| Печень куриная (Жарка) | 430 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 140 г |
| мука цельнозерновая | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| творог обезжиренный | 180 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Редис (Мытьё, нарезка) | 70 г |
| чеснок сушёный | 3 г |
| Укроп, свежий | 15 г |
| морская капуста (Балтийский берег) | 40 г |
| фитпарад | 1 г |
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 107.2 кКал | 6.37% | |
| Белки | 15.2 г | 20% | |
| Жиры | 3.4 г | 6.07% | |
| Углеводы | 4.9 г | 2.24% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 4% | |
| Вода | 77.4 г | 3.41% | |
January Smith написал:
Сколько раз видела рецепты рулетов,всегда смущало-испеките-заверните. Срабатывало только с бисквитом
Спасибо за
идею! Жму звездочку))
.
ОльгаА написал:
Не соображу, морская капуста где? В составе есть, в описании не вижу... Может, невнимательно прочитала...
Фотина написал:
я часто делаю по просьбе домашних торт закусочный из печени
Фотина написал:
если честно, я не очень представляю сочетание творога с печенью.
Екатерина Лесникова написал:
Вот тут у меня замкнуло - полосатый рулет должен получится (в разрезе) или просто обертывание начинки? Готовить хочу или сегодня к вечеру или завтра. Буду ждать ответ![]()
Валентинkа написал:
а если положить с одного бока и завернуть, как кавказскую пленницу в ковер, то получится как раз как на фото.
Уже который раз
пытаюсь его изобразить, ну не получается он у меня. И на этот раз
тоже самое, видимо, что-то делаю не так, а это при выпечке рулета
важно. На сей раз я печень с луком не стала прокручивать в
мясорубке, а измельчила в блендере. Получилась однородная масса, но
очень жидкая. Я решила, что надо добавить чуть больше муки
(проиграю в калориях, зато сохраню рулет
). Муки ЦЗ у
меня вышло 53 г. Испекла основу, остудила, выложила начинку, начала
сворачивать - и все, на этом мой рулет приказал долго жить: все
развалилось на части. Все сложила в лоток, получилось вкусно, но не
эстетично, и на рулет нисколько не похоже
Теперь надо
думать, как сохранить всю эту вкусняшку, в каком виде ее делать в
следующий раз. Фотку этого вкусного безобразия даже не стала делать
Может быть
что-нибудь подскажете?
спасибо,не
видела такую аппетитную красоту
Ольга Ольга написал:
вот все ищу коврик с бортиками..
ирина владимировна написал:
не в дневнике ,а с лева на странице ,под живой лентой ,
Елена Gabidullina написал:
Но без ламинарии , наверно!
Татьяна Калашникова написал:
я только неделю здесь, еще многого не знаю
спасибо!
Спасибо!
Я если и не
сброшу лишний вес по этой программе, но готовить интересные блюда
точно научусь.
Морскую капусту
можно и не добавлять. Я её добавила в начинку.Для пикантности.