст. л.
Соевый соус 2 ст. л.
Горчица 1 ч. л.

приготовление.

1. Очистите скумбрию от внутренностей, хорошенько вымойте и нарежьте на порционные кусочки.Сложите в форму для запекания.

2. Нарежьте полукольцами лук и приготовьте соус. Для этого смешайте горчицу, майонез и соевый соус до ...

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	203.3 кКал	12.07%
	Белки	15.2 г	20%
	Жиры	15.1 г	26.96%
	Углеводы	1.7 г	0.78%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	65.3 г	2.87%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

1.2%

b-car

В1

5.4%

13.4%

Холин

11.3%

11.4%

25%

0.9%

B12

316%

0.9%

129%

21.4%

1.1%

вит.К

3.4%

41.7%

Калий

7.8%

3.1%

1.9%

8.4%

34.2%

22.6%

4.7%

8.4%

14.5%

138%

3.9%

16.5%

59.9%

17.3%

54.5%

5.3%

no name 04.01.2018 19:46

Забрала в избранное)

Бетти Ханг 04.01.2018 19:53

Кто вернулся!! Приветствую Вас! Селёдочка так тоже отлично получается))

Елена 04.01.2018 19:56

Бетти Ханг, Аха,возвернулась блудная дочь... Широкая улыбка

наела малысть за НГ,надо сбрасывать... С улыбкой

Про селёдку не подумала,спасибо. Дарю цветочек

Марина Март 04.01.2018 20:00

Интересный рецепт. Хорошо

Нужно пробовать.

Елена 04.01.2018 20:27

Марина Март, мне правда понравилась рыбка...в простом рукаве,даже с овощами надоело.А
так ,как то по другому.И эта жижечка вокруг рыбки...ммм...рыбку туда
обмакиваешь...ляпотааа... Широкая улыбка

Марина Март 04.01.2018 21:26

Елена Пащенко, Дарю цветочек

Ирина р 04.01.2018 21:26

Ой, как кстати, как раз скумбрию размораживаю и все есть из ингредиентов, пойду попробую)))

Валентинка 04.01.2018 21:30

Мам какая прелесть! Обожаю рыбу. Обязательно попробую. Спасибо!

Ирина р 04.01.2018 21:57

Ирина р, Еще французской горчички чуть-чуть добавила, что-то будет)))

Елена 04.01.2018 22:01

Ирина р, Будет вкуснотища,я думаю! Широкая улыбка

Поделитесь,результатами?

Ирина р 04.01.2018 22:21

Елена Пащенко, ОК)))

Viktor 04.01.2018 22:53

Nadin 04.01.2018 23:09

Cпасибо за рецепт! Так аппетитно!!! Забрала! Хорошо

Максим Филипов 05.01.2018 01:35

спасибо за рецепт)

Ольга 05.01.2018 08:14

Спасибо за рецепт!)))

Татьяна Пушкарева 05.01.2018 10:19

Julia 05.01.2018 10:54

Забрала!!! Тоже в рукаве надоела))) а эта так просится в рот! С улыбкой

Спасибо, что поделились!!! Хорошо

Настя 05.01.2018 11:15

Аппетитно очень выглядит, приготовлю! толь вот вопрос - можно чем нибудь заменить майонез?

Елена 05.01.2018 12:34

Nadin, Максим Филипов, Алина Бронич, Татьяна Пушкарева, Julia, На здоровье! Готовьте и спасибо за отзывы! Хорошо

Дарья 05.01.2018 12:35

И я себе забрала, нужно будет по новому рецепту приготовить)

Елена 05.01.2018 12:38

Настя, Я готовлю майонез сама без всяких Ешек,загустителей и крахмала. Думаю,можно попробовать заменить активией натуральной или сметаной.

Татьяна_Я 05.01.2018 12:48

Выглядит очень аппетитно, с возвращением в родные пенаты! Хорошо

Милюха 05.01.2018 14:07

Вкусненько, обожаю рыбу в любом виде. Надо попробовать сделать по вашему рецепту! Спасибо!

Людмилка 05.01.2018 14:16

Елена Пащенко, соскучились за вашими рецептами , хочу завтра карпа запечь так же .

Людмила 05.01.2018 17:11

Спасибо за рецепт! Хорошо

Нина 05.01.2018 17:14

спасибо интересно)

Татьяна дочь Павла 06.01.2018 00:29

Моя любимая скумбрия.Спасибо за рецепт!

Анна 06.01.2018 07:49

Красота! Обожаю С улыбкой

no name 06.01.2018 13:56

А вы шкурку не снимали? Купила специально скумбрию, сейчас буду готовить.

Леля Стройняшка 06.01.2018 14:47

panda, Со скумбрии свежей не реально снять шкурку(только вместе с мясом), это когда она соленая или копченая тогда можно снять

no name 06.01.2018 15:19

Леля Стройняшка, ха! Нереально? Уметь надо Я крут

no name 06.01.2018 17:43

Кусьнаааааа)))))

зы: у меня меньшая калорийность (165 Кк) получилась, потому что вместо майонеза майонезный соус 25%.

