Елена

Блог Кулинарная книга База продуктов

Елена

29.07.2016 17:28

Закуска из кабачков с грецкими орехами

Калорийность - 100.1 кКал; белки - 1.4 г; жиры - 8.1 г; углеводы - 5.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Подсолнечное масло	25 г
Петрушка свежая (Жарка)	20 г
Чеснок (Мытьё, нарезка)	4 г
Грецкий орех	20 г
Кабачок (Жарка)	450 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 20 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

кабачки помыть,порезать на крупные куски,обжарить на подсолнечном масле, на большом огне в большой сковороде,так чтоб они были в один слой.
Кабачки обжариваются, не разлазятся и остаются целенькими , как раз то, что нам нужно.Готовим заправку:

Орехи измельчить скалкой, петрушку мелко нарубить, чеснок измельчить ножом или пропустить через пресс.Всё перемешать.Кабачки соединить с заправкой,осторожно перемешать.
Подавать как в теплом, так и в холодном виде.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	100.1 кКал	5.94%
	Белки	1.4 г	1.84%
	Жиры	8.1 г	14.46%
	Углеводы	5.4 г	2.47%
	Пищевые волокна	1.3 г	6.5%
	Вода	82.8 г	3.64%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

14

A

5%

b-car

5.4%

В1

3.1%

B2

2%

Холин

2.3%

B5

2.7%

B6

7.5%

B9

5.2%

B12

~

C

23%

D

~

E

17.2%

H

2.4%

вит.К

60.8%

PP

4.7%

Калий

11.2%

Ca

3.1%

Si

105%

Mg

4.3%

Na

12.7%

P

3.8%

Cl

11.2%

Fe

3.1%

I

0.3%

Co

16.5%

Mn

10%

Cu

7.4%

Mo

5%

Se

0.9%

F

1.1%

Cr

2.9%

Zn

3.3%

25

54

Татьяна дочь Павла 29.07.2016 17:37

Три раза перечитала:написано с чесноком,а я читаю с черносливом.А рецепт как всегда хорош.Спасибо вам!

ирина владимировна 29.07.2016 18:26

Хорошо

Хорошо

Хорошо

Ольга Ивко 29.07.2016 18:59

Класс!!!

Хорошо

Светлана 29.07.2016 19:00

Хорошо

Ольга Поморцева 29.07.2016 19:03

спасибо за рецепт!

RZF 29.07.2016 21:35

С улыбкой

Хорошо

Lulu S 30.07.2016 07:52

Забрала) спасибо за рецепт!

Надежда Аноничева 30.07.2016 08:39

Спасибо за рецепт!

Елена 30.07.2016 10:03

Ольга Поморцева, Татьяна Гужвинская, Lulu S, ira2710, Надежда Аноничева, На здоровье!

Натали 30.07.2016 10:36

Вкуснятина, спасибо за рецепт

Елена 30.07.2016 10:41

Натали, не за что... С улыбкой

С улыбкой

Мария Рокфор 30.07.2016 10:51

Выглядит аппетитно))

Олег 30.07.2016 11:42

Хорошо

Татьяна Пушкарева 30.07.2016 11:56

Хорошо

Нина 30.07.2016 12:01

Боже класс)

Елена 30.07.2016 15:22

Алина, Татьяна Пушкарева, Нина Ефремова, на здоровье! Дарю цветочек

Дарю цветочек

Наталья 30.07.2016 15:27

Хорошо

Елена Богданова 30.07.2016 15:40

Спасибо за рецепт, забрала Хорошо

Хорошо

Ирина 31.07.2016 09:49

Интересно, попробую как-нибудь. Спасибо!

мария мария 31.07.2016 14:58

как всегда потрясающий рецепт, спасибо, надо бежать за орехами

svetlana 31.07.2016 20:42

спасибо за рецепт

Наталья Наталья 01.08.2016 09:02

Спасибо за рецепт, забираю. Люблю и то и другое, да еще и с чесночком. Хорошо

Хорошо

Марина Март 01.08.2016 09:07

Спасибо за рецепт. Сейчас как раз кабачки есть. Буду делать.

ЛанаСвет Живая 01.08.2016 09:21

Теперь я знаю, что сделаю с кабачком, спасибо за рецепт Ах!

Ах!

ирина владимировна 01.08.2016 10:39

Хорошо

Надежда Антонцева 01.08.2016 18:53

спасибо за рецепт!!!приготовлю обязательно Хорошо

Хорошо

Наталья 01.08.2016 19:52

Хорошо

Super mama 02.08.2016 00:26

В избранное! Муж обожает кабачки в любом виде, особенно жаренные с разными приправами!

Guly 02.08.2016 18:41

Елена Пащенко, как всегда шикарно!

Надежда Лесникова 02.08.2016 18:46

спасибо, обязательно попробую

Людмила 02.08.2016 18:51

Спасибо за рецепт!!!! Хорошо

Хорошо

Елена 02.08.2016 18:54

Guly, Спасибо!!! Дарю цветочек

Дарю цветочек

Галина Kis 02.08.2016 19:47

надежда 02.08.2016 20:04

Спасибо!утащила))))))))))

Ольга Митина 02.08.2016 21:48

Вкуснятина! Спасибо, Леночка.) Очень красивое фото как всегда. Дарю цветочек

Дарю цветочек

Alina 02.08.2016 22:21

Представляю как это вкусно! Хорошо

Хорошо

Ирина 02.08.2016 23:43

Аппетитно выглядит! спасибо Ах!

Ах!

Екатерина 03.08.2016 11:52

Как оригинально, спасибо за рецепт!

Стася 05.08.2016 10:17

Спасибо за рецепт! Хорошо

Хорошо

Наталья 06.08.2016 13:06

Спасибо за рецепт!

Елена 06.08.2016 13:35

Наталья, На здоровье! Дарю цветочек

Дарю цветочек

Ксения 12.08.2016 11:14

Хорошая идея с грецкими орешками. Как-то раньше не использовала.
Спасибо, возьму на заметку

Елена 01.11.2019 18:34

Давно видимо я не заглядывала в КК. Вижу фото баклажан,под закуской из кабачка. вроде бы я другое фото прикладывала... Надо подумать

Надо подумать

И в других рецептах фото просто исчезли...

Лучшие рационы

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 80%

Калорийность: 1320 кКал

Витамины и минералы: 95%

Татьяна Власова

Калорийность: 1401 кКал

Витамины и минералы: 96%

Интересные блоги

Новые рецепты

Каша из цельной овсянки

Автор Оксана

Паэлья с креветками

Автор Еленка

Блинчики с печенью

Автор April