Настя 06.01.2018 18:51

Елена Пащенко, Последовала я вашему совету, майонез сделала сама, рыбка получилась, правда, очень вкусная. В добавок, замариновала тем же горчичным соусом курицу, к мясу он тоже подошел замечательно. Еще раз спасибо за рецепт!! Дарю цветочек

Галина 06.01.2018 19:01

Добрый вечер! Я тоже рада Вам и Вашему рецепту. Зашла в "Сельпо" кой-чего прикупить к ужину и взяла 2 пеленгасика. Хоть и не скумбрия, но в духовку под соусом поставлю. Как будто для меня в ленте первым этот пост.

Ольга 06.01.2018 20:10

Вкусняшка, обожаю скумбрию.

Леля Стройняшка 07.01.2018 07:38

panda, Рукодельница, видно что вкусно- облизываешься аппетитно. Хорошо

Светлана 07.01.2018 08:54

Спасибо за рецепт Хорошо

Евгения 07.01.2018 09:10

Вкуснота!

Arina Priz 07.01.2018 09:59

Спасибо за рецепт！а майонез сметаной пробовали заменить？

07.01.2018 10:21

Спасибо за рецепт .

Виктория 08.01.2018 11:28

забрала себе, спасибо Дарю цветочек

Юлия Колбенева 08.01.2018 15:54

Отличный рецепт! Хорошо

Теперь точно знаю, что будет на ужин в ближайшие выходные! Дарю цветочек

Natasha Sheftolovich 08.01.2018 16:25

Приготовила в субботу. Правда лук не положила поэтому каллорийность выше получилась. Очень вкусно

Влад и Мир 09.01.2018 10:24

прочитал 43 комментарии, все так хорошо откликнулись, надо будет и себе попробовать так приготовить, спасибо за рецепт Подмигиваю

...но смущает калорийность, постараюсь вписаться в коридор

Ксения Л 09.01.2018 23:10

У Вас всегда очень вкусные рецепты! Спасибо и с возвращением!)

Svetlana 10.01.2018 00:15

Спасибо, за рецепт!

Римма 10.01.2018 00:51

Очень яркий рецепт,даже пирог напоминает.

Моника 10.01.2018 01:05

Спасибо за рецепт!

Наталия Чубукова 10.01.2018 06:59

У нас не смотрят, каждый занят своим делом, на тренажере или упражнеия выполняет и им до вас нет никакого дела. Хожу в зал три раза в неделю, в остальные дни у меня онлайн тренировки с тренером. Вы находитесь дома, получаете задание от тренера и выполняете его втечении дня, вечером отчет о выполнении, я не одна у нас целая группа, все списываемся общаемся что вышло, а что нет, поддерживаем друг друга. Больше того есть тренера которые домой приезжают и даже привозят необходимые снаряды, например гантели, коврики и т.д. понятно беговую дорожку не привезут. Так что было бы желание, способов много.

Наталия Чубукова 10.01.2018 07:00

Ой что то не там написала, а как удалить не знаю.

Радужная 10.01.2018 07:50

:k:

10.01.2018 09:19

Спасибо за рецепт!

Яся 10.01.2018 09:37

очень вкусно наверное)))

Нина Родикова 10.01.2018 09:42

Спасибо,пошла достать из морозилки скумбрию.

Marina 10.01.2018 10:21

Приготовила скумбрию по вашему рецепту. Действительно шедевр! Спасибо за рецепт! Дарю цветочек

Катриша 10.01.2018 10:52

надо будет попробывать приготовить

Натуся Натуся 10.01.2018 10:56

Спасибо,очень вкусно!

Ирина 10.01.2018 10:56

Обязательно приготовлю, как раз и повод есть: должны прийти гости, а судя по отзывам должно получится вкусненько. Еще парочку овощных салатов, мясную нарезку, сырную тарелку и желе на десерт и будет вполне ничего. Спасибо!!!!

no name 10.01.2018 12:07

Ирина Рекс, а гости "свои"? или официальные? а то для официальных костлявенько выходит. Если свои - так не страшно, ковыряться в косточках и доставать их изо рта Извини!

Приготовьте заранее, когда чуть постоит - ещё вкуснее Хорошо

no name 10.01.2018 19:27

Бетти Ханг, и селёдочку я так тоже сделала. Рыбка прям тает)))

Tati Nikova 13.01.2018 19:02

Вкуснотища наверное.. Обязательно приготовлю) Вот только заменю майонез на что-то менее калорийное! Благодарю за интересный рецепт С улыбкой

Галина 07.02.2018 23:04

заменила майонез йогуртом... щас буду ставить в духовку ))

Галина 09.02.2018 07:01

опробовала, вкусно, буду готовить еще С улыбкой

Яся 09.02.2018 08:30

спасибо за рецепт!

Алла 09.02.2018 08:50

Ой я тоже готовила по вашему рецепту, только без майонеза. Ну очень вкусно получилось! Сфоткать забыла-если что останется до вечера сделаю. Дарю цветочек

Спасибо!